شاتوت در بارداری ـ ۵ خواص، مضرات و نکات مهم مصرف
شاتوت یکی از میوه‌های تابستانی خوش‌طعم و پرخاصیت است که با رنگ قرمز تا بنفش تیره‌اش سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هاست. مصرف این میوه در دوران بارداری در حد متعادل می‌تواند برای مادر و جنین مفید باشد، اما زیاده‌روی در آن یا استفاده از فراورده‌های غیربهداشتی ممکن است مشکلاتی به‌دنبال داشته باشد. در ادامه به بررسی کامل فواید، مضرات و نکات مهم مصرف شاتوت در بارداری می‌پردازیم.
فهرست مطالب
ارزش غذایی شاتوت
شاتوت حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C، ویتامین K، آهن، پتاسیم، منیزیم و فیبر است. همچنین آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین‌ها در آن وجود دارد که به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. قند طبیعی آن نیز نسبت به بسیاری از میوه‌ها کمتر است، بنابراین برای زنان باردار که دچار قند خون بالا هستند، گزینه‌ای مناسب‌تر به شمار می‌آید.
خواص شاتوت در بارداری
از جمله فواید مصرف شاه توت در بارداری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. تقویت سیستم ایمنی مادر و جنین
ویتامین C فراوان در شاتوت به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و احتمال ابتلا به سرماخوردگی یا عفونت‌ها را در دوران بارداری کاهش می‌دهد. این ویتامین همچنین در رشد بافت‌ها و تشکیل استخوان‌های جنین نقش مهمی دارد.
بیشتر بخوانید: مصرف ویتامین سی c در بارداری - بهترین روش مصرف و دوز مجاز
۲. پیشگیری از کم‌خونی
شاتوت منبع طبیعی آهن است و مصرف آن در دوران بارداری می‌تواند به جلوگیری از کم خونی در بارداری کمک کند. جذب آهن موجود در این میوه به‌دلیل وجود ویتامین C در ترکیب آن بیشتر می‌شود.
۳. کمک به سلامت گوارش
فیبر موجود در شاتوت به بهبود عملکرد روده‌ها کمک می‌کند و یبوست بارداری را کاهش می‌دهد. این فیبر باعث احساس سیری طولانی‌تر نیز می‌شود.
۴. تقویت رشد مغز و سیستم عصبی جنین
وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و برخی مواد معدنی در شاتوت در رشد مغز، اعصاب و بینایی جنین نقش دارد. همچنین این ترکیبات از استرس اکسیداتیو در سلول‌های جنینی جلوگیری می‌کنند.
۵. حفظ سلامت پوست و جلوگیری از لک‌های بارداری
تغییرات هورمونی در بارداری و رشد جنین می‌توانند منجر به مشکلات پوستی و بروز لک و خشکی شود. مصرف شاه توت در بارداری می‌تواند در این زمینه کمک کننده باشد.
به نقل از skin-beauty.com.
In addition to their anti-aging properties, blackberries are also a natural moisturizer. Rich in antioxidants and essential fatty acids, these berries can help keep your skin hydrated and healthy-looking for longer. This can help to protect against free radicals that cause premature wrinkles and other signs of aging.
علاوه بر خواص ضد پیری، شاه‌توت یک مرطوب‌کننده طبیعی نیز هست. این توت‌ها که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب ضروری هستند، می‌توانند به مرطوب و سالم ماندن پوست شما برای مدت طولانی‌تر کمک کنند. این امر می‌تواند به محافظت در برابر رادیکال‌های آزاد که باعث چین و چروک زودرس و سایر علائم پیری می‌شوند، کمک کند.
بستنی شاتوت در بارداری
بستنی شاتوت اگر به‌صورت خانگی و با مواد تازه تهیه شود، می‌تواند میان‌وعده‌ای خوش‌طعم و خنک برای دوران بارداری باشد. این بستنی علاوه بر تامین انرژی، مقداری از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های شاتوت را نیز به بدن می‌رساند. با این حال، انواع صنعتی آن معمولاً حاوی شکر زیاد، رنگ مصنوعی و افزودنی‌های شیمیایی هستند که برای مادر و جنین توصیه نمی‌شوند.
شربت شاتوت در بارداری
شربت شاتوت سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است و در تقویت سیستم ایمنی و بهبود اشتهای مادر مؤثر است. مصرف شربت خانگی آن که بدون مواد نگهدارنده و شکر زیاد تهیه شده باشد، در حد یک لیوان کوچک در روز بلامانع است. اما انواع کارخانه‌ای ممکن است حاوی مواد افزودنی و شیرین‌کننده‌های مصنوعی باشند که بهتر است از مصرف زیاد آن‌ها خودداری شود.
آب شاتوت در بارداری
آب شاتوت تازه، نوشیدنی طبیعی و غنی از ویتامین‌هاست که می‌تواند به بهبود گردش خون، کاهش خستگی در بارداری و تأمین آنتی‌اکسیدان کمک کند. نوشیدن آن در حد متعادل، به‌ویژه در روزهای گرم، گزینه‌ای سالم‌تر نسبت به نوشیدنی‌های صنعتی محسوب می‌شود. با این حال، افزودن شکر زیاد یا استفاده از آب شاتوت‌های آماده می‌تواند ارزش غذایی آن را کاهش دهد.
شاتوت خشک در بارداری
شاتوت خشک نیز خواص مشابهی دارد اما کالری و قند آن بالاتر است، بنابراین بهتر است در حد چند عدد در روز مصرف شود.
مضرات احتمالی شاتوت در بارداری
با وجود فواید زیاد، مصرف بی‌رویه شاتوت می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند. مصرف بیش از حد آن ممکن است موجب اسهال، افت قند خون یا نفخ شود. همچنین، شاتوت‌های نشسته یا نارس ممکن است حامل باکتری‌ها یا آلودگی‌های سطحی باشند که برای بارداران خطرناک است.
خانم‌هایی که داروهای ضدانعقاد خون مصرف می‌کنند نیز باید در مصرف شاتوت احتیاط کنند، چون ویتامین K آن می‌تواند با اثر این داروها تداخل داشته باشد.
شاتوت برای زیبای جنین
در باور عمومی، شاتوت به‌دلیل رنگ قرمز و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی فراوانش میوه‌ای مفید برای زیبایی جنین شناخته می‌شود. هرچند شواهد علمی مستقیمی در مورد تأثیر آن بر زیبایی ظاهری جنین وجود ندارد، اما مواد مغذی موجود در شاتوت مانند ویتامین C، آهن و آنتوسیانین‌ها در سلامت پوست، خون‌رسانی بهتر و رشد سلولی نقش دارند. این ترکیبات به تولید کلاژن و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کنند، که در نتیجه می‌تواند باعث شادابی و سلامت پوست مادر و جنین شود.
زمان و میزان مناسب مصرف شاتوت در بارداری
بهتر است شاتوت تازه در وعده میان‌وعده یا عصرانه و در مقدار متعادل (حدود یک مشت متوسط در روز) مصرف شود. شست‌وشوی کامل میوه و اطمینان از سالم بودن آن پیش از خوردن بسیار اهمیت دارد.
سخن پایانی
شاتوت میوه‌ای سرشار از خاصیت است که در دوران بارداری می‌تواند به تامین آهن، تقویت ایمنی، بهبود گوارش و سلامت پوست کمک کند. با این حال، مصرف شاتوت در بارداری باید متعادل و از منابع مطمئن باشد. استفاده از میوه تازه و شسته‌شده بهترین گزینه است و در صورت وجود مشکلات گوارشی، قند خون بالا یا مصرف داروهای خاص، مشورت با پزشک پیش از گنجاندن شاتوت در رژیم غذایی توصیه می‌شود.
