سیب از جمله میوههایی است که در درختی به نام مالوس دومستیکا رشد میکند و به عنوان یک مخزن از عناصر مغذی متعدد معروف است.
نتیجه ی بررسی ها در انگلستان نشان میدهد که مصرف این میوه بصورت روزانه کلسترول خون را پایین می آورد.