غلات برای نوزادان، زمان دادن آن

دادن غذاهای غله‌ای به کودک یکی از مهم ترین نقاط عطف در رشد و پرورش کودک شما می‌باشد، بنابراین نقش بسزایی در افزایش استقلال و رسیدن به توانایی های فیزیکی او ایفا می‌کند. استفاده از غلات در برنامه‌ ی غذایی کودک ضروری است و به او کمک می‌کند تا توانایی های خود را رشد دهد و بتواند عکس العمل ها و کنترل سر خود را بر عهده بگیرد.
این می‌تواند به طور فوق العاده‌ای بامزه و قابل ستایش باشد که کودکتان را در حال تلاش برای غذا خوردن و با دهانی پر از غذا ببینید. با این حال، دانستن این موضوع که چه زمانی می‌توانید به کودکتان غذای غله‌ای بدهید و چقدر بدهید، می‌تواند سخت باشد. البته استفاده از غلات برای کودک امر ضروری است و هنگامی که شما یک سری از نقاط عطف و قوانین رو در ذهن داشته باشید نیازی نیست که این موضوع برایتان سخت باشد.

از چه دوره‌ای می‌توانید غلات را در برنامه‌ ی غذایی کودکتان قرار دهید؟
به طور کلی یک قانون عمومی برای برنامه‌ ی غذایی کودک وجود دارد که به شما می‌گوید شما می‌توانید بین ۴الی۶ ماهگی غذاهای غله‌ای را در رژیم غذایی کودکتان قرار دهید. قبل از دوره‌ی ۴ ماهگی تنها مصرف شیر مادر یا شیرخشک می‌تواند مواد مغذی لازم را برای کودک فراهم کند. در واقع، آکادمی پزشکان اطفال آمریکا توصیه می‌کنند که کودک تا سن ۶ماهگی تنها از شیر مادر تغذیه کنند تا به خوبی بتوانند رشد کنند.
به طور کلی اکثر کودکان تا سن ۶ماهگی نمی‌توانند غذای جامد را هضم کنند، با این حال برای برخی از آنها این موضوع کمی زودتر به وقوع می‌پیونند.

چطور بفهمیم که کودکمان آماده‌ی خوردن غذای غله‌ای است؟
علائم زیر حاکی از آن است که کودکتان آماده خوردن غذای جامد است:
علامت: سر را راست نگه دارد
یکی از نشانه های اولیه‌ای که به شما می‌گوید کودکتان آماده‌ی مصرف غلات است، این می‌باشد که او قادر است به خوبی سرش را راست و ثابت نگه دارد.
علامت: از بین رفتن واکنش بیرون ریختن غذا
کودک شما باید بتواند غذا را در درون دهانش مدیریت کند و آنها را با زبانش بیرون نریزد.
علامت: راست نشستن
او باید توانایی این را داشته باشد که برای قورت دادن غذا راست بشیند.
علامت: بلع موثر
او باید توانایی حرکت غذا به سمت عقب دهان را برای بلع، داشته باشد. در این زمان شما معمولا شاهد کمتر شدن ریختن بزاق از دهانش می‌شوید.
علامت:افزایش وزن زیاد
اگر وزن کودک شما افزایش پیدا کرده باشد و حدودا دو برابر وزن زمان تولدش و ۴ ماهگی‌اش را دارا باشد.
علامت: افزایش اشتها
علی‌رغم ۸ الی۱۰ بار غذا خوردن در روز، باید به نظر گشنه باشد.
علامت: حس کنجکاوی در رابطه با غذا
او باید به غذای شما علاقه مند شود، و به صورت بصری یا با دستکاری به آن واکنش نشان دهد.

چگونه باید غذای غله‌ای را به کودکتان معرفی کنید؟
بهترین راه برای معرفی غذای جامد، پوره کردن آن است، برای مثال شما می‌توانید غلاتی مانند سیب زمینی شیرین، موز، گلابی، هلو را به صورت پوره و له شده به کودک خود بدهید. در ابتدا، باید مقدار غذای داده شده به کودک کم باشد، در حد یک یا دو قاشق چای خوری. شما می‌توانید با غذاهای غله‌ای شروع کنید، اما همیشه با شیر مادر مخلوطش کنید تا یک غذای نیمه جامد درست کنید.

چطور به کودکمان غذا بدهیم؟
بهتر است همیشه از یک قاشق پلاستیکی با سر نرم استفاده کنید که مقدار کمی غذا روی آن قرار گرفته است. بعضی اوقات کودکان از همان ابتدا به قاشق علاقه نشان نمی‌دهند، در این موارد در ابتدا به او زمان بدهید و اجازه دهید غذا را بو و کمی تست کند. ابتدا روزی فقط یک بار به او غذای جامد بدهید و انتظار نداشته باشید که در شروع کارمقدار زیادی از غذای جامد را بخورد. در نهایت، او چندین قاشق غذاخوری خواهد خورد و می‌توانید مایع کمتری به غذای غله‌ای‌اش اضافه کنید.

چگونه متوجه خواهم شد کودکم سیر شده است؟
کودکان اشتهای متفاوتی دارند، بنابراین به علائم بدنش نگاه کنید چرا که تنها چیزی است که از روی آن می‌توان تشخیص داد کودکی سیر شده است. مهم ترین علائم شامل، تکیه دادن به عقب صندلی، چرخاندن سرش، بازی کردن با قاشق و یا باز نکردن دهانش بعد از قورت دادن غذایش می‌باشد. همیشه به کودکتان برای قورت دادن غذا زمان دهید، چرا که گاهی اوقات دهانش را حین قورت دادن بسته نگه می‌دارد، علی‌رغم آن که هنوز گشنه است.

آیا همچنان نیاز است به کودکم شیر مادر یا شیر خشک بدهم؟
کودکان تا زمان یک سالگی به شیر مادر(یا شیر خشک) به خاطر پروتئین، آهن و ویتامین هایش نیاز دارند.، بنابراین شما نباید شیر کودک را تا زمان یکسالگی او قطع کنید. با این حال مقدار نیاز به شیر مادر در کودکان مختلف متفاوت است و بهترین راه مشاهده‌ی نشانه های کودک است.

چند بار در روز کودکم باید غذای جامد بخورد؟
در ابتدا او باید روزی بک بار غذای جامد مصرف کند تا بتواند آن را به خوبی هضم کند و به آن عادت کند. در ۶ تا ۷ ماهگی این مقدار به دو بار در روز و در ۸ ماهگی به سه بار در روز نیز می‌رسد.
غذاهای زیر برای کودک شما بسیار مهم و البته مفید است:
شیر مادر یا شیر خشک
غذاهای غله ای(غنی شده با آهن)
میوه
سبزیجات
منابع پروتئینی کوچک

آیا به تجهیزات خاصی نیاز دارم؟
تجهیزات کمک کننده شامل، قاشق پلاستیکی، صندلی کودک، پیش بند بچه و ظرف پلاستیکی می‌باشد. اگر غذای کودک را خودتان درست می‌کنید به یک غذاساز نیز نیاز دارید همچنین به ظروفی برای نگه داشتن غذای اضافی در یخچال یا فریزر هم نیاز پیدا خواهید کرد.

کجا به کودکم غذا بدهم؟
کودکتان باید در یک جای محکم و راحت غذا بخورد که از نظر ارتفاع نیز مناسب شما باشد. در ابتدا می‌تواند صندلی فنری باشد تا به او اجازه دهد که راست بنشیند، در نهایت یک صندلی بلند کودک برای تمیز کردن راحت تر می‌تواند ایده آل باشد.

چگونه از خفه شدن کودکمان جلوگیری کنیم؟
شما همیشه باید نهایت تلاشتان را بکنید تا از خفه شدن کودک جلوگیری کنید و یکی از مهم ترین کارهایی که باید انجام دهید این است که اطمینان حاصل کنید کودکتان هنگام غذا خوردن راست نشته است.
از دادن برخی غذاها به کودک نیز اجتناب کنید تا احتمال خفگی را کاهش دهید، برای مثال تکه های کوچک هویج می‌تواند برای کودک شما مضر باشد. توصیه می‌شود این روند را تا زمانی که کودکتان چند ساله شود ادامه دهید و از دادن پاپکرن تا سن پیش دبستانی دوری کنید.

چگونه می‌توانم کمک کنم تا کودکم برنامه‌ ی غذایی سالم داشته باشد؟
به کودکتان غذاهای سالم و ماجراجویانه پیشنهاد کنید، به جای دادن گزینه های شیرین
سعی کنید غذای کودک را خودتون درست کنید، با این حال اگر مجبور هستید که خرید کنید بهتر است همیشه یک لیست از ترکیبات کم را در دستور کار قرار دهید.