خوراکی های مجاز مدارس، حفظ بهداشت محیط
کلیه خوراکی های غیر مجاز که از طرف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در بخشنامه های مختلف و با هماهنگی وزارت آموزش و پرورش غیر قابل مصرف در مدارس اعلام می گردد.
مدرسه سالم علاوه بر داشتن محیط اجتماعی و روانی و آموزشی سالم باید شامل فضای بهداشتی و سالم (آبخوری بهداشتی، دستشویی بهداشتی، پایگاه تغذیه سالم، دفع بهداشتی فاضلاب) نیز باشد.
مدرسه فضای اجتماعی خاصی است که آموزش و رشد شخصیت کودکان به روشهای صحیح و مناسب صورت می گیرد.
آبخوری بهداشتی
- منظور آبخوری است که کف و بدنه آن قابل شستشو و دارای شیب مناسب به طرف کف شور و مجهز به شتر گلو بوده و سیستم جمع آوری بهداشتی فاضلاب متصل باشد .(طبق آئین نامه بهداشت محیط مدارس)
دستشویی بهداشتی
محلی است که جهت شستشوی دست و روشویی مورد استفاده قرار میگیرد و ضوابط مندرج در ماده ۲۰ آئین نامه بهداشت محیط مدارس در آن رعایت شده باشد.
توالت بهداشتی
منظور توالتی است که دارای حداقل شرایط زیر باشد:
۱ - دارای دیوار، سقف و در باشد.
2 - نور اتاقک توالت کافی باشد.
۳ - برای شستشو آب دسترسی داشته باشد.
4 - سره مستراح سالم و قابل شستشو باشد (فاقد شکستگی)
۵ - دیواره های توالت تا ارتفاع ۱۵۰ سانتمتر قابل شستشو باشد.
۶ - کف توالت دارای شیب مناسب به سمت سره بوده و قابل شستشو باشد.
۷ - جریان هوا جهت تهویه وجود داشته باشد، یعنی هواکش برقی یا پنجره توری دار بازشو باشد.
8 - دارای چاه فاضلاب یا مخزن جمع آوری و یا به شبکه جمع آوری عمومی فاضلاب متصل باشد.
پایگاه تغذیه سالم (بوفه) بهداشتی
منظور مکانی است است که حداقل دارای شرایط زیر باشد:
۱ - مکان مناسبی داشته باشد .
۲ - دارای تهویه و نور مناسب باشد.
3 - دارای دستشویی بهداشتی باشد.
۴ - سقف باید صاف و بدون شکاف باشد.
5 - دارای دیوار قابل شستشو و بدون درز و شکاف باشد.
۶ - دارای یخچال مناسب جهت نگهداری مواد غذایی باشد.
۷ - متصدی دارای کارت معاینه پزشکی معتبر ، گواهینامه آموزش بهداشت عمومی معتبر و روپوش به رنگ روشن و تمیز باشد
۸ - در، پنجره، قفسه، ویترین، میزکار و …. از جنس مقاوم، سالم، بدون ترک خوردگی و شکستگی و قابل شستشو باشد.
9 - کف آن قابل شستشو و مجهز به کف شور باشد و کف شور از طریق شتر گلو به مجرای فاضلاب رو متصل باشد.
۱۰ - عرضه و فروش مواد خوراکی غیر مجاز، بدون بسته بندی، فله ای، فاقد پروانه ساخت، فاقد پروانه بهداشتی، فاقد مهر استاندارد، بدون درج تاریخ مصرف، تاریخ مصرف گذشته و مواد غذایی که از نظر ظاهری علائم فساد در آن مشاهده شده است مبادرت نمایند.
مواد خوراکی غیر مجاز
کلیه خوراکی های غیر مجاز که از طرف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در بخشنامه های مختلف و با هماهنگی وزارت آموزش و پرورش غیر قابل مصرف در مدارس اعلام می گردد.
دفع بهداشتی فاضلاب
منظور سیستم فاضلابی است که طبق اصول بهداشتی به چاههای جاذب با مخزن سپتیک و یا شبکه جمع آوری و دفع وصل می گردد.
بازرسان بهداشت محیط در مدارس لازم است موارد ذیل را در برنامه های بازرسی بگنجانند:
1 - پیگیری نتایج نمونه برداری آب
۲ - ارزیابی مدرسه از نظر ایمنی
3 - ارزیابی مدرسه از نظر ضوابط ارگونومی
۴ - پیگیری نتایج نمونه برداری آب
5 - تنظیم برنامه زمانبندی بازدید از مدارس
۶ - ارزیابی مدرسه از نظر جمع آوری زباله
7 - پیگیری نتایج نمونه برداری آب
۸ - نمونه برداری از آب مدرسه و ارسال به آزمایشگاه
9 - پیگیری نتایج نمونه برداری شیر مدرسه طبق دستورالعمل
۱۰ - پیگیری نتایج نمونه برداری مواد غذایی طبق دستورالعمل
11 - ارزیابی مدرسه از نظر آب آشامیدنی و آبخوری و دستشویی
۱۲ - اعلام نواقص به مدیر مدرسه و پیگیری با همکاری آموزش و پرورش
13 - ارزیابی مدرسه از نظر مساحت و فضای فیزیکی مدرسه و کلاسهای درس
۱۴ - ارزیابی مدرسه از نظر سیستم دفع فاضلاب و سرویسهای بهداشتی
۱5 - ثبت نواقص بهداشتی موجود در پرونده بهداشتی مدرسه و کارت تعقیب بهداشتی
۱۶ - بازدید و کنترل بهداشتی مدارس و اولویت بندی مشکلات بهداشت محیطی مدرسه
۱7 - نمونه برداری از شیر و مواد غذایی مدرسه و ارسال به آزمایشگاه (در صورت نیاز)
۱۸ - تطبیق بند به بند مواد آئین نامه بهداشت محیط با توجه به چک لیست بهداشت محیط مدرسه
19 - نظارت بر اجرای دستورالعملهای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در عرضه مواد غذایی مجاز
۲۰ - نظارت بر عرضه و توزیع شیر مدرسه طبق دستورالعمل اجرائی با هماهنگی وزارت آموزش و پرورش
21 - ارزیابی مدرسه از نظر عرضه مواد غذایی و اعمال قانون ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
۲۲ - کنترل و نظارت بر وضعیت ایمنی مدرسه، بهبود موارد ایمنی در مدرسه طبق استانداردهای اعلام شده از طرف وزارت بهداشت، سازمان استاندارد و وزارت آموزش و پرورش
23 - پیگیری جهت احداث و بهسازی سرویسهای بهداشتی مدارس فاقد سرویس بهداشتی با همکاری آموزش و پرورش
۲۴ - اعلام نتایج بازرسی از وضعیت بهداشت محیط مدرسه بمنظور رتبه بندی مدارس از لحاظ سلامت محیط به مدیر مدرسه.
مدرسه فضای اجتماعی خاصی است که آموزش و رشد شخصیت کودکان به روشهای صحیح و مناسب صورت می گیرد.
آبخوری بهداشتی
- منظور آبخوری است که کف و بدنه آن قابل شستشو و دارای شیب مناسب به طرف کف شور و مجهز به شتر گلو بوده و سیستم جمع آوری بهداشتی فاضلاب متصل باشد .(طبق آئین نامه بهداشت محیط مدارس)
دستشویی بهداشتی
محلی است که جهت شستشوی دست و روشویی مورد استفاده قرار میگیرد و ضوابط مندرج در ماده ۲۰ آئین نامه بهداشت محیط مدارس در آن رعایت شده باشد.
توالت بهداشتی
منظور توالتی است که دارای حداقل شرایط زیر باشد:
۱ - دارای دیوار، سقف و در باشد.
2 - نور اتاقک توالت کافی باشد.
۳ - برای شستشو آب دسترسی داشته باشد.
4 - سره مستراح سالم و قابل شستشو باشد (فاقد شکستگی)
۵ - دیواره های توالت تا ارتفاع ۱۵۰ سانتمتر قابل شستشو باشد.
۶ - کف توالت دارای شیب مناسب به سمت سره بوده و قابل شستشو باشد.
۷ - جریان هوا جهت تهویه وجود داشته باشد، یعنی هواکش برقی یا پنجره توری دار بازشو باشد.
8 - دارای چاه فاضلاب یا مخزن جمع آوری و یا به شبکه جمع آوری عمومی فاضلاب متصل باشد.
پایگاه تغذیه سالم (بوفه) بهداشتی
منظور مکانی است است که حداقل دارای شرایط زیر باشد:
۱ - مکان مناسبی داشته باشد .
۲ - دارای تهویه و نور مناسب باشد.
3 - دارای دستشویی بهداشتی باشد.
۴ - سقف باید صاف و بدون شکاف باشد.
5 - دارای دیوار قابل شستشو و بدون درز و شکاف باشد.
۶ - دارای یخچال مناسب جهت نگهداری مواد غذایی باشد.
۷ - متصدی دارای کارت معاینه پزشکی معتبر ، گواهینامه آموزش بهداشت عمومی معتبر و روپوش به رنگ روشن و تمیز باشد
۸ - در، پنجره، قفسه، ویترین، میزکار و …. از جنس مقاوم، سالم، بدون ترک خوردگی و شکستگی و قابل شستشو باشد.
9 - کف آن قابل شستشو و مجهز به کف شور باشد و کف شور از طریق شتر گلو به مجرای فاضلاب رو متصل باشد.
۱۰ - عرضه و فروش مواد خوراکی غیر مجاز، بدون بسته بندی، فله ای، فاقد پروانه ساخت، فاقد پروانه بهداشتی، فاقد مهر استاندارد، بدون درج تاریخ مصرف، تاریخ مصرف گذشته و مواد غذایی که از نظر ظاهری علائم فساد در آن مشاهده شده است مبادرت نمایند.
مواد خوراکی غیر مجاز
کلیه خوراکی های غیر مجاز که از طرف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در بخشنامه های مختلف و با هماهنگی وزارت آموزش و پرورش غیر قابل مصرف در مدارس اعلام می گردد.
دفع بهداشتی فاضلاب
منظور سیستم فاضلابی است که طبق اصول بهداشتی به چاههای جاذب با مخزن سپتیک و یا شبکه جمع آوری و دفع وصل می گردد.
بازرسان بهداشت محیط در مدارس لازم است موارد ذیل را در برنامه های بازرسی بگنجانند:
1 - پیگیری نتایج نمونه برداری آب
۲ - ارزیابی مدرسه از نظر ایمنی
3 - ارزیابی مدرسه از نظر ضوابط ارگونومی
۴ - پیگیری نتایج نمونه برداری آب
5 - تنظیم برنامه زمانبندی بازدید از مدارس
۶ - ارزیابی مدرسه از نظر جمع آوری زباله
7 - پیگیری نتایج نمونه برداری آب
۸ - نمونه برداری از آب مدرسه و ارسال به آزمایشگاه
9 - پیگیری نتایج نمونه برداری شیر مدرسه طبق دستورالعمل
۱۰ - پیگیری نتایج نمونه برداری مواد غذایی طبق دستورالعمل
11 - ارزیابی مدرسه از نظر آب آشامیدنی و آبخوری و دستشویی
۱۲ - اعلام نواقص به مدیر مدرسه و پیگیری با همکاری آموزش و پرورش
13 - ارزیابی مدرسه از نظر مساحت و فضای فیزیکی مدرسه و کلاسهای درس
۱۴ - ارزیابی مدرسه از نظر سیستم دفع فاضلاب و سرویسهای بهداشتی
۱5 - ثبت نواقص بهداشتی موجود در پرونده بهداشتی مدرسه و کارت تعقیب بهداشتی
۱۶ - بازدید و کنترل بهداشتی مدارس و اولویت بندی مشکلات بهداشت محیطی مدرسه
۱7 - نمونه برداری از شیر و مواد غذایی مدرسه و ارسال به آزمایشگاه (در صورت نیاز)
۱۸ - تطبیق بند به بند مواد آئین نامه بهداشت محیط با توجه به چک لیست بهداشت محیط مدرسه
19 - نظارت بر اجرای دستورالعملهای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در عرضه مواد غذایی مجاز
۲۰ - نظارت بر عرضه و توزیع شیر مدرسه طبق دستورالعمل اجرائی با هماهنگی وزارت آموزش و پرورش
21 - ارزیابی مدرسه از نظر عرضه مواد غذایی و اعمال قانون ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
۲۲ - کنترل و نظارت بر وضعیت ایمنی مدرسه، بهبود موارد ایمنی در مدرسه طبق استانداردهای اعلام شده از طرف وزارت بهداشت، سازمان استاندارد و وزارت آموزش و پرورش
23 - پیگیری جهت احداث و بهسازی سرویسهای بهداشتی مدارس فاقد سرویس بهداشتی با همکاری آموزش و پرورش
۲۴ - اعلام نتایج بازرسی از وضعیت بهداشت محیط مدرسه بمنظور رتبه بندی مدارس از لحاظ سلامت محیط به مدیر مدرسه.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼