غذای سفره برای کودک، خوبه یا بد؟

پرسش: دختری دارم حدودا یکسال و پنج ماهه از لحاظ تغذیه ای خیلی وابسته به شیر مادر است. غذا خیلی کم میخورد. البته میان وعده را بهتر از وعده های اصلی میخورد. من خیلی نگران تغذیه او هستم و نمیدانم در این سن باید چه قدر شیر مادر بخورد و چه قدر غذا و چه موقع باید او را از شیر گرفت. چون دوستانم که بچه های تقریبا هم سن و سال دخترم دارند کودکانشان را فقط شب ها آن هم موقعی که از خواب بلند میشوند شیر میدهند. نمیدانم کار آنها درست است که بچه هایشان را این جور عادت داده اند؟ لطفا راهنماییم کنید.

پاسخ: کودک ۱ تا ۲ ساله بایدکم کم خوردن غذای خانواده را شروع کند. کودک را درکنار سفره بنشانید. برایش کمی غذا درظرف مخصوص با قاشق مخصوص بگذارید و به او اجازه بدهید که قاشق دست گرفتن و خوردن را تجربه کند. ازاین طریق به غذا علاقمند می شود. چون خودش به راحتی نمی تواند غذا بخورد. تکه های قابل دست گرفتن را به دستش بدهید وخودتان هم کم کم به او غذا بدهید. چون این غذا برایش کافی نیست. باید در بین وعده های غذای خانواده سوپ وفرنی مخصوصش را برایش تهیه کنید . سوپ کودک باید محتوی عدس ، برنج ، گوشت مرغ یا گوسفند ، نخود سبز، هویج ، کدو، سبزیجات تازه و کره باشد همه رادر آخر بصورت پوره در آورید . درفرنی از بادام وخامه استفاده کنید تا کالری آن بالا رود و کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم مرغ فراموش نشود.
بهترین و ضروری ترین غذاها برای کودک 1 تا 2 سال عبارت است از روزی یک عدد تخم مرغ + 5/2 - 1 لیوان شیر ( شیر مادر هم در این میزان شرکت دارد ) و مصرف روزی 60 تا 120 گرم گوشت برای کودک ضروری است . پس بهتر است چون حجم معده بچه کم است غذاها را بصورت پوره های غلیظ و کم حجم به کودک بدهیم تا بتواند همه این میزان مواد تأمین کننده پروتئین را دریافت کند.