در این ویدئو توکل ۵۲ ساله، آشپز مشهور روستایی آذربایجانی را خواهید دید که به روش خلاقانه و خاص خود به تهیه کباب کوبیده…
با شروع ماه رمضان و حتی نزدیک شدن به حال و هوای عید، محال است کسی هوس یک نان یا شیرین خانگی را نکند. نان قندی یکی از…
آش بلغور یکی از آش های مخصوص استان آذربایجان غربی(ارومیه) می باشد.
آجیل کهنه دارای کپک است که سم آفلاتوکسین را تولید میکند و این سم خاصیت تجمیعی در بدن دارد و به تدریج در طولانی مدت…
حلیم یا هلیم یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانیان است که معمولا برای وعده صبحانه و وعدههای افطار و سحر ماه رمضان سرو…
میزبانی کردن یکی از عادت های پسندیده در هر خانواده ایرانی است که سرشت پاکی و مهمان نوازی را یادآور می شود. از طرفی هم…
آش مانتی یکی از خوشمزه ترین آش های موجود در خاورمیانه است که مبدا آن ترکیه بوده است. این آش خوشمزه اولین بار در ترکیه…
محققان فرانسوی معتقدند تغییر نامحسوس در جذابیت چهرهی افراد به تغییرات قند خون و انسولین آنها بستگی دارد.
یک قدم مانده به آغاز ماه مبارک رمضان و احتمالا دغدغه پخت افطاری برای ۳۰ روز کلافهتان کرده است. اصلا نگران نباشید، چون…
این غذای خوشمزه با یک سس حرفه ای به وسیه دانه های انار درست می شود که طعم آن را متناسب با ذائقه خود می توانید شیرین یا…
چای ترش (هیبیسکاس) علاوه بر آنتی آکسیدان های بالا، فواید احتمالی بسیاری دارد. خواص چای ترش، مخصوصا به روند کاهش وزن،…
تنها عوامل بیرونی و محیطی و پیرامونی نیستند که بر حالات روحی ما تاثیر گذارند.
از آنجا که هر دورهمی و مهمانی خوراکیهای مخصوص به خود دارد شب چهارشنبه سوری هم از این قاعده مستثنی نمانده است! غذاها…
کباب کوبیده یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی را می توانیم بیابیم که عاشق این کباب خوشمزه نباشد. این غذای…
برای طرز تهیه ماهی شکمپُر اصیل شمالی برای شب عید به این ویدئو توجه کنید.
