خطر مایکروویو در بارداری، واقعیت دارد؟

بسیاری از افراد هنوز از ایمن بودن استفاده روزانه از اجاق های مایکروویو مطمئن نیستند. برای چندین دهه دانشمندان و مصرف کنندگان درباره خطرات احتمالی استفاده از مایکروویو به طور یکسان تردید داشتند، بدون آزمایشات انسانی، واقعا هیچ کس نمی داند کودکان، مردان و زنان باردار مجاز هستند با چه مقدار از اشعه در تماس باشند. آیا ما مجاز به ایستادن در برابر پنجره اجاق مایکروویو و تماشای چرخش غذا هستیم یا باید چندین قدم دورتر صبر کنیم و زمانی که بوق اتمام پخت به صدا درآمد نزدیک تر شویم؟
زمانی که اولین بار در جنگ جهانی دوم اجاق مایکروویواختراع شد در سراسر کشور توسط زنان خانه دار با عدم تقاضا و سوء ظن مواجه شد زیرا استفاده از این تکنولوژی به ارتش بریتانیا اجازه می داد که هواپیماهای جنگی نازی را بر سر راه خود بمباران کند. توانایی گرم کردن سریع و موثر غذا بدون آسیب به انسان ها زمانی کشف شد که مهندس پرسی اسپنسر اطراف ماشین منتشر کننده رادارهای مایکروویو راه می رفت و متوجه شد آب نبات درون جیبش ذوب شده است. مدتی پس از این کشف، اولین مایکروویو که مانند یک یخچال بزرگ و غیر ایمن بود وارد بازار شد. خوشبختانه، پس از فرازو نشیب های بسیار و طراحی های ابتکاری، مایکروویوی که کمترین خطر نشت امواج را داشت در دهه 1940 ساخته شد.
امواج مایکروویو می تواند به همان شیوه که غذا را گرم می کند سبب گرم شدن بافت های بدن نیز شود. مایکروویو منجر به ارتعاش مولکول های آب درون موادغذایی می شود که با تولید گرما باعث پخت سریع غذا می شود. ۶۰ درصد بدن انسان از آب تشکیل شده و همین امر باعث ترس منطقی از آسیب به بدن انسان با قرار گرفتن در یک قدمی مایکروویو می شود.
قرار گرفتن در معرض سطح بالایی از امواج مایکروویو می تواند باعث سوختگی دردناک شود همین طور عدسی چشم ها و بیضه مردان در برابر مقادیر بالایی ازامواج بسیار حساس هستند. بر طبق گفته سازمان غذا و دارو سوختگی، آب مروارید و نازایی موقت همگی ازعوارض احتمالی قرار گرفتن در معرض امواج مایکروویو هستند.
درک این موضوع که امواج مایکروویو بسیار شبیه امواج تلفن همراه هستند اهمیت دارد زیرا این امواج شکلی از امواج غیر یونیزه هستند، بدان معنی که این نوع اشعه توانایی تغییر ساختار مولکولی هر چیزی را ندارد. به گفته وزارت کشاورزی ایالت متحده زمانی که ما غذا را از مایکروویو خارج می کنیم تشعشعات به بدن ما منتقل نمی شود.
سازمان FDA ایستادن در حدود 5 سانتی متری اجاق مایکروویو را مجاز می داند. تولید کنندگان نیز موظف هستند پوششی برای درب مایکروویو در نظر بگیرند که باعث جلوگیری از نشت تشعشعات به بیرون شود.
به منظور اطمینان از ایمن بودن استفاده ازمایکروویو:
درب اجاق مایکروویو خود را باز کنید.
نواری از کاغذ درون درب قرار دهید.
درب را بر روی کاغذ ببندید.
و نهایتا کاغذ را به سمت خود بکشید.
اگر درب مایکروویو می لغزید یعنی درب خوب بسته نشده و احتمال نشت امواج به بیرون وجود دارد.
حتی دوزهای پائین نشت امواج مطلوب نیست، خصوصا زمانی که کودکان در اطراف مایکروویو در حال رفت و آمد هستند. تعویض درزگیر درب یا خرید یک مایکروویو نو اهمیت دارد زیرا تنها چیزی که از نشت امواج به درون آشپزخانه جلوگیری می کند منطبق شدن صحیح درزگیر درب بر بدنه مایکروویو است.
یکی از مهمترین گروه های سلامت در جامعه، زنان باردار هستند که مدام اطراف کتاب های مربوط به کودک و در سایت های اینترنتی به دنبال راهنمایی درباره باید و نبایدهای بارداری هستند و برای کسب توصیه های بهداشتی با متخصصین زنان مشورت می کنند. در واقع از نظر پزشکی هیچ دلیلی برای عدم استفاده از مایکروویو برای پخت غذا ندارد، اما اگر اجاق مایکروویو قدیمی باشد می تواند به راحتی باعث نشت امواج و آسیب به شما شود و در این حالت نباید از این دستگاه به مدت زیاد و برای هر کسی استفاده شود.
اگر از پزشک خود سوال کنید احتمالا او استفاده از مایکروویو در تمامی ماه های بارداری را برای شما منع می کند زیرا تحقیقات کافی که از ایمن بودن امواج مایکروویو حمایت کند، وجود ندارد.