تغذیه کودک هجده ماهه، منوی روزانه

در این مقاله نکاتی در مورد تغذیه و مواد‌غذایی مورد نیاز کودک، در ۱۸ ماهگی برای شما بیان می‌کنیم.

در سن ۱۸ ماهگی، کودک شما تقریباً غذای کودک را کنار گذاشته و شروع به مصرف غذای سفره می‌کند. در این زمان او بیشتر فعال بوده و گاهی اوقات (مثلاً سر میز شام) شروع به نشان دادن استقلال خود می‌کند. فراهم آوردن انتخاب‌های سالم غذایی و میان وعده‌ها، انرژی مورد نیاز برای تمام بازی‌ها و کشف کردن‌هایی که روز کودک نوپای شما را پر می‌کنند، در اختیار او قرار می‌دهد. مورد دیگری که به همان اندازه اهمیت دارد این است که شما الآن در حال شکل دادن عادت‌های غذایی سالمی هستید که به‌صورت مادام العمر بر او تأثیر خواهند گذاشت.

منوی روزانه
طبق نظر انجمن پزشکی اطفال آمریکا، کودک 18 ماهه شما باید الآن به‌طور روزانه سه وعده غذایی و دو یا سه میان وعده غذایی بخورد. سعی کنید هر روز از هر چهار گروه غذایی اصلی به کودکتان غذا بدهید. گوشت قرمز، ماهی، مرغ و تخم مرغ؛ شیر، پنیر و لبنیات؛ میوه‌ها و سبزیجات؛ غلات، سیب زمینی، برنج، و دانه حبوبات. اگر کودکتان همه چیزهایی را که باید در طول روز بخورد را نمی‌خورد، نگران نباشید. طبق نظر انجمن پزشکی اطفال آمریکا، کودکان در این سن بدغذا می‌شوند. شما به فراهم کردن غذاهای سالم و متنوع برای او ادامه بدهید، درنهایت او می‌آموزد که غذاهای مغذی را بخورد.

میان وعده‌ها
از آنجایی که کودکان در تمام طول روز فعال هستند و معده کوچکی دارند، میان وعده‌ها مواد غذایی لازم را در اختیار کودکان قرار می‌دهند و از گرسنه شدن آن‌ها بین وعده‌های غذایی جلوگیری می‌کنند. ممکن است برخی کودکان یک وعده غذایی را نخورند، و این موضوع اهمیتِ یک میان وعده غذایی مغذی را بیشتر مشخص می‌کند. پزشکان خانوادگی پیشنهاد می‌کنند که مواد غذایی مانند تکه‌های کوچکِ میوه‌های تازه، کراکرها؛ برش‌های نازک پنیر؛ و غلات صبحانه کم شیرینی را برای میان وعده‌ها آماده کنید. یادتان باشد که وعده‌های غذایی کوچک باشند. نصف فنجان شیر با موز یک میان وعده خوشمزه برای اواسط صبح است. غذاها و میان وعده‌ها را طبق برنامه برایش حاضر کنید تا یاد بگیرد که گرسنگی‌اش را تحمل کند.

نوشیدنی‌ها
در این مرحله او باید روزی دو لیوان شیر پرچرب بنوشد. اگر طعمش را دوست ندارد، توصیه می‌شود که آن را با شیر مادر مخلوط کنید و کم کم ترکیبش را تغییر بدهید تا وقتی‌که فقط شیر گاو بخورد. آب میوه را به حدود 150 میلی لیتر در صبحانه محدود کنید. در بقیه طول روز، به او شیر یا آب بدهید که کالری کمتری دارد و اغلب ویتامین‌های مورد نیازش را نیز تأمین می‌کند.

تاکتیک‌های سر میز غذا
کودک ۱۸ ماهه معمولاً بشقابش را کنار میزند و از غذا خوردن خودداری می‌کند. کودکان در این سن سعی می‌کنند که کنترل محیط اطرافشان را در اختیار بگیرند و میز غذا هم از این قاعده مستثنا نیست. پزشکان خانوادگی پیشنهاد می‌کنند که انواع مختلفی از غذاهای سالم را در اختیار او قرار بدهید و اجازه بدهید که او انتخاب کند که چه غذایی و به چه مقدار بخورد.

اغلب در کنار غذاهای مورد علاقه‌اش برایش غذاهای جدید حاضر کنید و از او بخواهید بدون نق زدن آن را امتحان کند. بگذارید ببیند که شما هم از خوردن غذاهای متفاوت لذت می‌برید. غذاهایی آماده کنید که خودش بتواند به راحتی آن‌ها را بخورد. او از اینکه بتواند به چیزی که وارد دهانش می‌شود کنترل داشته باشد، لذت می‌برد.

آنچه باید از آن اجتناب کرد
آب نبات و هله هوله ها، هیچ جایی در برنامه غذایی کودک شما ندارند. از غذاهای فرآوری شده و بسته بندی شده که چربی و قند بالایی دارند دوری کنید. سودا، آبمیوه‌ها، و نوشیدنی‌های ورزشی حتی نباید به دهانش نزدیک شوند. کیک تولد را ممنوع نکنید، اما شیرینی را بخشی از رژیم غذایی او قرار ندهید. این‌ها هیچ ارزش غذایی ندارند و تنها کالری بالایی دارند که دیگر جایی برای خوردن مواد غذایی که به رشدش کمک می‌کند نمی‌گذارد..