تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغـذی اسـتثنایی از جمله پروتئین با کیفیت دارای مقادیر قابل توجهی از ویتـامین‌هـا و مـواد…
مرکز پزشکی هاروارد مصرف یک عدد تخم مرغ در روز را برای خطر ابتلا به بیماری قلبی در افراد سالم مضر نمی داند.
مصرف تخم مرغ سبب بهبود حافظه‌ی کلامی، روانی، استدلالی و شناختی افراد نیز می‌گردد.
تخم‌مرغ علاوه بر ارزش‌های غذایی شناخته شده اش، سه خاصیت دیگر نیز برای بدن دارد که کمتر با آنها آشنا هستیم.
