زمان مورد نیاز برای تهیه: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
مناسب برای نوزاد 6تا 9ماهه
مواد لازم
تخم‌مرغ 1 عدد
شیر 1 قاشق سوپخوری
کره 1 قاشق چایخوری
روش تهیه
تخم‌مرغ و شیر را در ظرفی با هم مخلوط کنید و با چنگال هم بزنید تا حباب‌هایی در آن ایجاد شود. سپس کره را در تابه‌ای حرارت دهید و بعد از آب شدن ترکیب تخم‌مرغ و شیر را به آن بیفزایید. این مواد را روی حرارت ملایم بپزید و بعد از پخت همراه با نان و کره به کودک خود بدهید.
تخم‌مرغ آبپز شده بدون پوست: درون تابه‌ای آب بریزید. بگذارید به جوش آید. حرارت را ملایم کنید و تخم‌مرغ را آرام درون آن بشکنید. حرارت زیر ظرف را خاموش کنید، در ظرف را ببندید و بگذارید سه دقیقه در همان حالت بماند. بعد از سه دقیقه سفیده تخم‌مرغ کاملاً سفت می‌شود و می‌توانید آن را میل کنید.
