اهمیت تغذیه کودکان، نقش میکروب های مفید

ما می خواهیم در مورد میکروب هایی صحبت کنیم که برای بچه ها یشما بسیار خوب هستند.

آیا به بچه خود میکروب می دهید؟ نه؟ خوب باید این کار را انجام دهید. بدون میکروب ، رژیم کودک شما کامل نیست. آرام باشید ! ما می خواهیم در مورد میکروب هایی صحبت کنیم که برای بچه ها یشما بسیار خوب هستند. کودکان شما به میکروب هایی به نام "پروبیوتیک ها" احتیاج دارند.

پروبیوتیک ها چه هستند؟

واژه "پروبیوتیک " به معنای " برای زندگی " می باشد. در واقع پروبیوتیک ها ، باکتری های زنده ای هستند که نقش مهمی در واکنش ایمنی بدن بازی می کنند.

به طرز جالبی، روده کودک شما مثل اثر انگشتش است. هر کودکی ، تریلیون ها میکروب زنده در داخل بدن خود دارد و روده هیچ کودکی مشابه با روده کودکی دیگر نیست.

آیا پروبیوتیک ها برای نوزادان مناسب هستند؟

بله، در کل پروبیوتیک ها برای اکثر نوزادان مناسب هستند، اما برای نوزادانی که بیش از حد مریض هستند توصیه نمی شود. مثلا کودکانی که اخیرا تحت عمل جراحی قرار گرفته اند یا کودکانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.

چرا پروبیوتیک ها برای کودکان مهم هستند؟

یک اکوسیستم داخلی سالم از بدن شما به تعادل مناسبی از میکروفلورای مفید نیاز دارد از جمله باکتری های مفید و مخمر. این میکرو فلورا ، نقش مهمی در شکست ویروس های بیماری زا و باکتری ها بازی می کنند. این یک روش طبیعی برای واکسیناسیون طبیعی بدن می باشد ، با این روش م یتوانید به طور سالم زندگی کنید. علاوه بر این دارای مزیت های زیر نیز می باشد:

هضم غذا و شیر

با مصرف پروبیوتیک ها، غذا و شیر راحت تر هضم می شود.

کودک میکروب ها را از خود مادر جمع آوری می کند

کودک در هنگام تولد خیلی از میکروب های مادر را به طرف خود جمع می کند. اگر مادر سالم نباشد و دارای باکتری های مضر باشد، این باکتری ها به کودک انتقال خواهد یافت.

قوی کردن سیستم ایمنی نوزاد

نوزادانی که فاقد میکروب های مفید در بدن خود هستند، ممکن است در آغاز زندگی با مشکلات دستگاه گوارشی روبرو شوند. برخی از نوزادان ممکن است دچار یبوست شوند. چون هنوز سیستم ایمنی نوزادان به طور کامل تشکیل نشده است، می توانید آنها را در معرض باکتری های سالم قرار دهید تا در اینده دچار مشکل نشوند.

پروبیوتیک ها چگونه عمل می کنند؟

دستگاه گوارشی نقش میزبان را برای انواع باکتری ها بازی می کند. پروبیوتیک ها، باکتری های مضر، مخمرها و انگل هایی را کنترل می کنند که باعث می شوند سیستم ایمنی نتواند از بدن محافظت کند. پروبیوتیک ها در میکروارگانیسم های پاتوژنی دستگاه گوارشی غالب هستند که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند.

غذاهای غنی از پروبیوتیک ها

شیر مادر

شیر مادر به نوزاد کمک می کند تا باکتری های خوب را خود در بدن تولید کند. اما شیر مادر خود حاوی موادی به نام پروبیوتیک ها می باشد. این پروبیوتیک ها مواد مغذی لازم را برای زنده ماندن باکتری های تامین می کنند . همچنین شیر مادر به تقویت سیستم ایمنی کمک فراوانی می کند. برای اینکه پروبیوتیک در شیر شما زیاد شود، باید غذاهای غنی از پروبیوتیک بخورید.

شیر خشک

شیر خشک نیز حاوی پروبیوتیک ها می باشد. با این وجود، مقدار آن نسبت به شیر مادر کمتر است.

ماست

ماست یک خمیر باکتریایی از شیر می باشد و یک روش عالی برای به دست آوردن باکتری های خوب در سیستم گوارش نوزاد می باشد. ماست تهیه شده از شیر بز نسبت به ماست تهیه شده از شیر گاو بهتر است. اگر خواستید ماست بخرید، حتما به برچسب آن دقت کنید و ماستی بخرید که پروبیوتیک باشد.

کفیر

کفیر نوعی نوشیدنی پروبیوتیکی می باشد. می توان آن را از شیر بز، گاو، گوسفند، شیر سویا، برنج و یا شیر نارگیل تهیه کرد. کفیر حاوی باکتری های خوب و مخمرها می باشد. کفیر مشابه با میلک شیک است. همچنین غنی از ویتامین ها و املاح معدنی می باشد که کمک می کند تا نوزادانی که نمی توانند لاکتوز را تحمل کنند، بتوانند آن را تحمل کنند. می توانید بعد از یک سالگی به کودک خود کفیر بدهید. اما قبل از شروع با پزشک متخصص مشورت کنید.

مزیت های پروبیوتیک ها

تقویت دستگاه گوارش

پروبیوتیک ها هم برای دستگاه گوارش کودکان و هم برای بزرگسالان بسیار مناسب می باشد.برای درمان اسهال، یبوست، رفلوکس اسید، و قولنج در نوزادان باید باکتری های روده با پروبیوتیک ها متعادل شوند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

در کل، ۸۰ درصد سیستم ایمنی بدن در بافت لیمفوئیدی نوزادان قرار دارد. این باکتری ها از ورود باکتری های مضر به بدن جلوگیری می کنند.

مشکلات پوستی و آلرژیکی

پوست نوزادان بسیار حساس می باشد و در اکثر کشورهای در حال توسعه، کودکان به حساسیت های پوستی مبتلا هستند. افزایش در واکنش های آلرژیکی و بیماری ها مرتبط با فقدان اکوسیستم داخلی بدن می باشد.

کنترل وزن

پروبیوتیک ها به شکستن فیبری که نوزاد نمی تواند هضم کند، کمک می کند. وزن نوزاد مرتبط با تعادل این دو گروه از باکتری هاست که باکتروئیدها و فیرمیکوت ها نامیده می شوند. کودکان چاق، فیرمیکوئیدهای بیشتر و باکتروئیدهای بیشتری دارند.

منبع: مجله اینترنتی نمونه ها