۱۲۱۶۷۷

آشپزی برای کودکان نوپا، پخت مافین تخم مرغی

آرد، شکر، بیکینگ‌ پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید و با نوک انگشتان کره را به خورد آرد بدهید.

مافین تخم مرغی، مناسب ۲تا ۳ سال
آرد، شکر، بیکینگ‌پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید.

مواد لازم مافین تخم مرغی:
آرد ۳۰۰ گرم
شکر 2 قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
کره سرد و خرد کرده ۶۰ گرم
ماست کم چرب 125 گرم
پیازچه خرد کرده ۳۰ گرم
تخم مرغ آبپز 6 عدد
پنیر چدار رنده کرده ۶۰ گرم

روش تهیه مافین تخم مرغی:
آرد، شکر، بیکینگ‌پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید و با نوک انگشتان کره را به خورد آرد بدهید تا به شکل خرده نان درآید. آن‌گاه ماست و پیازچه را بیفزائید و مخلوط کنید.
حالا هربار به اندازه 3 قاشق سوپخوری از خمیر بردارید و در دست پهن کنید. یک عدد تخم‌مرغ آبپز وسط هر خمیر بگذارید و آن را به شکل توپ ببندید.

اکنون توپ‌ها را در قالب چربکرده مافین بگذارید و رویشان پنیر بپاشید. قالب‌ها را در سینی فر بچینید و سینی را به مدت تقریبی ۲۰-۲۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجة سانتیگراد بگذارید و مافین‌ها را بپزید تا طلائی رنگ شوند. پس از ۵ دقیقه مافین‌ها را از قالب درآورید و در ظرف مناسبی بچینید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • مطالب مرتبط

وبگردی

برای ارسال نظر کلیک کنید

▼

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.