برای جلوگیری از نازایی، چه بخوریم؟

خانم های باردار با واژه های "ویار و هوس" به خوبی آشنا هستند و بستنی با طعم های گوناگون یکی از هوس هایی است که گاه به گاه به سراغ آنها می آید، ولی اگر شما از ناباروری رنج می برید و دنبال روشی می گردید که صاحب فرزند شوید، خوردن بستنی را به شما پیشنهاد می کنیم.

محققان می گویند خوردن روزانه بستنی و سایر لبنیات پرچرب از نوعی ناباروری پیشگیری می کند. اگر چنین ادعایی درست باشد، باید بستنی را هم به فهرست داروهایی که در مراکز باروری برای زوجین تجویز می شود، اضافه کنیم.

این مطالعه در دانشگاه هاروارد انجام شده است و نتایج آن در مجله اروپایی "زاد و ولد انسان" به چاپ رسیده است. این محققان مشاهده کردند، زنانی که روزانه دو یا تعداد بیشتری لبنیات کم چرب مصرف می کنند تقریباً دو مرتبه بیش از بانوانی که کمتر از یک وعده لبنیات کم چرب در هفته مصرف می کردند، دچار ناباروری می شوند. به اعتقاد این دانشمندان، بانوانی که لبنیات کم چرب بیشتری مصرف می کنند، امکان شکست تخمک گذاری بیشتری دارند. از سوی دیگر نتایج این مطالعه نشان می دهد در صورتی که زنان حداقل یک وعده لبنیات پرچرب در طول روز مصرف کنند، 27 درصد کمتر از دیگران دچار ناباروری می شوند.

ولی محققان به خانم ها توصیه می کنند این اصلاً به معنای آن نیست که برای درمان ناباروری به رژیم هایی پر از لبنیات پرچرب روی بیاورند یا روزانه چند عدد بستنی خامه ای میل کنند، ولی می توانند در برنامه غذایی روزانه شان بستنی و یک وعده لبنیات پرچرب را بگنجانند.

از بستنی تا تب مالت

این بار که در هوای گرم، حسابی کلافه شده بودید و به فکر خریدن و نوش جان کردن یک بستنی خنک افتادید، کمی بیشتر دقت کنید که بستنی را از چه مکانی تهیه می کنید. چرا که کارشناسان هشدار می دهند بستنی تابستانی و شیر و خامه به کار رفته در آن، قابلیت انتقال تب مالت به انسان را دارند. این را دکتر "علیرضا زالی" رئیس دومین همایش تب مالت کشور، در حاشیه برگزاری این همایش به بستنی خورهای حرفه ای می گوید.

دکتر علیرضا زالی می گوید: "با توجه به فصل گرما و استفاده زیاد از بستنی های تابستانی امکان ابتلای به تب مالت هم بیشتر می شود." دلیل اش هم این است که باکتری های تب مالت، در خامه و بستنی از ماندگاری طولانی برخوردارند. بنابراین می توانند، به راحتی در توده های بستنی درون یخچال ، باقی مانده و بستنی های خوشمزه را به عنوان یکی از منابع آلوده پنهان تب مالت تبدیل کنند.

دکتر زالی یاد آور می شود:"فصل تابستان و بهار، فصل زایمان و شیردادن به دام ها است، بنابراین همه گیری تب مالت هم بیشتر است."

"بروسلوز" یا "تب مالت" یکی از بیماری هایی است که هم دام ها می توانند به آن مبتلا شوند و هم انسان. این بیماری می تواند چه به صورت حاد و چه به صورت مزمن شما را گرفتار کند. اگر خدای ناکرده در اثر نوش جان کردن بستنی های آغشته به این میکروب، دچار تب مالت شدید، باید منتظر تب، تعریق، ضعف و بی حالی و کاهش وزن باشید.

فراموش نکنید تب مالت قدرت تهاجمی زیادی دارد و قابلیت نفوذ به پرده های مخاطی دهان، حلق، بینی، مخاط ملتحمه چشم و ریه ها را دارد.