غذای رژیمی برای زنان، کشمش و انگور

محققان در این مطالعه وضعیت سلامت ۲۶ کودک ۸ تا ۱۱ ساله را که وزن طبیعی داشتند، بررسی کردند. این کودکان با توجه به میان‌وعده‌های مصرفی مانند کشمش، انگور، چیپس و بیسکویت‌های حاوی تکه‌های شکلات با یکدیگر مقایسه شدند.

محققان متوجه شدند که مصرف کشمش و انگور حجم غذای مصرفی را کاهش می دهد و در عوض بیسکویت‌ها حجم غذای مصرفی را افزایش می‌دهند.

محققان آمریکایی اعلام کردند:« کودکانی که به عنوان میان وعده کشمش و انگور مصرف می کنند در مقایسه با کودکانی که به مصرف شیرینی‌ و بیسکویت‌ تمایل دارند، کالری بیشتری در طول روز مصرف می کنند.»

آنها همچنین نتایج ۸۰ تحقیق دیگر را بررسی و اعلام کردند:« مصرف کشمش موجب بهبود کنترل گلوکز در خون می شود و خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.»

مصرف کشمش برای کاهش و یا کنترل وزن نیز مناسب است.

نتایج این مطالعه در مجله Journal of Food Science منتشر شده است.