گیاهخواری برای کودکان، مفیده؟

اگر شما به مصرف سبزیجات تمایل نشان دهید، حتماً فرزندانتان نیز نسبت به خوردن این مواد غذائی علاقه نشان خواهند داد.

اگر کودک شما مانند بسیاری از کودکان از خوردن سبزیجات سر باز می زند، از راهکارهای زیر استفاده کنید.

سبزیجات را دشمن نسازید

کودکان در خصوص تغذیه و سلامت بسیار از شما می شنوند. در این میان سیلی از پیام های منفی به سویشان روانه می گردد. وقتی به کودک اصرار می کنید که "تو" باید این سبزیجات را بخوری، در واقع ما به ذهن این پیام را می فرستیم که سبزیجات چیزی است که احتمالاً دوست داشتنی نیستند. بگذارید کودک بداند که تمام گروههای غذائی برای بدن او لازم هستند و بدن به تمام گروههای غذائی نیاز دارد. از پنهان کردن سبزیجات در غذا خودداری کنید.

به کودک خود حق انتخاب بدهید

هر چه شما بیشتر اختیار و حس انتخاب به کودک خود بدهید، احتمال انتخاب میوه ها و سبزیجات بیشتر خواهد بود. به آنها اجازه ی پرورش گیاهان و سبزیجاتی را که باید بخورند، بدهید. در صورت امکان یک، باغچه ی کوچک در اختیار کودک قرار دهید تا بتواند در آن سبزیجات پرورش دهد. آنگاه خواهید دید که کودک با لذت بیشتری سبزیجاتی را که خودش پرورش داده است ،مصرف خواهد نمود.

سعی کنید از سبزیجات ترد استفاده کنید

تحقیقات نشان داده اند که کودکان تمایل بیشتری به مصرف سبزیجات ترد دارند و کمتر نسبت به مصرف سبزیجات نرم و آبکی رغبت نشان می دهند. معمولاً کودکان علاقه ای به مصرف سبزیجاتی همچون بامیه ندارند.

به گفته های خود عمل نمائید

بهترین راه تشویق فرزندان به مصرف سبزیجات آنست که خود شما به عنوان یک الگو در خانه به گفته های خود عمل نمائید. اگر شما به مصرف سبزیجات تمایل نشان دهید، حتماً فرزندانتان نیز نسبت به خوردن این مواد غذائی علاقه نشان خواهند داد. هیچگاه ناامید نشوید. راهکارهای بالا را مدام تکرار نمائید، مطمئن باشید که نتیجه خواهید گرفت.