غذای کمکی نوزاد، کدام ها ممنوع هستند؟

والدین بسیار باید به غذای کودک زیر یک سال خود دقت نمایند. چرا که هنوز سیستم ایمنی بدن کودک به طور کامل شکل نگرفته و با خوردن بعضی مواد غذایی کودک ممکن است دچار آلرژی، شوک و حتی مرگ شود. بنابراین آگاهی والدین از این خطرات واجب بوده و باید به وعده های غذایی کودک خود توجه نمایند. با اضافه شدن مکمل های غذایی به برنامه غذایی کودک، اهمیت غذاهای ممنوعه بیشتر می شود. در ادامه به ۱۱ ماده غذایی که برای کودکان زیر یک سال مناسب نیست اشاره کرده ایم. لازم است بدانید که شاید با خوردن یک بار مصرف این مواد اتفاقی برای کودک نیافتد، اما این به معنای نداشتن مشکل در دادن آن ماده غذایی نیست.

1- در مصرف نمک دقت کنید
غذای کودک خود را بهتر است بدون نمک و یا کم نمک درست کنید. نمک نه برای شما و نه برای کودک تان مفید نیست. به صورت کلی کمتر از ۱ گرم نمک برای هر فرد در روز توصیه می شود. اگر می خواهید عطر و طعمی به غذای کودک بدهید، سعی کنید از گیاهان یا کره بی نمک استفاده کنید. حتی اگر نمک را به رژیم غذایی او اضافه نمی کنید لازم است نمک سایر غذاها را در نظر داشته باشید. مثلا در هر برش نان ۰.۴ تا ۰.۵ گرم نمک وجود دارد. اطلاعات تغذیه ای، روی بسته بندی مواد غذایی را بررسی کنید.

2- عسل برای کودکان زیر یکسال ممنوع
خیلی از مادران عقیده دارند عسل می تواند مقوی باشد و برای کودک بسیار لذت بخش می باشد. اما عسل به دلیل باکتری بوتولیسم (از زنبور به وجود می آید) می تواند منجر به بیماری و حساسیت در کودک زیر یک سال شود.

3- تخم مرغ همیشه مفید نیست
طبق دستور العمل های پزشکی، اصلا نباید تا ۶ ماه اول به نوزاد تخم مرغ بدهید. به دلیل احتمال ابتلا به سالمونلات از ۶ ماهگی تا یکسال نیز، باید تخم مرغ را به طور کامل پخته باشید. پس از پایان یکسالگی، می توانید تخم مرغ با پخت های مختلف را به اختیار در برنامه غذایی کودک قرار دهید. قبل از یک سالگی معده و سیستم ایمنی بدن کودکان ضعیف است اما با گذشت زمان به مراتب قوی تر می شود.

4- شیر گاو مکمل غذایی
تا یک سالگی به هیچ عنوان شیر گاو را به عنوان نوشیدنی به کودک ندهید. اما بعد از ۶ ماهگی می توانید از این نوشیدنی به صورت مکمل در برنامه غذایی او استفاده کنید. به عنوان مثال شیر گاو را به سیب زمینی آبپز یا له شده اضافه نمائید. از شیر بز، شیر سویا یا بدون لاکتوز نیز می توانید استفاده کنید.

5- بادام زمینی
مهم ترین مشکل دادن آجیل به کودکان، خطر خفه شدن آنهاست. بهتر است تا یکسالگی کودک صبر کرده و پس از یک سالگی به او آجیل بدهید. البته اگر مثل کره بادام زمینی صاف و نرم باشد، از ۱۰ ماهگی قابل مصرف است. اگر شما سابقه آلرژی به آجیل در خانواده خود دارید، لازم است که بیشتر محتاط باشید.

6- مصرف بعضی از گوشت ها
گوشت ها به دلیل مقادیر بالای باکتری لیستریا به سادگی می توانند در کودک موجب بیماری لیستریوز شوند. لیستریوز یک مسمومیت غذایی است و به شدت مضر است. به همین دلیل مصرف گوشت برای نوزادان زیر یکسال ممنوع می باشد.

7- صدف دریایی و میگو
صدف های دریایی و میگو را تا یکسالگی نوزادتان به او ندهید. همان طور که در دوران بارداری احتیاط کرده اید تا با مشکلات مسمومیت غذایی روبرو نشوید، برای خوردن صدف و میگو نیز تا یکسالگی صبر کنید. این نوع غذاها ممکن است باعث حساسیت شوند. بنابراین همیشه غذاهای تازه را یکبار امتحان کنید، خصوصا اگر در خانواده سابقه حساسیت دارید.

8- پنیر پرچرب
پنیر پر چرب و غیر پاستوریزه مثل بری و کامبرت نیز خطر ابتلا به لیستروزیس را در کودک افزایش می دهند. بنابراین به هیچ وجه این پنیرها را تا یک سالگی به نوزاد ندهید. این مورد در خانواده های زیادی مشاهده می شود. به هیچ عنوان این پنیرها را به دیگر خوراکی اضافه نکنید تا طعم بهتری بدهند. برای این امر تا یک سالگی او صبر کنید.

9- غذاهای شیرین
بعضی از خانواده ها فکر می کنند چون کودک هنوز دندان در نیاورده، شکر ضرری ندارد. در حالی که شیرینی ها و شکلات ها آسیب بسیاری را به لثه های کودک وارد خواهد کرد. متخصصان توصیه می کنند تا حداقل یکسالگی، هر گونه شکلات و شیرینی را از نوزادان دور نگاه دارید.

10- غذاهای پرچرب یا دارای ترانس
به شدت مراقب غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس های ارزان قیمت، گوشت چرب و کره ها باشید. این مواد اصلا برای کودک شما توصیه نمی شود. این مواد به دلیل داشتن چربی های ناسالم، شدیدا با بیماری های قلبی مرتبط هستند و لازم است نوزاد را از آن ها دور نگاه داشت.

11- ماهی های خاص
بعضی ماهی ها به دلیل داشتن جیوه شدیدا برای کودک ممنوع شده اند. ماهی سفید برای کودک یکسال مشکلی ندارد. اما کارشناسان مصرف ماهی های شمشیری، کوسه یا مارلین را تا زیر ۱۶ ماه توصیه نمی کنند. زیرا مقدار جیوه بالا در این ماهی ها می تواند باعث مشکلات زیادی شود.
ماهی های روغنی مثل ماهی تن و ماهی آزاد، در محافظت در برابر بیماری های طولانی و رشد مغز، تاثیرات زیادی دارند. مشخصا مصرف آن ها در برنامه غذایی نوزاد مفید است اما به دلیل مقدار جیوه آنها، مصرف ماهی را در حدود دو وعده در هفته کاهش دهید.