ویتامین های مورد نیاز زنان، متفاوت از مردان

در حالی که بسیاری از توصیه های غذایی برای زنان و مردان یکسان است، اما برخی از ویتامین ها برای زنان بیشتر کاربرد دارند. در واقع زنان به ویتامین های خاصی بیشتر از مردان نیاز دارند. به طور کلی ویتامین برای سلامت بدن مفید است و باید میزان توصیه شده از آن را با رعایت رژیم غذایی سالم و متعادل به بدن رساند. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC)، ویتامین برای عملکرد طبیعی سلول، رشد و توسعه بدن ضروری است.

ضروری ترین ویتامین ها برای زنان

موسسهMedicine، پانزده ویتامین که برای عملکرد مناسب بدن ضروری هستند را شناسایی کرده است. این ویتامین ها عبارتند از:

ویتامین A

ویتامین B۱ (تیامین)

ویتامین B۲ (ریبوفلاوین)

ویتامین B۳ (نیاسین)

ویتامین B۶

ویتامین B۱۲

ویتامین C

ویتامین D

ویتامین E

ویتامین K

بیوتین

اسید پانتوتنیک

فولات

کولین

بسیاری از این ویتامین ها عملکردهایی مشابه ای دارند. به عنوان مثال، هر دو ویتامین A و C برای بهداشت دهان و دندان و بافت نرم بدن مفید هستند. بسیاری از ویتامین ها گروه B با تولید سلول های قرمز خون، به سوخت و ساز درست بدن کمک می کنند. بعضی از عملکردهای بدن نیاز به ویتامین خاصی دارد. برای مثال، ویتامین D برای کمک به جذب و حفظ سطح مناسبی از کلسیم در بدن ضروری است. با این حال، ویتامین D در مواد غذایی کمی یافت می شود. اما خوشبختانه، این ویتامین توسط پوست، بعد از قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید خواهد شد. کافی است دو بار در هفته و هر بار ۱۰ الی ۱۵ دقیقه پوستتان در معرض نور خورشید باشد. فقط باید دقت کنید در این بازه زمانی باید از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. کرم ضد آفتاب از جذب ویتامین D جلوگیری نمی کند.

یکی دیگر از فرایند های بدن که نیاز به یک ویتامین خاص دارد، انعقاد خون است. برای انعقاد خون، نیاز به ویتامین K می باشد. خوشبختانه، کمبود ویتامین K بسیار نادر است. دلیلش این است که باکتری ها در روده حدود ۷۵٪ از ویتامین K که بدن شما نیاز دارد را تولید می کنند.

منابعی که حاوی این ویتامین ها هستند

در ادامه منابع را به شما پیشنهاد می کنید که به کمک آن ها بتوانید نیاز روزانه خود را به این ۱۵ ویتامین تامین کنید:

ویتامین A: طالبی، زردآلو و زرده تخم مرغ

ویتامین B۱ (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها و غلات سبوس دار

ویتامین B۲ (ریبوفلاوین): شیر و سایر محصولات لبنی و سبزیجات دارای برگ سبز

ویتامین B۳ (نیاسین): حبوبات، ماهی و مرغ

ویتامین B۶: آووکادو، موز و آجیل

ویتامین B۱۲: صدف، تخم مرغ و شیر

ویتامین C: مرکبات، توت فرنگی و کلم بروکسل

ویتامین D: ماهی های چرب مانند ماهی آزاد و شیر غنی شده با ویتامین D

ویتامین E: انبه، مارچوبه و روغن های گیاهی

ویتامین K: گل کلم، کلم پیچ و گوشت گاو

بیوتین: آجیل و شکلات

اسید پانتوتنیک: کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین و قارچ

فولات: چغندر، عدس و کره بادام زمینی

کولین: تخم مرغ، گوشت و ماهی

با وجود مصرف این غذاها، آیا نیاز به مصرف مکمل هست؟

اکثر زنان، نیاز به استفاده از مکمل ندارند و با مصرف رژیم غذایی متعادل می توانند نیاز خودشان را به ویتامین رفع کنند. اما گاهی اوقات شرایط خاصی مانند موارد زیر وجود دارد که به توصیه پزشک مصرف مکمل ویتامین ها برای زنان تجویز می شود:

زنان باردار

زنان باردار و شیرده باید ویتامین B۶ و B۱۲، و همچنین اسید فولیک بیشتری از میزان نیازشان مصرف کنند. کمبود این ویتامین ها در بدن می توانند به رشد جنین آسیب بزند. اسید فولیک به کاهش خطر ابتلا به نقائص مادرزادی، مانند اسپینا بیفیدا و وزن کم هنگام تولد کمک می کند. اگر در حال تلاش برای باردار شدن هستید، حتما مصرف مکمل اسید فولیک را آغاز کنید.

محدودیت در رژیم غذایی

گیاهخواران ممکن است نیاز بیشتری به ویتامین B۱۲ داشته باشند. بنابراین اگر گیاه خوار هستید باید مطمئن شوید که این ویتامین را به حد کافی از مواد غذایی دریافت می کنید. محصولات لبنی، تخم مرغ، ماهی، و گوشت مهمترین منایع تامین این ویتامین است و از آن جا که گیاه خواران بیشتر این مواد را از رژیم غذایی خود حذف می کنند ممکن است به کمبود ویتامین B۱۲ مبتلا شوند. این افراد ممکن است در معرض خطر کمبود ویتامین A نیز قرار داشته باشند. خوردن مقدار زیادی از میوه ها و سبزیجات تیره رنگ می تواند به جلوگیری از کمبود ویتامین A کمک کند. علاوه بر این ویتامین ها، کسانی که گیاه خوار هستند باید مطمئن شوند که به اندازه کافی روی نیز استفاده می کنند.

سالمندان

زنان و افراد مسن تر که از قرار گرفتن در نور خورشید اجتناب می کنند، نیاز به مصرف مکمل ویتامین D دارند. این مهم است که توجه داشته باشید که ویتامین D می تواند در مقادیر زیاد مضر باشد، بنابراین مطمئن شوید که بیش از مقدار توصیه شده روزانه از این ویتامین استفاده نکنید. مگر اینکه پزشک این میزان را برای شما تجویز کرده باشد.

زنان مسن همچنین ممکن است دچار کمبود ویتامین های گروه B، که نقش مهمی در هضم و سوخت و ساز بدن بازی می کنند، شوند.