۲۴۰۷۰۸

طرز تهیه دسر هلو: طعمی دلچسب از تابستان

هلو، میوه‌ای خوشمزه و فصلی است که می‌توان از آن برای تهیه انواع دسرهای لذیذ استفاده کرد. در این مطلب، طرز تهیه دو نوع دسر محبوب با هلو را به شما آموزش می‌دهیم:

طرز تهیه دسر هلو:  طعمی دلچسب از تابستان

هلو، میوه‌ای خوشمزه و فصلی است که می‌توان از آن برای تهیه انواع دسرهای لذیذ استفاده کرد. در این مطلب، طرز تهیه دو نوع دسر محبوب با هلو را به شما آموزش می‌دهیم:

۱. دسر پاناکوتا هلو:

مواد لازم:

  • 250 گرم شیر

  • 100 گرم خامه

  • ۵۰ گرم شکر
  • ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین
  • ۲ عدد هلو
  • ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
  • ۱ قاشق غذاخوری شکر (برای شهد هلو)
  • برگ نعنا (برای تزیین)

طرز تهیه:

  1. پودر ژلاتین را با 2 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا ببلند.

  2. شیر، خامه و شکر را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.

  3. مخلوط ژلاتین را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید تا به طور کامل حل شود.
  4. از روی حرارت بردارید و کمی خنک کنید.
  5. هلوها را پوست بگیرید و هسته آنها را جدا کنید. سپس آنها را به قطعات کوچک برش دهید.
  6. هلوهای برش داده شده و آبلیمو را به مخلوط پاناکوتا اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
  7. مایع پاناکوتا را در ظرف مورد نظر خود بریزید و به مدت حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
  8. برای تهیه شهد هلو، ۱ قاشق غذاخوری شکر را در یک تابه کوچک با ۲ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس هلوهای باقی‌مانده را به تابه اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند.
  9. پس از ۴ ساعت، دسر پاناکوتا را از یخچال خارج کنید و با شهد هلو و برگ نعنا تزیین کنید.

 

۲. دسر موس هلو:

مواد لازم:

  • 2 عدد هلو

  • 100 گرم پنیر خامه‌ای

  • ۵۰ گرم ماست
  • ۲ قاشق غذاخوری شکر
  • ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • ۱/۴ پیمانه گردو (خرد شده)

طرز تهیه:

  1. هلوها را پوست بگیرید و هسته آنها را جدا کنید. سپس آنها را به قطعات کوچک برش دهید.

  2. هلوهای برش داده شده، پنیر خامه‌ای، ماست، شکر و عصاره وانیل را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شود، مخلوط کنید.

  3. موس هلو را در ظرف مورد نظر خود بریزید و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
  4. قبل از سرو، موس را با گردوهای خرد شده تزیین کنید.

طرز تهیه دسر هلو:  طعمی دلچسب از تابستان

نکات:

  • می‌توانید از میوه‌های دیگر مانند توت فرنگی، تمشک یا بلوبری نیز در این دسرها استفاده کنید.

  • برای طعمی قوی‌تر، می‌توانید از عصاره هل یا دارچین به جای عصاره وانیل استفاده کنید.

  • اگر می‌خواهید دسر شما رژیمی باشد، می‌توانید از شکر کم‌تر یا جایگزین‌های شکر مانند عسل یا شیره خرما استفاده کنید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • گوناگون
  • مطالب مرتبط

برای ارسال نظر کلیک کنید

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

هم اکنون دیگران می خوانند