خوردن ماهی در بارداری، دوازده خاصیت برای مادر

در دوران بارداری، مادران باید بهترین غذاها را بخورند، به بهترین موسیقی گوش دهند، دور از استرس بمانند و مورد محبت و عشق اطرافیان قرار بگیرند. به غذاهای مناسب برای مادران باردار که می‌رسیم، به فهرستی بلند بالا برمی‌خوریم. داشتن رژیم غذایی سرشار از میوه‌ و سبزیجات برای مادران ضروری است اما یک غذا وجود دارد که مادران باید روزانه دریافت کنند زیرا خواص بسیاری برای مادر و جنین دارد. آیا چیزی درمورد خواص ماهی در بارداری می‌دانید؟ آیا می‌دانید چرا یهودی‌ها فرزندان باهوشی را به دنیا می‌آورند؟ چرا ژاپنی‌های این‌قدر باهوشند؟ زیرا ماهی را در رژیم غذایی خود- به ویژه در دوران بارداری - می‌گنجانند.

ماهی‌های توصیه شده در دوران بارداری
انواع زیادی ماهی وجود دارد اما همه آن‌ها برای بارداری مناسب نیستند. خوردن برخی از قسمت های ماهی نیز برای مادران باردار ممنوع است. برای شناخت ماهی‌های مناسب برای بارداری، فهرست زیر را بخوانید:
- سالمون
- ماهی تن
- ساردین
- ماهی ماکارل
- ماهی کت فیش
مصرف این پنج ماهی را در دوران بارداری به مادران توصیه می‌کنند. این ماهی‌ها به راحتی یافت می‌شوند و مواد مغذی دارند که برای مادر و جنین مفیدند. خواص ماهی در بارداری را در این‌جا آورده‌ایم:

خواص ماهی در بارداری برای مادر
۱. کنترل وزن
در دوران بارداری از مادران خواسته می‌شود که وعده‌های غذایی زیاد اما در حجم کم بخورند. به عبارت دیگر، خوردن میان‌وعده در دوران بارداری ایرادی ندارد اما اگر مراقب نباشید، ممکن است با مشکل اضافه وزن مواجه شوید. بنابراین به جای مصرف غذاهای ناسالم، می‌توانید ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید که به کنترل وزن‌تان کمک کند.
۲. کاهش خطر دیابت بارداری
انواع مختلفی از دیابت وجود دارد و دیابت بارداری یکی از انواع آن است که زنان باردار را درگیر می‌کند. ماهی دارای چربی سالم از جمله اسیدهای چرب امگا۳ است که می‌توانند با کنترل قند خون به کاهش خطر دیابت بارداری کمک ‌کنند.
۳. افزایش تولید سلول‌های قرمز خون
ماهی منبعی عالی از مواد معدنی به ویژه آهن است که نقش مهمی را در تولید سلول‌های قرمز خون ایفا می‌کند. سلول‌های قرمز خون برای رشد جنین ضروری هستند و به حفظ سلامت مادر در دوران بارداری کمک می‌کنند.
۴. افزایش اشتها
تهوع صبحگاهی باعث کاهش اشتها می‌شود. مادر باردار نباید دچار این مشکل بشود زیرا جنین در رحم مادر برای رشد کردن به مواد مغذی نیاز دارد. می‌توانید ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا اشتهای‌تان را افزایش دهد. ماهی به شیوه‌های مختلف پخته می‌شود و بسیار خوشمزه است.
۵. منبعی عالی از چربی سالم
با این‌که چربی با افزایش وزن و عادات ناسالم غذا خوردن در ارتباط است اما برای تولید انرژی در بدن ضروری است. در دوران بارداری، مادران خیلی زود دچار خستگی می‌شوند. مصرف منظم ماهی، انرژی مادران را تامین می‌کند و جای هیچ نگرانی درمورد عوارض افزایش چربی در بدن نیست.
۶. پروتئین بالا
درمورد خواص پروتئین برای سلامتی چیزی می‌دانید؟ بدون پروتئین، عضلات، حجم و قدرت خود را از دست می‌دهند. همه می‌دانند که ماهی سرشار از پروتئین بوده و پروتئین برای مادران باردار ضروری است.
۷. کاهش احتمال بروز افسردگی بعد از زایمان
برخی مطالعات اثبات کرده‌اند که ارتباطی قوی میان مصرف منظم ماهی و کاهش خطر افسردگی پس از زایمان وجود دارد زیرا ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است که می‌توانند به کاهش علائم افسردگی کمک کنند.
۸. کمک به رشد سیستم عصبی
سه ماهه اول بارداری، مهم‌ترین زمان برای جنین است. در این دوران، مغز و سیستم عصبی رشد می‌کنند. مصرف غذاهای سرشار از امگا۳ و اسید فولیک بسیار توصیه می‌شود و ماهی یکی از غذاهای مهم برای این دوره است.
۹. مفید برای مغز
دلیل مفید بودن روغن ماهی امگا۳ برای جنین این است که برای مغز مفید است. این ماده به رشد مغز جنین در رحم مادر کمک می‌کند.
۱۰. کاهش خطر نقص مادرزادی
نقص مادرزادی، سقط جنین و زایمان زودرس مواردی هستند که باید از بروز آن‌ها جلوگیری شود. مصرف ماهی‌های سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ به کاهش این خطر کمک می‌کند.
۱۱. افزایش IQ
با این‌که مطالعاتی وجود دارد که ارتباط مستقیمی میان مصرف ماهی در مادر باردار و افزایش IQ در کودکان نمی‌بینند اما برخی مطالعات به این نتیجه رسیدند که مادرانی که به طور منظم ماهی مصرف می‌کنند، احتمالا فرزندانی باهوش‌تر و با IQ بالاتر خواهند داشت.
۱۲. مفید برای رشد توانایی بازشناختی
پدر و مادر نه تنها به رشد سیستم عصبی و مغز، بلکه به رشد توانایی بازشناختی کودک خود نیز فکر می‌کنند. مصرف منظم ماهی برای رشد توانایی بازشناختی در کودکان مفید است.

احتیاط در مصرف ماهی در دوران بارداری
اگرچه مصرف ماهی در دوران بارداری خواص بسیاری دارد اما موارد احتیاطی نیز وجود دارند که باید از آن‌ها آگاه باشید زیرا ماهی در معرض آلودگی جیوه قرار دارد. بنابراین یاد گرفتن موارد زیر به نجات زندگی شما کمک می‌کند.
- ماهی با کمترین سطح جیوه مانند ماهی سالمون را انتخاب کنید و از مصرف ماهی‌های درنده مانند کوسه خودداری کنید زیرا احتمال آلودگی آن‌ها با جیوه بیشتر است.
- جلوگیری کامل از جیوه تقریبا غیرممکن است به همین دلیل است که مصرف متعادل ماهی را به شما توصیه می‌کنند زیرا وارد شدن سطح بالای جیوه به بدن می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در رشد مغزی و ذهنی شود.
- برخی مطالعات به این نتیجه رسیدند که ارتباطی میان جیوه و برخی مشکلات قلبی کودکان در دوران رشد وجود دارد.
- مراقب واکنش‌های حساسیتی به برخی از ماهی‌ها باشید. در صورت بروز این واکنش‌ها فورا با پزشک خود تماس بگیرید.
از فهرست خواص ماهی در بارداری متوجه می‌شوید که باید بدانید ماهی از کجا آمده است. بهتر است آن را از فروشنده‌های قابل اعتماد خریداری کنید و همچنین مصرف ماهی تازه بهتر از مصرف ماهی منجمد است. اگر پیدا کردن ماهی تازه برای‌تان سخت بود بهتر است از ماهی کنسروی استفاده کنید زیرا از ماهی منجمد بهتر است.