امگا سه برای کودکان، غذا بهتره یا قرص؟
بهترین راه برای دریافت مواد مغذی از جمله امگا۳ استفاده از غذاهای سرشار از آن ماده مغذی است.
بهترین راه برای دریافت مواد مغذی از جمله امگا۳ استفاده از غذاهای سرشار از آن ماده مغذی است. امگا۳ بیشتر در غذاهای دریایی یافت میشود بنابراین اگر کودکان را از سنین کم به خوردن غذاهای دریایی عادت بدهید خیلی بهتر از مصرف انواع مکملهاست.
متاسفانه از آنجا که دریافت امگا3 در الگوی غذایی ما بهخصوص در کودکان بسیار مشکل است، میتوان برای کودکان 3سال به بالا از کپسولهای امگا3، 1گرمی که حاوی اسیدهای چرب EPA و DHA هستند، استفاده کرد.
در مورد کودکان کمتر از ۲سال انتظار میرود امگا۳ از راه شیرمادر به کودک برسد بنابراین مادر باید الگوی غذایی مناسبی از جهت دریافت امگا۳ داشته باشد تا بتواند از راه شیرش آن را به فرزندش برساند.
توجه داشته باشید بلع کپسول امگا3 بسیار سخت است و در کودکان خطر خفگی به دنبال دارد بنابراین بههیچوجه نباید آن را به کودکانی داد که بلع آنها هنوز به خوبی انجام نمیگیرد.
بهترین غذاهای حاوی امگا۳ شامل غذاهای دریایی هستند که از دریاهای آزاد صید میشوند.ماهیهای خلیجفارس و دریای عمان امگا۳ قابلتوجهی دارند اما ماهی سفید دریای خزر یا ماهیهای پرورشی مانند ماهی قزلآلا اصلا امگا۳ ندارند. بین ماهیها، ماهی سالمون نروژی نارنجیرنگ سرشار از امگا۳ است.
بعد از غذاهای دریایی، مغزدانهها بهخصوص گردو به شرطی که کهنه و مانده نباشند و حرارت زیادی ندیده باشند و از بین دانههای روغنی، بذرکتان و خرفه سرشار از امگا3 هستند. روغن بذر کتان یا روغن کانولا هم حاوی مقداری امگا3 هستند.
متاسفانه از آنجا که دریافت امگا3 در الگوی غذایی ما بهخصوص در کودکان بسیار مشکل است، میتوان برای کودکان 3سال به بالا از کپسولهای امگا3، 1گرمی که حاوی اسیدهای چرب EPA و DHA هستند، استفاده کرد.
در مورد کودکان کمتر از ۲سال انتظار میرود امگا۳ از راه شیرمادر به کودک برسد بنابراین مادر باید الگوی غذایی مناسبی از جهت دریافت امگا۳ داشته باشد تا بتواند از راه شیرش آن را به فرزندش برساند.
توجه داشته باشید بلع کپسول امگا3 بسیار سخت است و در کودکان خطر خفگی به دنبال دارد بنابراین بههیچوجه نباید آن را به کودکانی داد که بلع آنها هنوز به خوبی انجام نمیگیرد.
بهترین غذاهای حاوی امگا۳ شامل غذاهای دریایی هستند که از دریاهای آزاد صید میشوند.ماهیهای خلیجفارس و دریای عمان امگا۳ قابلتوجهی دارند اما ماهی سفید دریای خزر یا ماهیهای پرورشی مانند ماهی قزلآلا اصلا امگا۳ ندارند. بین ماهیها، ماهی سالمون نروژی نارنجیرنگ سرشار از امگا۳ است.
بعد از غذاهای دریایی، مغزدانهها بهخصوص گردو به شرطی که کهنه و مانده نباشند و حرارت زیادی ندیده باشند و از بین دانههای روغنی، بذرکتان و خرفه سرشار از امگا3 هستند. روغن بذر کتان یا روغن کانولا هم حاوی مقداری امگا3 هستند.
منبع:
سلامانه
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼