طرز تهیه کیک فنجانی سریع و آسان در ۳ دقیقه
کیک فنجانی یک دسر خوشمزه و سریع است که برای پذیرایی از مهمانان یا یک عصرانه دلچسب بسیار مناسب است.
کیک فنجانی یک دسر خوشمزه و سریع است که برای پذیرایی از مهمانان یا یک عصرانه دلچسب بسیار مناسب است.
مواد لازم برای دو کیک فنجانی:
- آرد سفید: ۵ قاشق غذاخوری
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
- شیر: ۶ قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
- وانیل: نوک قاشق چایخوری
دستور تهیه:
- ترکیب مواد خشک: ابتدا آرد، شکر، پودر کاکائو و بکینگ پودر را در کاسه‌ای با هم مخلوط کنید.
- افزودن تخم‌مرغ: تخم‌مرغ را در ظرفی جداگانه بشکنید و هم بزنید، سپس به مواد خشک اضافه کنید.
- اضافه کردن روغن و شیر: روغن و شیر را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
- آماده‌سازی فنجان: فنجان مورد نظر را چرب کرده و دو سوم آن را با مایه کیک پر کنید.
- پخت در مایکروویو: فنجان را در مرکز مایکروویو قرار دهید. مایکروویو را روی حالت عادی پخت کیک و به مدت ۶۰ ثانیه تنظیم کنید. اگر زمان بیشتری نیاز بود، در فواصل ۳۰ ثانیه‌ای پخت را ادامه دهید.
نکات برای کیک فنجانی:
- اگر کیک شکلاتی نمی‌خواهید، پودر کاکائو را حذف کرده و آرد بیشتری اضافه کنید.
- می‌توانید شکلات چیپسی یا میوه خرد شده برای طعم بیشتر به مایه اضافه کنید.
- برای جلوگیری از خشک شدن، مراقب باشید کیک بیش از حد پخته نشود.
ایده‌های تزیین:
- سرو کیک با یک قاشق بستنی یا خامه
- پاشیدن پودر قند یا پودر کاکائو روی کیک
- اضافه کردن میوه‌های تازه، آجیل یا شکلات آب شده
نکات ایمنی:
- از فنجان مخصوص مایکروویو استفاده کنید.
- کیک را زیاد در مایکروویو قرار ندهید تا خشک نشود.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼