خوراکی های سالم شیرین کدام‌هاست؟
شاید شما هم جزو افرادی هستید که علاقه زیادی به خوردن مواد شیرین دارید، اما این مواد برای بدن مضرند. به شما کمک می‌کنیم تا با خوراکی های سالم شیرین آشنا شوید.
شاید شما هم جزو افرادی هستید که علاقه زیادی به خوردن مواد شیرین دارید، اما این مواد برای بدن مضرند. به شما کمک می‌کنیم تا با خوراکی های سالم شیرین آشنا شوید.
خوراکی های سالم شیرین
در ادامه، لیستی از خوراکی های سالم شیرین را برایتان نام می‌بریم:
میوه‌های تازه
میوه‌های تازه، مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به عملکرد بدن شما کمک می‌کنند. میوه‌های همه فصل‌ها را مصرف کنید، خواه گلابی باشد، یا هندوانه، یا گیلاس.
میوه، طعمی خوب و مواد مغذی بیشتری دارد. اگر نمی‌توانید میوه تازه بخورید، مصرف نوع منجمد هم مشکلی ندارد .
بیشتر بخوانید: اسموتی برای بچه‌ها، آشنایی با دستور تهیه آن ها
شکلات تلخ
شکلات تلخ، کمی شکر دارد. اما نگران نباشید، طعم آن به اندازه کافی غنی و شدید است که میل شما را برآورده کند. شکلات تلخ همچنین مملو از مواد شیمیایی گیاهی به نام فلاوانول است که ممکن است به محافظت از قلب شما کمک کند. طرفدار آن نیستید؟ سعی کنید به جای جویدن یک قطعه، آن را بمکید تا به آرامی در دهان ذوب شود. با این روش ممکن است متوجه شوید که طعم آن را بیشتر دوست دارید.
بیشتر بخوانید: مزایای مصرف شکلات، روز جهانی شکلات مبارک!
چیپس سیب
ترکیبات طبیعی موجود در سیب می‌تواند از شما در برابر بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی از انواع سرطان محافظت کند.
به عنوان چیزی متفاوت، چیپس سیب ترد درست کنید. یک سیب را پوست بکنید و نازک برش بدهید.
روی یک سینی فر که کمی آن را چرب کرده‌اید، ادویه پای سیب بپاشید و آن را به مدت 1 ساعت در دمای 225 درجه بپزید.
سپس سیب‌ها را هم بزنید و آن‌ها را یک ساعت دیگر یا تا زمانی که سیب‌ها خشک شوند بپزید. بلافاصله آن‌ها را بیرون بیاورید تا سرد شوند.
سیب و کره بادام‌زمینی
آیا می‌خواهید چیزی بیشتر از یک سیب را امتحان کنید؟ یک سیب را از وسط برش بزنید، یک قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی را روی آن بمالید و رویش دارچین بپاشید .
دارچین نه تنها مملو از آنتی‌اکسیدان است، بلکه می‌تواند شیرینی بیشتری به غذاها بدهد بدون این‌که نیازی به افزودن شکر باشد.
بیشتر بخوانید: رایج‌ترین انواع کمبود تغذیه ای چیست؟ چطور برطرف کنیم؟
غلات
غلات، یک میان‌وعده عالی در هر زمان از روز است. آن را با شیر لبنیات کم‌چرب یا شیر گیاهی شیرین‌نشده بخورید. فقط مطمئن شوید که نوعی را انتخاب کنید که ۱۰۰درصد غلات کامل باشد و در هر وعده بیش از 6 گرم شکر در آن نباشد.
ماست یونانی
برخی از ماست‌های طعم‌دار، قند بیشتری نسبت به مقداری که باید در یک روز بخورید، دارند.
یک گزینه بهتر این است که دارچین را در ¾ فنجان ماست یونانی ساده و کم‌چرب بریزید. کلسیم موجود در ماست برای سلامت استخوان‌ها خوب است و همچنین از آن پروتئین دریافت خواهید کرد تا به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. با مصرف ماست، پروبیوتیک هم دریافت خواهید کرد، این باکتری‌ها برای سلامت روده شما مفید هستند.
بیشتر بخوانید: اسنک های مقوی در بارداری، کدام ها است؟
اسموتی
اکثر اسموتی‌های میوه‌ای، سرشار از قند و سدیم هستند. به جای خرید اسموتی، خودتان در منزل آن را درست کنید .
½ فنجان شیر بدون چربی یا شیر گیاهی شیرین‌نشده، ۱ فنجان میوه تازه یا منجمد و حدود ۱۷۰ گرم ماست یونانی ساده و بدون چربی را حداقل به مدت ۳۰ثانیه در مخلوط کن با یکدیگر مخلوط کنید.
خرما
خرما، مقدار زیادی، قند طبیعی دارد. به همین دلیل است که اغلب به عنوان یک شیرین‌کننده در دستور العمل‌های تغذیه استفاده می‌شود.
اما این میوه خشک، حاوی فیبر، ویتامین B6 و مواد معدنی مانند پتاسیم و منگنز هم هستند.
اگر دیابت دارید، مراقب باشید که بیش از حد خرما نخورید.
بیشتر بخوانید: مزایای شگفت آور خرما در دوران بارداری
موز
برای یک میان‌وعده خوش‌مزه، یک موز را پوست بگیرید و برش دهید. روی آن یک قاشق ماست یخ‌زده کم‌چرب و آجیل‌های بدون نمک مورد علاقه خود را اضافه کنید. با دریافت پروتئین، پروبیوتیک و کلسیم، خود را سیر خواهید کرد.
همچنین پتاسیم و اسیدهای چرب غیراشباع دریافت خواهید کرد که برای قلب شما مفید هستند.
بلغور جو دوسر
به یک میان‌وعده شیرین نیاز دارید که بین وعده‌های غذایی، شما را سیر کند؟ بلغور جو دوسر را امتحان کنید.
بسته‌های طعم‌دار و آماده آن می‌توانند سرشار از شکر باشند ، بنابراین بهتر است خودتان آن را درست کنید. جو دوسر را با استفاده از شیر بدون چربی، یا گیاهی بپزید. سپس ۱قاشق غذاخوری شربت افرا، مقداری ادویه دارچین یا پای کدو تنبل و ¼ فنجان میوه خشک به آن اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: درمان یبوست در کودکان، تغذیه مناسب
انگور یخ‌زده
در روزهای گرم سال به جای مصرف بستنی ، از انگور بدون هسته یخ‌زده استفاده کنید. گذاشتن انگور در فریزر آن را حتی شیرین‌تر می کند. انگورها را بشویید و خشک کنید، سپس به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که بخ بزنند، در فریزر قرار بدهید.
کره بادام‌زمینی
دفعه بعد که هوس یک ترکیب شور و شیرین کردید، چند تکه شکلات تلخ را در یک قاشق کره بادام‌زمینی مخلوط کنید . مخلوط را روی یک تکه کاغذ مومی یا فویل بریزید، روی آن را بپوشانید و در فریزر قرار دهید.
بعد از چند ساعت، یک خوراکی کم‌قند و سرشار از پروتئین خواهید داشت.
بیشتر بخوانید: کره بادام زمینی برای کودکان، مزایا و معایب
سیب‌زمینی شیرین
این سبزی به طور طبیعی شیرین، سرشار از ویتامین‌های A، B۶ و C به همراه مواد شیمیایی گیاهی است که به محافظت از سلامت شما کمک می‌کند.
سیب‌زمینی شیرین را روی گاز، یا در مایکروویو بپزید و روی آن ماست وانیلی بدون چربی و مقداری شربت افرا بپاشید.
می‌توانید چیپس سیب‌زمینی شیرین درست کنید: یک سیب‌زمینی را نازک برش دهید و کمی روغن زیتون به آن بزنید. آن را در دمای 350درجه به مدت 15 دقیقه بپزید تا ترد شود، سپس روی آن دارچین، جوز هندی و زنجبیل بپاشید.
بیشتر بخوانید: فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
نخودفرنگی
ممکن است عجیب به نظر برسد، اما نخودفرنگی منجمد می‌تواند میان‌وعده‌ای کمی شیرین، سرد و ترد باشد که در جستجوی آن بوده‌اید.
نصف فنجان نخود سبز حاوی ۴گرم پروتئین و سرشار از ویتامین‌های A، C و K است. به این دلیل که نخودفرنگی سرشار از فیبر است، پس از خوردن این میان‌وعده احساس سیری خواهید کرد.
به کلینیک نی نی بان سر بزنید تا متخصص مورد نظر خود را پیدا کنید.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼