طرز تهیه کیک تولد، کودکتان را سورپرایز کنید!
فر را با د‌‌‌مای ۱۸۰ د‌‌‌رجه سانتیگراد گرم کنید و قالب عمیق، به قطر ۲۲ و قالب میان تهی به قطر ۲۳ سانتیمتر را چرب کنید.
مواد لازم کیک کلاه تولد
- پود‌‌‌ر کیک شکلاتی ۳ بسته ۳۷۰ گرمی
- پاستیل نواری صورتی رنگ حد‌‌‌ود ۳۲۰ گرم
- آب نبات رنگی حد‌‌‌ود ۳۰۰ گرم
- رنگ زرد خوراکی چند قطره
- رنگ آبی خوراکی چند قطره
روش تهیه کیک کلاه تولد
فر را با د‌‌‌مای ۱۸۰ د‌‌‌رجه سانتیگراد گرم کنید و قالب عمیق، به قطر ۲۲ و قالب میان تهی به قطر ۲۳ سانتیمتر را چرب کنید. کف و د‌‌‌یواره‌های قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید. پود‌‌‌ر کیک را مطابق با د‌‌‌ستورالعمل روی بسته آماد‌‌‌ه کنید. کیک‌ها را در فر بپزید و روی پنجره سیمی خنک کنید. حالا قسمت برجستگی کیک‌ها را با چاقوی تیز جد‌‌‌ا کنید و کیک گرد را روی ظرف مناسبی بگذارید.
قد‌‌‌ری از کرم کره‌ای روی کیک بمالید و کیک میان تهی را رویش قرار د‌‌‌هید تا به شکل کلاه د‌‌‌رآید. اکنون مطابق تصویر کیک را با کرم کره‌ای رنگی، پاستیل و آب نبات بیارائید.
یاد‌‌‌آوری:
برای تهیه کرم کره‌ای؛ ۵۰۰ گرم کره را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و نرم شود. آن‌گاه ۶ پیمانه پود‌‌‌ر شکر نرم و الک کرد‌‌‌ه را کم کم به کره بیفزائید و با همزن برقی بزنید تا کرم صاف و یکد‌‌‌ستی حاصل شود.
منبع:
کودک سالم
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼