آموزش شربت به لیمو اینو درست کنی دیگه شربت از بیرون نمیخری!

شربت به لیمو یکی از شربت‌های سنتی و محبوب ایرانی است که طعمی دلنشین و خنک دارد. این شربت علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص درمانی فراوانی نیز دارد.

در اینجا طرز تهیه شربت به لیمو به شما آموزش می‌دهیم:

مواد لازم:

• به: 2 عدد متوسط

• آب: 4 لیوان

• شکر: ۲ لیوان
• آبلیمو: ۱/۲ لیوان
• برگ به لیمو: ۱ عدد (اختیاری)

طرز تهیه:

1. به‌ها را خوب بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس به‌ها را به صورت خلالی یا رنده ریز درآورید.

2. آب و شکر را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر به طور کامل حل شود.

3. پس از اینکه شربت به جوش آمد، به‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بجوشانید تا به‌ها نرم شوند.
4. بعد از پخت به‌ها، آبلیمو و برگ به لیمو (در صورت تمایل) را به شربت اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بجوشانید.
5. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
6. شربت به لیمو را در بطری‌های شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات:

• می‌توانید از به‌های خشک نیز برای تهیه شربت به لیمو استفاده کنید. در این صورت، به‌ها را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید و سپس طبق دستور بالا عمل کنید.

• اگر شربت به لیمو را غلیظ‌تر دوست دارید، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.

• برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از ۲ تا ۳ عدد برگ به لیمو در شربت استفاده کنید.
• شربت به لیمو را می‌توانید به صورت رقیق با آب مخلوط کرده و میل کنید.