تهیه غذای کمکی نوزاد، سه ماده مغذی
کلسیم برای رشد استخوان های محکم ضروری است و ویتامین دی به بدن نوزادتان کمک می کند که کلسیم را جذب کند.
کودکان شما نیاز به منابع غذایی متعددی دارند که باید از طریق غذا برای آن ها فراهم شود. در این مقاله شما را با این منابع غذایی آشنا می کنیم. تازه مادرها همیشه در فکر مسائل زیادی از جمله دادن بهترین غذاها به نوزادشان هستند. خبر خوشحال‌کننده این است که فراهم کردن مواد غذایی مورد نیاز برای کودکان، هنگامی‌که با آن‌ها آشنا باشید بسیار آسان است.
کودکان برای چهار تا شش ماه اول، تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد خود را از شیر مادر یا شیر خشک دریافت می‌کنند. با در نظر گرفتن اینکه روزهای اولیه چقدر گیج‌کننده هستند، دانستن اینکه حداقل در مورد غذا دادن به نوزادتان، شما دارید همه نکته‌ها را رعایت می‌کنید، مایه‌ی آسودگی است. اما دقیقاً به همین دلیل است که تغییر غذای کودک به غذای جامد ممکن است بسیار دلهره‌آور باشد. اکنون به عهده‌ی شماست که مطمئن شوید که یک رژیم غذایی متشکل از بهترین مواد مغذی را برای کودک تهیه می‌کنید. برای کمک به خودتان، می‌توانید از این اطلاعات اولیه تغذیه‌ی نوزاد، که مواد ضروری برای کودکتان در آن گنجانده شده است، استفاده کنید.
مواد مغذی ضروری برای نوزاد: آهن
شیر خشک و غلات نوزاد، به این دلیل با آهن تقویت می‌شوند که نه تنها این ماده‌ی معدنی نقش حیاتی در تولید هموگلوبین ( بخشی از سلول‌های قرمز که اکسیژن را در سراسر بدن منتقل می‌کند) دارند، بلکه آهن به رشد مغز ( از جمله شکل‌گیری مهارت‌های حرکتی و حافظه) هم کمک می‌کند. با دادن شیرخشک و غلات غنی‌شده با آهن به همراه دیگر غذاهای سرشار از آهن از جمله گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، آووکادو، کلم بروکلی، و اسفناج به کودکتان اطمینان حاصل کنید که روزانه 11 میلی‌گرم آهن دریافت می‌کند.
ماده‌ی مغذی ضروری برای نوزاد: امگا 3/ دوکوزا هگزائنوئیک اسید (DHA)
در بزرگسالان، اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت قلب عالی است. این برای نوزادان نیز صدق می‌کند اما در این مرحله‌ی اولیه‌ی زندگی، امگا ۳ ها، به ویژه نوعی از آن‌ها که به نام DHA شناخته شده است، نقش حیاتی در رشد مغز و چشم دارند. در واقع تحقیقات نشان داده‌اند کودکانی که کمبود DHA دارند دارای مهارت‌های شناختی پایین‌تری نیز هستند. به علاوه چربی‌های سالم مانند امگاها به بدن کمک می‌کنند که ویتامین‌های حلال در چربی مانند ویتامین آ و ای را جذب کنند. تغذیه از شیر مادر یا فراهم کردن شیرخشک غنی‌شده از DHA آنچه را که نوزاد کوچک شما لازم دارد در اختیار او قرار می‌دهد.
مواد مغذی ضروری برای نوزاد: ویتامین آ، بی، سی، و ای
این چهار ویتامین، با کمک به رشد سالم مغز و اعصاب، رشد چشم‌ها و عملکرد صحیح آن‌ها، پوست، عملکرد سیستم ایمنی، و غیره، نوزادتان را کاملاً تقویت می‌کنند. راز واردکردن این ویتامین‌ها به رژیم غذایی نوزاد کوچکتان این است: غذاهای رنگارنگ به او بدهید! هویج و سیب‌زمینی شیرین سرشار از ویتامین آ هستند. سبزیجات سبز، موز، و لوبیا مملو از ویتامین بی هستند. برای ویتامین سی از گوجه، توت‌فرنگی، و طالبی و برای ویتامین ای از غلات و دانه‌ها استفاده کنید.
مواد مغذی ضروری: کلسیم و ویتامین دی
کلسیم برای رشد استخوان‌های محکم ضروری است و ویتامین دی به بدن نوزادتان کمک می‌کند که کلسیم را جذب کند. شیر مادر و شیر خشک هر دو تمام کلسیمی را که کودک برای سال اول نیاز دارد تأمین می‌کنند اما نوزادانی که از شیرخشک استفاده می‌کنند ۴۰۰ آی یو (واحد بین‌المللی / ۴۰۰ واحد) مورد نیاز از ویتامین دی دریافت خواهند کرد. اکثر پزشکان استفاده از مکمل را برای نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند پیشنهاد می‌نمایند زیرا غذاهای کمی وجود دارند که به طور طبیعی غنی از ویتامین دی باشند. با این حال می‌توانید به کودکتان با ماست و غلات غنی‌شده، زرده‌ی تخم‌مرغ، و ماهی مقداری ویتامین دی بدهید.
ماده‌ی مغذی ضروری: روی
روی هم همانند آهن، باعث می‌شود که مغز نوزاد بتواند با سرعت کامل کار کند!، و برای حفظ سلامت کلی نوزادتان هم سودمند است. روی انرژی لازم برای تولید سلول‌های سفید خون که با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند را فراهم می‌کند و کاری می‌کند که سلول‌های بدن به درستی رشد کرده و خود را ترمیم کنند. شیرخشک و غلات غنی‌شده، مانند اکثر مواد غذایی غنی با آهن، به ویژه گوشت و گوشت تیره‌ی پرندگان، سه میلی‌گرم روی را که نوزادان در شش ماهگی نیاز دارند تأمین می‌کنند. (آهن و روی معمولاً در کنار یکدیگر یافت می‌شوند.)
کودکان برای چهار تا شش ماه اول، تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد خود را از شیر مادر یا شیر خشک دریافت می‌کنند. با در نظر گرفتن اینکه روزهای اولیه چقدر گیج‌کننده هستند، دانستن اینکه حداقل در مورد غذا دادن به نوزادتان، شما دارید همه نکته‌ها را رعایت می‌کنید، مایه‌ی آسودگی است. اما دقیقاً به همین دلیل است که تغییر غذای کودک به غذای جامد ممکن است بسیار دلهره‌آور باشد. اکنون به عهده‌ی شماست که مطمئن شوید که یک رژیم غذایی متشکل از بهترین مواد مغذی را برای کودک تهیه می‌کنید. برای کمک به خودتان، می‌توانید از این اطلاعات اولیه تغذیه‌ی نوزاد، که مواد ضروری برای کودکتان در آن گنجانده شده است، استفاده کنید.
مواد مغذی ضروری برای نوزاد: آهن
شیر خشک و غلات نوزاد، به این دلیل با آهن تقویت می‌شوند که نه تنها این ماده‌ی معدنی نقش حیاتی در تولید هموگلوبین ( بخشی از سلول‌های قرمز که اکسیژن را در سراسر بدن منتقل می‌کند) دارند، بلکه آهن به رشد مغز ( از جمله شکل‌گیری مهارت‌های حرکتی و حافظه) هم کمک می‌کند. با دادن شیرخشک و غلات غنی‌شده با آهن به همراه دیگر غذاهای سرشار از آهن از جمله گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، آووکادو، کلم بروکلی، و اسفناج به کودکتان اطمینان حاصل کنید که روزانه 11 میلی‌گرم آهن دریافت می‌کند.
ماده‌ی مغذی ضروری برای نوزاد: امگا 3/ دوکوزا هگزائنوئیک اسید (DHA)
در بزرگسالان، اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت قلب عالی است. این برای نوزادان نیز صدق می‌کند اما در این مرحله‌ی اولیه‌ی زندگی، امگا ۳ ها، به ویژه نوعی از آن‌ها که به نام DHA شناخته شده است، نقش حیاتی در رشد مغز و چشم دارند. در واقع تحقیقات نشان داده‌اند کودکانی که کمبود DHA دارند دارای مهارت‌های شناختی پایین‌تری نیز هستند. به علاوه چربی‌های سالم مانند امگاها به بدن کمک می‌کنند که ویتامین‌های حلال در چربی مانند ویتامین آ و ای را جذب کنند. تغذیه از شیر مادر یا فراهم کردن شیرخشک غنی‌شده از DHA آنچه را که نوزاد کوچک شما لازم دارد در اختیار او قرار می‌دهد.
مواد مغذی ضروری برای نوزاد: ویتامین آ، بی، سی، و ای
این چهار ویتامین، با کمک به رشد سالم مغز و اعصاب، رشد چشم‌ها و عملکرد صحیح آن‌ها، پوست، عملکرد سیستم ایمنی، و غیره، نوزادتان را کاملاً تقویت می‌کنند. راز واردکردن این ویتامین‌ها به رژیم غذایی نوزاد کوچکتان این است: غذاهای رنگارنگ به او بدهید! هویج و سیب‌زمینی شیرین سرشار از ویتامین آ هستند. سبزیجات سبز، موز، و لوبیا مملو از ویتامین بی هستند. برای ویتامین سی از گوجه، توت‌فرنگی، و طالبی و برای ویتامین ای از غلات و دانه‌ها استفاده کنید.
مواد مغذی ضروری: کلسیم و ویتامین دی
کلسیم برای رشد استخوان‌های محکم ضروری است و ویتامین دی به بدن نوزادتان کمک می‌کند که کلسیم را جذب کند. شیر مادر و شیر خشک هر دو تمام کلسیمی را که کودک برای سال اول نیاز دارد تأمین می‌کنند اما نوزادانی که از شیرخشک استفاده می‌کنند ۴۰۰ آی یو (واحد بین‌المللی / ۴۰۰ واحد) مورد نیاز از ویتامین دی دریافت خواهند کرد. اکثر پزشکان استفاده از مکمل را برای نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند پیشنهاد می‌نمایند زیرا غذاهای کمی وجود دارند که به طور طبیعی غنی از ویتامین دی باشند. با این حال می‌توانید به کودکتان با ماست و غلات غنی‌شده، زرده‌ی تخم‌مرغ، و ماهی مقداری ویتامین دی بدهید.
ماده‌ی مغذی ضروری: روی
روی هم همانند آهن، باعث می‌شود که مغز نوزاد بتواند با سرعت کامل کار کند!، و برای حفظ سلامت کلی نوزادتان هم سودمند است. روی انرژی لازم برای تولید سلول‌های سفید خون که با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند را فراهم می‌کند و کاری می‌کند که سلول‌های بدن به درستی رشد کرده و خود را ترمیم کنند. شیرخشک و غلات غنی‌شده، مانند اکثر مواد غذایی غنی با آهن، به ویژه گوشت و گوشت تیره‌ی پرندگان، سه میلی‌گرم روی را که نوزادان در شش ماهگی نیاز دارند تأمین می‌کنند. (آهن و روی معمولاً در کنار یکدیگر یافت می‌شوند.)
منبع:
ویکی ۵۰۴۰
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼