۱۴۶۵۲۴
۴۱۱۳
۴۱۱۳
پ

فواید خوردن سبزیجات در بارداری

کلیه سبزیجات که غنی از ویتامینهای گروه A و مواد معدنی هستند به طور خام، در سالاد و یا به صورت پخته مصرف می شوند.

سبزیجات سبز و زرد، مانند اسفناج، کاهو، انواع لوبیا،عدس،نخود فرنگی،فلفل سبز و قرمز،انواع کلم،اسپراگوس(مارچوبه)، هویج،کدو و سیب زمینی می باشند. از میان سبزیجات فوق، کلم و اسفناج به سبب داشتن مقدار کافی آهن و ویتامینها بر دیگران ترجیح داده میشوند. کلیه این سبزیجات که غنی از ویتامینهای گروه A و مواد معدنی هستند به طور خام، در سالاد و یا به صورت پخته مصرف می شوند. ولی باید دقت کرد که این سبزیجات به مدت کوتاه و در آب کم حرارت داده شود تا زیاد پخته نشده و ویتامین های موجود در آن در اثر حرارت از بین نروند. آبی که از پختن سبزیجات به دست می آید چون حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است نباید دور ریخته شود و بهتر است که با سوپ مصرف شود. سبزیجات فوق علاوه بر دارا بودن ویتامین و مواد معدنی دارای ماده خاصی به نام سلولز هستند که حجم محتویات روده را زیاد کرده و از این راه از یبوست که در دوران بارداری شایع است جلوگیری میکند. سبزیجاتی مانند کلم خام، گوجه فرنگی،میوه جات، و مرکبات تازه ( موارد ذکر شده بایستی دو مرتبه یا بیشتر در روز مصرف شوند). در موقع بارداری احتیاج بدن به ویتامین دو برابر میشود و به همین جهت مصرف میوه جات و سبزیجات نزد زنان باردار باید بیشتر شود.
هلنا روبنشتاین ، زیبا شناس معروف عقیده داشت که لطافت پوست ، قیافه شاداب، و چهره بشاش و زیبا ارتباط زیاد با مواد غذایی دارد که بیشتر از میوه جات و سبزیجات خام و تازه تشکیل شده است.
پ
منبع: نوزاد

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

مشاوره ویدیویی

    • اخبار داغ
    • جدیدترین
    • پربیننده ترین
    • گوناگون
    • مطالب مرتبط

    برای ارسال نظر کلیک کنید

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.