۲۳۹۱۶۸
۶۱
۶۱

روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!

با شروع ماه رمضان و حتی نزدیک شدن به حال و هوای عید، محال است کسی هوس یک نان یا شیرین خانگی را نکند. نان قندی یکی از سنتی ترین و پرطرفدارترین شیرین های موجود است که در ایران خواهان زیادی دارد.

روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!

روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!

با شروع ماه رمضان و حتی نزدیک شدن به حال و هوای عید، محال است کسی هوس یک نان یا شیرین خانگی را نکند. نان قندی یکی از سنتی ترین و پرطرفدارترین شیرین های موجود است که در ایران خواهان زیادی دارد. برخی معتقد هستند که این نان برای ساوه یا قزوین است. درواقع اگر به یکی از این دو شهر زیبا سفر کنید، خریداری نان قندی یک کار رایج و متداولی است که مسافران انجام می دهند. این نان را می توانید در هنگام صبحانه، میان وعده، پذیرایی ها، افطار یا سحری در ماه رمضان نیز استفاده کنید. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.

روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!

مواد لازم مقدار
شیر 1 لیوان
آرد گندم 3 لیوان
شکر 3/4 لیوان
روغن مایع یا کره نصف لیوان/100 گرم
پودر هل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
زعفران به مقدار لازم
کنجد به میزان لازم

روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!

طرز تهیه نان قندی خانگی:

برای تهیه نان قندی خانگی اول از همه مواد را به مدت یک ساعت در دمای محیط قرار دهید تا بافت و طعم نان قندی شما بهتر و منسجم تر شود. در یک کاسه آرد گندم، وانیل و بکینگ پودر را سه بار با هم به خوبی الک کنید. این کار کمک می کند تا بافت نان شما نرم شده و گوله گوله نشود. در آخر پودر هل را اضافه کنید. در یک ظرف دیگر، روغن مایع یا کره آب شده را با شکر مخلوط کنید. آن قدر هم بزنید تا خوب پف کند و حالت پنبه ای به خودش بگیرد. وقتی شکر خوب حل شد و مواد کرمی رنگ شدند، حالا شیر، زعفران و کنجد را با هم مخلوط کنید. 

روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!

خمیر به دست آمده را یکم ورز د اده و داخل کاسه بیاندازید. روی آن را سلفون بکشید و اجازه دهید تا یک ساعت استراحت کند. بعد از یک ساعت حالا سینی فر را برداشته و روی آن کاغذ روغنی پهن کنید. خمیر را روی کاغذ روغنی با دست های آرد مالی شده پهن کرده و با چنگال سوراخ سوراخ کنید. می توانید با یک فرچه روی آن شیر بمالید. همچنین به آن کنجد نیز اضافه نمایید. از ده دقیقه قبل فر را با دامای 180 درجه سانتی گراد روشن کرده تا گرم شود. به مدت بیست دقیقه داخل فر گذاشته و بعد ان در آورده و تا داغ است برش دهید. نان قندی شما آماده سرو است، نوش جان!

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتی ۹/۵ ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • گوناگون
  • مطالب مرتبط

برای ارسال نظر کلیک کنید

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.