تغذیه صحیح دوران بارداری، چیست؟
از نظر تغذیه چه چیزهایی در این دوران منع غذایی دارم و بهتر است از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنم.
پرسش: من ۳۰ سال دارم و در هفته 6 بارداری هستم. فروردین امسال در هفته 6 بارداری سقط داشتم که بر اثر عدم تشکیل ضربان قلب جنین تشخیص داده شد. با مراجعه به پزشک به من گفته شد تا هفته 10 بارداری احتمال سقط بالاست. کم کاری تیروئید هم دارم که قرص مصرف می کنم. می خواستم راهنماییم کنید که از نظر تغذیه چه چیزهایی در این دوران منع غذایی دارم و بهتر است از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنم. آیا مصرف شیر پاستوریزه تا ۲ لیوان در این ماهها ضرری دارد؟
پاسخ: کاربر گرامی مصرف ۲ لیوان شیر در روز مشکلی ندارد. در ۳ ماهه اول بارداری نیاز به انرژی شما تغییر چندانی نمی کند که نیاز به کم خوری یا پرخوری باشد. در این ۳ ماهه باید مقادیر کافی فولات و منابع غذایی آن را میل کنید. بادام، موز و برنج قهوه ای، حاوی فولات و سایر مواد مغذی لازم برای رشد و تکامل جنین در سه ماه اول بارداری می‌باشند.
سایر منابع غذایی اسید فولیک: جگر، لوبیا، عدس، قارچ و سبزیجات برگ سبز (مخصوصا اسفناج، مارچوبه و بروکلی)
در مورد مصرف مکمل فولات با پزشک خود مشورت کنید. به یاد داشته باشید که برخورداری از یک رژیم متنوع و مغذی همیشه بهترین انتخاب برای مادران است.
تحقیقات پیرامون تغذیه در دوران بارداری حاکی از آن است که مصرف غذاهای دارای نمایه گلیسمی پایینی برای دوران بارداری بهتر است که از جمله می‌توان به مصرف سبزیجات، مغزها و توت اشاره کرد، ولی موادی که نمایه گلیسمی بالایی دارند مانند شکر، نان سفید و پوره سیب‌زمینی خیلی سریع تبدیل به قند می‌شوند و برای بدن به خصوص در این دوران مناسب نمی‌باشند.
مطالعات نشان داده‌اند که رژیم‌های با نمایه گلیسمی پایین در دوران بارداری احتمال دیابت حاملگی را کاهش می‌دهند. این بدان معنی نیست که دوران بارداری ایجاد محدودیت غذایی می‌نماید، بلکه تاکید بر درست انتخاب کردن مواد غذایی می‌باشد. برای مثال مغزها، میوه‌ها، سبزیجات و غلات پرفیبر را جایگزین غذاهای فرآوری شده، بیسکویت و شیرینی‌جات کنید تا سلامت شما و فرزندتان تضمین شود.
در این دوران از مصرف بیش از حد چای و قهوه نیز پرهیز نمایید.
سقط شدن علل مختلفی می تواند داشته باشد. یکی از علت های آن تغذیه نامناسب است. برخی از عوامل خطر نسبتا قطعی در این زمینه عبارت هستند از:
کمبود ویتامین A (بتا کاروتن) در مادر باردار
کمبود دریافت ویتامین های گروه B (مخصوصا فولات و ویتامین B12) در مادر باردار
چاقی مادران
کمبود ید در مادر باردار
سوء تغذیه مادر
ابتلا به سلیاک در مادر
عفونت در مادر (مثل لیستریا)
کمبود ویتامین D در مادر باردار
مصرف کافئین (مخصوصا در سه ماهه اول بارداری) توسط مادر باردار
* منبع عمده کافئین قهوه است. البته در چای، برخی نوشابه ها و شکلات نیز وجود دارد.
کمبود روی در مادر باردار
مصرف الکل توسط مادر باردار
افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه های تازه، امگا ۳ و امگا ۶، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد. همچنین مراجعه منظم به کارشناس تغذیه و متخصص زنان در این دوران هم بسیار کمک کننده است.
پاسخ: کاربر گرامی مصرف ۲ لیوان شیر در روز مشکلی ندارد. در ۳ ماهه اول بارداری نیاز به انرژی شما تغییر چندانی نمی کند که نیاز به کم خوری یا پرخوری باشد. در این ۳ ماهه باید مقادیر کافی فولات و منابع غذایی آن را میل کنید. بادام، موز و برنج قهوه ای، حاوی فولات و سایر مواد مغذی لازم برای رشد و تکامل جنین در سه ماه اول بارداری می‌باشند.
سایر منابع غذایی اسید فولیک: جگر، لوبیا، عدس، قارچ و سبزیجات برگ سبز (مخصوصا اسفناج، مارچوبه و بروکلی)
در مورد مصرف مکمل فولات با پزشک خود مشورت کنید. به یاد داشته باشید که برخورداری از یک رژیم متنوع و مغذی همیشه بهترین انتخاب برای مادران است.
تحقیقات پیرامون تغذیه در دوران بارداری حاکی از آن است که مصرف غذاهای دارای نمایه گلیسمی پایینی برای دوران بارداری بهتر است که از جمله می‌توان به مصرف سبزیجات، مغزها و توت اشاره کرد، ولی موادی که نمایه گلیسمی بالایی دارند مانند شکر، نان سفید و پوره سیب‌زمینی خیلی سریع تبدیل به قند می‌شوند و برای بدن به خصوص در این دوران مناسب نمی‌باشند.
مطالعات نشان داده‌اند که رژیم‌های با نمایه گلیسمی پایین در دوران بارداری احتمال دیابت حاملگی را کاهش می‌دهند. این بدان معنی نیست که دوران بارداری ایجاد محدودیت غذایی می‌نماید، بلکه تاکید بر درست انتخاب کردن مواد غذایی می‌باشد. برای مثال مغزها، میوه‌ها، سبزیجات و غلات پرفیبر را جایگزین غذاهای فرآوری شده، بیسکویت و شیرینی‌جات کنید تا سلامت شما و فرزندتان تضمین شود.
در این دوران از مصرف بیش از حد چای و قهوه نیز پرهیز نمایید.
سقط شدن علل مختلفی می تواند داشته باشد. یکی از علت های آن تغذیه نامناسب است. برخی از عوامل خطر نسبتا قطعی در این زمینه عبارت هستند از:
کمبود ویتامین A (بتا کاروتن) در مادر باردار
کمبود دریافت ویتامین های گروه B (مخصوصا فولات و ویتامین B12) در مادر باردار
چاقی مادران
کمبود ید در مادر باردار
سوء تغذیه مادر
ابتلا به سلیاک در مادر
عفونت در مادر (مثل لیستریا)
کمبود ویتامین D در مادر باردار
مصرف کافئین (مخصوصا در سه ماهه اول بارداری) توسط مادر باردار
* منبع عمده کافئین قهوه است. البته در چای، برخی نوشابه ها و شکلات نیز وجود دارد.
کمبود روی در مادر باردار
مصرف الکل توسط مادر باردار
افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه های تازه، امگا ۳ و امگا ۶، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد. همچنین مراجعه منظم به کارشناس تغذیه و متخصص زنان در این دوران هم بسیار کمک کننده است.
منبع:
تبیان
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼