تغذیه پیش از بارداری، چه اهمیتی دارد؟

پرسش: من تخمدان pocدارم چربی خونم کلسترول۲۳۸وتری گلسرید۲۴۰ است می خوام باردار شم چه رژیم غذایی توصیه می کنید.

پاسخ: قبل از بارداری شدن حتما 10 درصد وزنتان را کم کنید. درمان هر سه مشکل شما کاهش وزن است. همچنین قندهای ساده را کامل حذف کنید.

برای کاهش کلسترول و LDL توصیه های زیر مفید خواهد بود: مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع و کلسترول را کاهش دهید .این غذاها شامل گوشت های چرب ، کره ، پنیر خامه ای ، محصولات لبنی پر چرب، زرده تخم مرغ ، گوشت امعا و احشای حیوانات(دل، جگر، کله و پاچه)، پوست مرغ و چربیهای جامد (روغن های نباتی ) هستند.

دست کم 30 دقیقه در بیشتر روزهای هفته فعالیت بدنی انجام دهید. ازغذاهای حاوی چربی اشباع و کلسترول اندک و سرشار از فیبر (مخصوصا فیبر محلول) استفاده کنید. این غذاها شامل میوه ها ، سبزیجات ، غلات سبوس دار و محصولات غله ای ، لوبیا و نخود ، محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی ، گوشت قرمز بدون چربی ، گوشت مرغ بدون پوست ، ماهی های چرب و اجیل و دانه ها البته در مقدار محدود می باشند . درصورت داشتن اضافه وزن، وزن خود را کاهش دهید . روغن مصرفی کلزا مایع و به میزان حداقل باشد. سویا را به مقدار کافی دریافت کنید.

اعمال تغییرات زیر در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش مقدار کلسترول خون کمک کند: * به جای غذاهای سرخ شده، از کباب شده استفاده کنید. * چربی های اضافی را از خوراک ها و غذاهای گوشتی حذف کنید.

* بجای پنیر چرب از انواع کم چربی استفاده کنید.

* به جای خامه از ماست کم چربی استفاده کنید.

* به جای شیر پرچرب از شیر کم‌چربی استفاده کنید.

* مصرف شیرینی ها، کلوچه ها و کیک ها را محدود کنید هر روز ماست کم چرب همراه با شوید و کدو سبزی نده شده بخورید. روزی ۱ عدد سیب و نصف لیوان هویج رنده شده بخورید.

* از قسمت‌ های کم چرب گوشت استفاده کنید و تمام چربی های قابل رویت را جدا کنید و از مرغ و ماهی بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنید.

* مصرف سبزیجات، حبوبات و بقولات مانند انواع لوبیا و عدس و غیره را افزایش دهید. روغن حیوانی اگر متعادل مصرف شود، اثر نامطلوبی روی چربی خون نمی گذارد.

قند و شکر برای شما مضر است. شکر هیچ ماده مغذی ندارد و فقط کالری دارد. خیلی سریع هم تبدیل به تری گلیسرید می شود. نوشابه ها، دسرهای شیرین، شیرینی ها، شکلات، کیک، کلوچه، اب نبات، ادامس، اب میوه های مصنوعی، ژله، کرم کارامل و... همگی دارای قند هستند.

به طور کلی رژیم مناسب برای درمان کیست تخمدان و نیز پیشگیری از ان، رژیم دیابتی و محدود از قندهای ساده است. در این رژیم قندهای ساده مثل اب نبات، شکلات، مربا، عسل، نوشابه، بستنی، شکر، قند، میان وعده‌های چرب و شیرین نظیر چیپس و پفک، بیسکویت شکردار، کیک و شیرینی و به طور کلی هر ماده غذایی شیرین و قندی محدود می‌شود و غذاهای با کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان سنگک و سایر غلات کامل و سبوس‌دار، حبوبات، میوه و سبزی و نیز اجیل و مغزها مورد توجه قرار می‌گیرد. این رژیم از دو جهت به درمان کیست تخمدان کمک می‌کند:

۱. کمک به کنترل قند خون ۲. کنترل و کاهش وزن. مصرف حداقل ۲ وعده غذایی حاوی ماهی و غذاهای دریایی، مصرف مغزها، سویا، روغن بذر کتان و کانولا برای تامین امگا۳ مورد نیاز است. فعالیت بدنی نقش مهمی در کنترل قند خون، تنظیم چربی خون و کاهش وزن دارا می‌باشد که همگی از عوامل مهم در درمان کیست تخمدان هستند. حال این فعالیت بدنی مناسب می‌تواند به صورت پیاده‌روی ۱ ساعت در روز، با سرعت ثابت و سطح بدون شیب باشد یا ورزش‌هایی مانند شنا، دوچرخه‌سواری، و یا هر فعالیتی که بدن شما را به صورت هماهنگ به تحرک وا‌می‌دارد. فراموش نکنید که ضرورتی ندارد ورزش و رژیم غذایی حتماً وزن شما را به وزن ایده‌التان برساند بلکه کاهش ۵ تا ۱۰% وزن شما را به هدف درمانی کاهش وزن خواهد رساند.