آرد، شکر، بیکینگپودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید.
مواد لازم مافین تخم مرغی:
آرد ۳۰۰ گرم
شکر 2 قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
کره سرد و خرد کرده ۶۰ گرم
ماست کم چرب 125 گرم
پیازچه خرد کرده ۳۰ گرم
تخم مرغ آبپز 6 عدد
پنیر چدار رنده کرده ۶۰ گرم
روش تهیه مافین تخم مرغی:
اکنون توپها را در قالب چربکرده مافین بگذارید و رویشان پنیر بپاشید. قالبها را در سینی فر بچینید و سینی را به مدت تقریبی ۲۰-۲۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجة سانتیگراد بگذارید و مافینها را بپزید تا طلائی رنگ شوند. پس از ۵ دقیقه مافینها را از قالب درآورید و در ظرف مناسبی بچینید.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼