مصرف بادمجان در بارداری، ده خاصیت مهم

در صورتی که باردار هستید، خوردن مواد خوراکی مغذی یکی از نکاتی است که باید مد نظر داشته باشید. یکی از سبزیجات توصیه شده در دوران بارداری بادنجان است. بادمجان در کشورهای آسیایی مثل هند و اندونزی، یکی از سبزیجات پرمصرف است. در ادامه این نوشتار با خواص بادمجان در بارداری بیشتر آشنا می شوید.

مواد مغذی موجود در بادنجان:
- فولات
- آنتی‌اکسیدان
- ویتامین C
- فسفر
- منیزیوم
- ویتامین A
- ویتامین ب کمپلکس
- ویتامین D
- ویتامین E
- ویتامین K
- سلنیوم
- ناسونین
- آنتوسیانین‌ها
- فیبر

خواص بادمجان در بارداری
۱. رادیکال‌های آزاد را مهار می‌کند
سلامت مادر و جنین در معرض خطر حملات رادیکال‌های آزادی است که بیماری‌های زیادی را ایجاد می‌کنند. به خصوص برای آن‌هایی که در نواحی شهری دارای سطح بالای آلودگی زندگی می‌کنند. بادمجان با محتوای آنتی‌اکسیدان بالایی که دارد می‌تواند راه‌حل مناسبی برای این خطر احتمالی باشد.
۲. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند
ویتامین C موجود در بادمجان برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. به این ترتیب زنان باردار به آسانی بیمار نخواهند شد، و جنین رشد درست و سالمی خواهد داشت.
۳. ریسک فشار خون بالا را کاهش می‌دهد
بنا به یک باور قدیمی مصرف بادمجان سبب پایین آمدن فشار خون می‌شود. این خاصیت بادمجان برای زنان بارداری که فشار خون بالا را تجربه می‌کنند و با وجود جنین ممکن است شرایط‌شان بدتر شود، عالی است.
۴. برای رشد جنین خوب است
بادمجان ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی دارد، به خصوص فسفر و منیزیوم که برای تشکیل استخوان‌های جنین در شکم مادر بسیار مفید هستند.
۵. درد پشت را تسکین می‌دهد
در سه ماهه‌ی دوم و سوم بارداری، بسیاری از زنان درد در ناحیه‌ی پشت را تجربه می‌کنند. ممکن است این درد ناشی از کمبود مواد مغذی برای استتخوان‌ها باشد. بادمجان با محتوای فسفر و منیزیوم برای سلامت استخوان بسیار مفید است.
۶. از بروز آسیب به مغز جنین پیشگیری می‌کند
فولات موجود در بادمجان برای تشکیل سلول‌های مغز جنین بسیار مهم هستند. مصرف کافی این ویتامین تشکیل بدون مشکل مغز جنین را تضمین خواهد کرد.
۷. از کم بودن وزن هنگام تولد کودک جلوگیری می‌کند
فولات موجود در بادمجان برای رشد جنین نیز اهمیت زیادی دارد. کمبود این ماده سبب کم بودن وزن هنگام تولد کودک خواهد شد.
۸. فرایند هضم را در حالت مطلوب نگه می‌دارد
بادمجان حاوی فیبر کافی است. فیبر برای حفظ سلامت سیستم گوارش اهمیت زیادی دارد. در طول دوران بارداری، زنان باردار باید مواد مغذی را مصرف کنند که توسط سیستم گوارش به راحتی قابل جذب است.
۹. از یبوست جلوگیری می‌کند
فیبر موجود در بادمجان همچنین برای غلبه بر مشکل یبوست که ممکن است در زنان باردار اتفاق بیفتد، بسیار مفید و موثر است.
۱۰. ترک‌های پوستی را کاهش می‌دهد
پدیدار شدن خطوط و ترک روی شکم زنان در اثر بارداری بسیار شایع است. این خطوط تاثیر ناخوشایندی روی زنان می‌گذارد. اما با مصرف بادمجان می‌توانید تا حدی از بروز این مشکل پیشگیری کنید زیرا ویتامین E دارد که برای پوست بسیار مفید است.

نکته‌ی احتیاطی
بادمجان برای زنان باردار فواید زیادی دارد اما مطالعات اخیر نشان داده‌اند که بهتر است آن را در سه ماهه‌ی دوم و سوم بارداری مصرف کنید زیرا در سه ماهه‌ی اول احتمال بروز سقط در اثر هورمون گیاهی موجود در آن وجود دارد.