همیشه در تهیه خیارشور خانگی با چالش‌هایی مانند نرم شدن و پلاسیده شدن آن روبرو هستیم. اگر هم مانند بسیاری از ما دغدغه…
خیارشور یکی از خوراکی‌های محبوبی است که با غذا مصرف می‌شود و برای اینکه این خوراکی، کپک نزند باید به درستی از آن…
آیا خیار شور دارای ارزش غذایی است؟ آیا خیار شور غیر از اینکه غذاها را خوشمزه‌تر می‌سازد، چیز بیشتری عرضه می‌کند؟
