سوپ مناسب نوزاد، مواد لازم دال عدسی
الان نوزادتان ۶ ماهش تمام شده است و باید شروع کنید و غذاهای کمکی برایش درست کنید.
الان نوزادتان ۶ ماهش تمام شده است و باید شروع کنید و غذاهای کمکی برایش درست کنید. اما هنوز دندان در نیاورده و باید دقت کافی را در منوی غذایی اش داشته باشید. به همین دلیل طرز تهیه یک نوع سوپ را برای کودک بی دندانتان آموزش می دهیم.
سوپ دال عدس پنیری
مواد لازم
۲ /۱ ۱ پیمانه آب
1 ق س پیاز خردشده
۱ عدد هویج خردشده
2 ق س دال عدس
۲ ق س پنیر پارمسان رنده شده
2 ق س نخود
طرز تهیه:
۱. نخود را از شب قبل خیس کنیددال عدس را هم به مدت ۱تا۲ ساعت خیس کنید.
۲. در یک قابلمه کوچک آب، پیاز خردشده، هویج خردشده و نخود را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا مواد کمی نرم شوند.
۳. حالا باید عدس را همراه با مقداری نمک به مواد اضافه کنید. دوباره در ظرف را بگذارید و صبر کنید تا مواد کاملاً باهم بپزند.
۴. مواد داخل قابلمه را داخل مخلوطکن بریزید. پنیر را هم اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا مواد پوره ای شکل شود.
۵. صبر کنید تا سوپ سرد شود، سپس آن را برای فرزندتان سرو کنید.
سوپ دال عدس پنیری
مواد لازم
۲ /۱ ۱ پیمانه آب
1 ق س پیاز خردشده
۱ عدد هویج خردشده
2 ق س دال عدس
۲ ق س پنیر پارمسان رنده شده
2 ق س نخود
طرز تهیه:
۱. نخود را از شب قبل خیس کنیددال عدس را هم به مدت ۱تا۲ ساعت خیس کنید.
۲. در یک قابلمه کوچک آب، پیاز خردشده، هویج خردشده و نخود را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا مواد کمی نرم شوند.
۳. حالا باید عدس را همراه با مقداری نمک به مواد اضافه کنید. دوباره در ظرف را بگذارید و صبر کنید تا مواد کاملاً باهم بپزند.
۴. مواد داخل قابلمه را داخل مخلوطکن بریزید. پنیر را هم اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا مواد پوره ای شکل شود.
۵. صبر کنید تا سوپ سرد شود، سپس آن را برای فرزندتان سرو کنید.
منبع:
آشپزی مثبت
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼