بهترین غذاها در بارداری، آیا میدانید؟

پزشکان توصیه می کنند که خانم های باردار در این دوران طلایی مراقب تغذیه و سلامت خود باشند و اهمیت زیادی به رژیم غذایی سالم بدهند تا هم به سلامت خود برسند و هم مراقب اوضاع کوچولوی داخل شکمشان باشند. جنین در دوران بارداری به وسیله جفت از بدن مادر تغذیه می کند و این موضوع نیازمند مادری سالم است که تمام مواد مورد نیاز برای رشد جنین در بدن او وجود دارد. در این مقاله به بررسی بهترین مواد غذایی برای دوران بارداری می پردازیم:
۱. لوبیا و عدس بهترین مواد غذایی برای تمام دوره های زندگی هستند. این حبوبات سرشار از پروتئین هستند؛ آهن و فیبر بالایی دارند و برای تأمین آهن مورد نیاز بدن در دوران بارداری فوق العاده اند. به همین دلیل از برور فقر آهن و کم خونی دوران بارداری جلوگیری می کنند.
۲. سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A است که در سلامت خانم های باردار و رشد جنین نقش موثری را ایفا می کند. می توانی برای تأمین وتامین آ مورد نیاز بدن از هویج هم استفاده کنی یا به سراغ میوه هایی بروی که به دلیل وجود بتاکاروتن، رنگ زرد یا نارنجی دارند.
۳. پنیر سرشار از کلسیم، منیزیم و فسفر است و به استحکام استخوان ها کمک می کند. خوب است از پنیر به همراه گردو استفاده کنی که جذب کلسیم آن بالا رود و سردی آن از بین برود.
۴. انواع بِری ها که شامل توت فرنگی، تمشک، بلوبری و کرن بری است، منبع غنی آنتی اکسیدان و ویتامین C هستند و موجب کنترل قند خون می شوند. بهترین زمان خوردن آنها صبح و عصر به عنوان میان وعده است. این توت ها ویتامین ث زیادی هم دارند که برای سلامت بدن در دوران بارداری و بالا بردن توان سیستم ایمنی در برابر بیماری ها فوق العاده اند.
۵. آووکادو به دلیل اینکه سرشار از ویتامین E، ویتامین K و پتاسیم است، در رشد مغز جنین و سلامت پوست مادر تاثیر به سزایی دارد. همچنین آووکادو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که به سلامت بدن کمک می کند.
۶. گوشت گوساله آهن، ویتامین B و پروتئین بالایی دارد و خوردن آن هفته ای دو بار توصیه می شود، زیرا به با نشاط و قوی بودن زنان باردار کمک می کند. در دوران بارداری بهتر است از انواع گوشت قرمز در رژیم غذایی ات بگنجانی که به تأمین آهن و پروتئین مورد نیاز بدن تو و جنین کمک می کند. البته گوشت گوساله سرد است و باید خوب پخته شود تا میکروب های درون آن از بین برود، به همین دلیل نباید در خوردن آن زیاده روی کنی.
۷. ماهی سالمون بهترین منبع چربی های سالم و امگا ۳ است. علاوه بر مزایای آن برای مادر، در رشد و سلامت جنین نیز نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. خوب است غذاهای دریایی را در رژیم غذایی دوران بارداری بگنجانی که سرشار از فسفر هستند و پروتئین زیادی دارند.
توصیه می کنم برای آشنایی بیشتر با دوران بارداری و شناخت ویژگی های حاملگی به صورت ماه به ماه، سلسله مقاله های هفته چهلم بارداری: انتظار برای تولد نوزاد سخت شده اما شیرین است تا هفته چهارم بارداری: اولین قدم های مادری را مطالعه کنی و بدانی که در هر ماه باید چه نکاتی را رعایت کنی! بهترین کار این است که کلکسیونی از مواد غذایی گروه های مختلف را در رژیم روزانه ات بگنجانی و از غذاهای فرآوری شده تا حد امکان دوری کنی.