تغذیه کودکان یک ساله، توصیه به والدین

پرسش: پسرم موقع تولد وزن ۳۶۰۰ و قد ۵۲داشته. الان یکسالش است و قد۷۸.۵ و وزن ۱۰۱۵۰ دارد. مرکز بهداشت می‎گوید وزنش کم است. دکترش هم می‎گوید مقداری کم است. پسرم بسیار بد غذاست. یعنی سخت غذا می‎خورد. به فرآورده های لبنی هم حساسیت دارد. چه موادی در رژیم غذائیش بگذارم که پرکالری باشد؟ نمیدانم آیا سوالم با رشته ی شما مرتبط است یا خیر ولی خواهش می‎کنم اگرمرتبط است راهنمائیم کنید که چند وعده غذا در روز بهش بدم و با توجه به اینکه از هر غذا چند قاشق بیشتر نمیخوره چی بدم که هم مواد بدنش تامین شه و هم لاغرتر نشه؟ دعاتون میکنم قابل باشم منو ازین وضع سردرگمی دربیاورید. راستی درست است بعضی مواد لاغرکننده هستند؟ یکی بهم میگفت موز وخیار لاغر میکنه!

پاسخ: ببینید از تقریبا بعد از شروع تغذیه تکمیلی کارهایی رو که می بایست انجام می دادید بهتون می گم تو هر مورد که عقب هستین باید کودکتون رو برسونید
در دو هفته اول ماه دهم:
برای تغذیه تکمیلی نوزاد خود در این دوره می توانید در ساعت ۱۰ صبح، به جای آب میوه از خود میوه های مجاز استفاده کنید. به طور مثال از یک قاشق مرباخوری هلو، سیب، موز و... شروع کنید و به سه قاشق مرباخوری برسانید.
نکات لازم :
- میوه مورد نظر بایستی کاملاً رسیده باشد. میوه را به دقت شسته و بعد از جدا کردن پوست و هسته ، آن را با پشت قاشق به طور کامل نرم کرده، سپس به شیرخوار بدهید.
- مقدار میوه را به تدریج زیاد کرده و در ساعت 10 صبح، به جای فرنی 5 تا 6 قاشق مرباخوری میوه به کودک بدهید.
- در اواخر هفته دوم ماه دهم، می توانید خرمای رسیده ای را که پوست و هسته آن را جدا کرده اید، بعد از غذای ظهر به عنوان دسر به کودک خود بدهید.
- می توانید به تدریج و بر حسب اشتهای کودک، ظهر و شب و هر بار حداکثر 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ به کودک خود بدهید.
- میتونید برای افزایش کالری سوپ از کره، یا خامه یا روغن زیتون استفاده کنید به طور کلی می تونید به هیچ وجه برای پخت سوپ کودکتون آب نریزید همیشه با آب مرغ یا گوشت سوپ رو درست کنید.
- در این زمان باید شیرخوار را با غذاهایی مثل نان، بیسکویت ساده، ماکارونی پخته شده، تکه هایی از سیب زمینی یا هویج پخته شده، کوفته قلقلی و... که خود می تواند با دست بردارد و به دهان ببرد، آشنا کنید.
برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته اول ماه دهم:
صبح: 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره بادام + نصف زرده تخم مرغ
ساعت ۱۰ صبح: ۵ تا ۶ قاشق مرباخوری از میوه رسیده و نرم شده
ظهر: 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ +2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست
عصر: ۳ قاشق مرباخوری پوره یا فرنی یا حریره بادام + تکه های بیسکویت یا تکه های نان
شب:6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست

برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته دوم ماه دهم:
در این زمان ضمن تنوع بخشیدن به سوپ شیرخوار، می توانید از کته نرم که در آب گوشت یا آب مرغ پخته شده، همراه با خود گوشت استفاده کنید. برای تنوع غذا بهتر است هر بار یک نوع از سبزی ها یا حبوبات را به کته نرم اضافه کنید. می توانید با استفاده از گوشت ماهی( تیغ های آن را به طور کامل جدا کنید) به همراه کته نرم و سبزی، بر تنوع غذایی کودک بیفزایید.

کودک زیر یک سال
مویز و روغن کنجد می تواند بخورد اما زیاد نباشد. هنوز اندازه مصرف کندر به درستی مشخص نیست اما از یک دانه عدس باید کمتر مصرف شود.

امیدوارم موارد بالا رو انجام داده باشید
توصیه برای ۱۲ تا ۲۴ ماهگی
در طی این دوران تغذیه با شیر مادر بر حسب میل و تقاضای شیرخوار ادامه پیدا کند . غذاهای مقوی و مغذی نیز به او داده شود . غذای خانواده در این سن بخش مهمی از رژیم غذایی کودک را در بر می گیرد . گوناگونی و کمیت غذا باید افزایش پیدا کند.
غذاهای تکمیلی مغذی یا غذاهای خانواده را ۵ بار در روز به کودک بدهید.
ادامه تغذیه فعال و دادن سهم غذایی کافی به کودک بسیار اهمیت دارد.

نکته های زیر رو در تغذیه کودکتون مد نظر داشته باشین
۱. ادامه تغذیه با شیر مادر
2. شیر مادر بعد از صرف غذای کودک
۳. ۵ بار تغذیه تکمیلی
4. تغییراتی در غذای خانواده که خوردن آن برای کودک راحت تر شود.
۵. تامین نیاز کودک به شیر مادر و پروتئین با شیر مادر و ماست
6. اضافه کردن سفیده تخم مرغ
۷. مشارکت فعالانه کودک در غذا خوردن
8. زمان انتقال از غذای مخصوص کودک به غذای سفره
۹. افزایش تنوع استفاده از حبوبات
10. حجم زیادی از آب و آب میوه به کودک داده نشود.
۱۱. امتناع ازدادن تنقلاتی مانند چیپس و پفک و درصورت لزوم استفاده از موادی مثل خرما ، بستنی ، بیسکوئیت ، بادام وپسته بو داده نشده بعد از وعده اصلی غذا
12. ادامه قطره آهن و در صورت لزوم ویتامین آ+د
۱۳. در اواخر سال دوم حس استقلال بیشتر شده و خودش غذا را انتخاب می کند . بنابراین به مصرف مواد غذایی کافی و پر انرژی توجه شود .
14. در مورد سوالی که در مورد خیار و موز پرسیدید خیار رو سعی کنید کمتر بهش بدید قطعا کالری نداره و برای رشدش کمک زیادی نمی کنه ولی موز خوبه حتما تو تنوع میوه هایی که بهش می دین ازش استفاده کنید.
۱۵. یک ساعت قبل از وعده ها چیزی بهش ندین که گشنه باشه وقت غذا بخصوص واسه وعده ناهار سعی کنید که تا یک ساعت یک ساعت و نیم قبل از غذا مایعات و غذا بهش ندین که وقت غذا گرسنه باشه
16. مثلا می تونید به ماستش بادام پوست کنده و آسیاب شده بزنید بعد از غذا بدین بهش