۱۲۱۶۷۷
۳۴۸۰
۳۴۸۰

آشپزی برای کودکان نوپا، پخت مافین تخم مرغی

آرد، شکر، بیکینگ‌ پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید و با نوک انگشتان کره را به خورد آرد بدهید.

مافین تخم مرغی، مناسب ۲تا ۳ سال
آرد، شکر، بیکینگ‌پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید.

مواد لازم مافین تخم مرغی:
آرد ۳۰۰ گرم
شکر 2 قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
کره سرد و خرد کرده ۶۰ گرم
ماست کم چرب 125 گرم
پیازچه خرد کرده ۳۰ گرم
تخم مرغ آبپز 6 عدد
پنیر چدار رنده کرده ۶۰ گرم

روش تهیه مافین تخم مرغی:
آرد، شکر، بیکینگ‌پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید و با نوک انگشتان کره را به خورد آرد بدهید تا به شکل خرده نان درآید. آن‌گاه ماست و پیازچه را بیفزائید و مخلوط کنید.
حالا هربار به اندازه 3 قاشق سوپخوری از خمیر بردارید و در دست پهن کنید. یک عدد تخم‌مرغ آبپز وسط هر خمیر بگذارید و آن را به شکل توپ ببندید.

اکنون توپ‌ها را در قالب چربکرده مافین بگذارید و رویشان پنیر بپاشید. قالب‌ها را در سینی فر بچینید و سینی را به مدت تقریبی ۲۰-۲۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجة سانتیگراد بگذارید و مافین‌ها را بپزید تا طلائی رنگ شوند. پس از ۵ دقیقه مافین‌ها را از قالب درآورید و در ظرف مناسبی بچینید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • گوناگون
  • مطالب مرتبط

برای ارسال نظر کلیک کنید

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.