فر را از قبل با حرارت 375 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مافین را با کاغذ بپوشانید.
آرد جو 1 پیمانه
دارچین ۱ قاشق چایخوری
بیکینگپودر 3 قاشق چایخوری
موز رسیده پوست کنده ۲ عدد
عسل 3 قاشق سوپخوری
آب سیب یکدوم پیمانه
سرکه سیب 2 قاشق چایخوری
کدوی رنده کرده ۱ عدد (حدود یکونیم پیمانه)
گردوی خرد کرده یکدوم پیمانه
آنگاه موز، عسل، آب سیب و سرکه سیب را در مخلوط کن بریزید تا مخلوط یکدستی بدست آید. حالا مواد خشک و مرطوب را با هم مخلوط کنید و کدو، گردو و کشمش را بیفزائید.
در صورت نیاز کمی آب سیب اضافه کنید. مخلوط حاصل را در ۱۲ قالب مافین بریزید و ۲۰ دقیقه بپزید.
اکنون مافینها را از قالب خارج کنید و روی سینی توری قرار دهید تا خنک شوند.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼