میوه دادن به نوزاد، از کی تمشک بدهیم؟
تمشک، میوه بسیار نرم و ظریفی است که مانند انگور، اغلب بر روی بوته های شکسته رشد می کند.
تمشک، میوه بسیار نرم و ظریفی است که مانند انگور، اغلب بر روی بوته های شکسته رشد می کند. در حالت معمول، تمشک به عنوان میوه‌ای از دسته انگورها به شمار می‌رود. جالب است بدانید که دانه‌های درون دروپلت‌های این میوه دارای ارزش تغذیه‌ای بالایی بوده و انواع مواد معدنی، ویتامین‌ها، فیبر رژیمی و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری برای بهبود روند رشد و حفظ سلامت نوزادان را دارد. دانشمندان وجود آنتوسیانین‌هایی با رنگ براق و تیره را نیز در میوه تمشک ثابت کردند و عقیده دارند که این ماده مغذی قدرتمند از بدن کودکان در برابر ابتلا به بیماری‌هایی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر در آینده محافظت می‌کند.
از چه سنی می توان میوه تمشک را به برنامه غذایی نوزادان اضافه کرد؟
به محض این که نوزاد شما شروع به مصرف سایر مواد غذایی جامد کرد، شما به تدریج می‌توانید انواع میوه‌ها از جمله تمشک را در رژیم غذایی او قرار دهید. با این حال، بسیاری از پزشکان متخصص اطفال عقیده دارند که بهترین زمان برای استفاده از تمشک در رژیم غذایی کودکان، زمانی است که او به حدود چهار تا شش ماهگی سن خود رسیده و می‌تواند به راحتی در کنار سایر مواد غذایی جامد، انواع توت‌ها را نیز در وعده‌های غذایی روزانه خود یا به صورت میان وعده مصرف کند. به یاد داشته باشید که اگر میوه تمشک با مواد غذایی دیگر به خوبی ترکیب شود، کودک شما به راحتی می‌تواند آن را ببلعد. با این حال، اگر کودک شما از آلرژی غذایی یا اگزمای مزمن رنج می‌برد، بهتر است قبل از قرار دادن تمشک در رژیم غذایی او با یک پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
فواید بهداشتی قرار دادن میوه تمشک در برنامه غذایی کودکان
نصف فنجان از میوه تمشک تقریباً دارای ۷ میلی‌گرم ویتامین C، ۰.۰۳ میلی‌گرم ریبوفلاوین، ۰.۰۳ میلی‌گرم تیامین و ۲ گرم فیبر غذایی است؛ این مواد مغذی سبب رشد مناسب عضلات بدن کودک شما خواهد شد. علاوه بر این مورد، مصرف منظم تمشک دستگاه گوارش کودکان را از هر گونه آلودگی تمیز نموده و سلامت پوست آن‌ها را تضمین خواهد کرد. فراموش نکنید که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه تمشک خطر ابتلا به بیماری سرطان را در انسان، به خصوص کودکان به حداقل رسانده و فیبر بالای موجود در این میوه حرکات روده کودک شما را تنظیم خواهد کرد. بر همین اساس، می‌توان ادعا کرد که قرار دادن میوه تمشک در برنامه غذایی نوزادان خطر ابتلا به مشکل یبوست یا سوء‌هاضمه را به میزان قابل توجهی کاهش داده، کلسیم و منیزیم موجود در آن، به رشد عضلات بدن او کمک شایانی نموده و سلامت کلی بدن فرزند شما را تضمین می‌کند.
میوه تمشک دارای خواص آنتی اکسیدانی است
لازم است بدانید که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه تمشک شامل فلاونوئیدها، اسیدهای فنولی و فلاونول‌ها هستند. در واقع، این میوه غنی از آنتی‌اکسیدان‌های ضروری برای بدن انسان است؛ مصرف منظم تمشک از بدن کودک شما در برابر ابتلا به آسیب‌های اکسیداتیو محافظت خواهد کرد.
مبارزه با بیماری سرطان در بدن کودکان با مصرف میوه تمشک
قرار دادن میوه مغذی تمشک در برنامه غذایی کودکان، خطر ابتلا به سرطان کولون، سرطان ریه و سرطان مری را به طور کامل از بین می‌برد. همچنین، از آنجایی که این میوه حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی است، مصرف آن باعث کم شدن تعداد سلول‌های بدخیم در بدن فرزند شما شده و توده‌های سرطانی را در بدن او از بین می‌برد.
بهبود وضعیت سیستم گوارش کودکان با مصرف میوه تمشک
به دلیل اینکه میوه تمشک یک منبع غنی از فیبرهای محلول و غیرمحلول است، استفاده از آن سبب عملکرد مطلوب سیستم گوارش کودک شما شده و سلامت دستگاه‌های گوارشی او را ارتقا می‌بخشد. همچنین، فیبرهای رژیمی موجود در این میوه به دفع مداوم مدفوع از بدن کودک کمک شایانی نموده؛ در نتیجه، حرکات روده او را منظم می‌کند.
تضمین سلامت قلب کودکان با مصرف میوه تمشک
به خاطر بسپارید که وجود فلاونوئل‌هایی مانند آنتوسیانین‌ها در میوه تمشک باعث شده است که خوردن این میوه از انسداد شریان‌ها در انسان، به ویژه در بدن کودکان جلوگیری کند. همچنین، وجود منیزیم زیاد در این میوه سبب محافظت از بدن فرزند شما در برابر ابتلا به انقباضات نامنظم قلبی شده و از بالا رفتن فشار خون او در زندگی آینده جلوگیری می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان با مصرف منظم میوه تمشک
از آنجایی که این میوه سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است، مصرف آن بدن فرزند شما را به مبارزه با بیماری‌های عفونی و میکروب‌ها آماده می‌کند.
توصیه های مهم در مورد مصرف میوه تمشک در کودکان
تحقیقات انجام شده در آکادمی کودکان آمریکا نشان می‌دهد که تغذیه نوزادان در شش ماه اول زندگی تنها باید با شیر مادر باشد. ولی هنگامی که کودک به سن بالای شش ماهگی رسید، شما می‌توانید به آرامی مواد غذایی جامد را در برنامه غذایی او قرار دهید. همان‌طور که می‌دانید نوزادان طعم‌های شیرین را در وعده‌های غذایی خود ترجیح می‌دهند؛ ولی هرگز از شیرین کننده‌های مصنوعی برای طعم دار نمودن غذای کودکان خود استفاده نکنید، زیرا سبب پوسیدگی دندان‌های آن‌ها می‌شود. در چنین مواردی، کافی است از میوه‌های شیرین برای طعم دار نمود وعده‌های غذایی فرزند خود استفاده کنید که دارای ارزش تغذیه‌ای بالایی نیز هستند.
خطرات آلرژیکی مرتبط با مصرف تمشک در کودکان
اگرچه مصرف انواع توت‌ها و تمشک به ندرت باعث بروز آلرژی غذایی در بدن کودکان می‌شود، اما محققان عقیده دارند که قبل از مصرف هر ماده غذایی جامد مانند سبزیجات خرد شده، سبزیجات پخته شده و میوه‌ها توسط نوزادان، مادر باید با پزشک فرزند خود در این مورد مشورت نماید، در صورت مبتلا شدن کودک خود به مشکل اگزما ناشی از مصرف میوه تمشک به شدت باید مراقب تغییرات پوست او بوده و تمام جوانب کار را در نظر بگیرید. همچنین، برای جلوگیری از مبتلا شدن کودکان به هر گونه آلرژی غذایی، ابتدا میوه را به طور کامل شسته و تمام آلودگی‌ها را از روی آن بزدایید. بعد از خورده شدن هر ماده غذایی جامد توسط کودک خود، برای اولین بار، حتماً مراقب بروز واکنش‌های آلرژیکی در بدن او بوده و در صورت بروز هر گونه مشکل، فوراً به دنبال کمک‌های پزشکی باشید. لازم است بدانید که برخی از علائم رایج آلرژی غذایی در بدن کودکان عبارتند از: خارش پوست بدن و صورت نوزاد، بروز حالت استفراغ، اسهال، خس خس سینه کودک، تورم صورت و گرفتگی عضلات شکمی او. اگر متوجه بروز هر یک از علائم ذکر شده در بدن فرزند کوچک خود شدید،
بلافاصله مصرف میوه تمشک یا هر ماده غذایی را از برنامه روزانه او حذف نموده و فوراً با پزشک متخصص اطفال تماس بگیرید.
سایر واکنش های بدن نوزادان به مصرف میوه تمشک
دوز توصیه شده میوه تمشک برای یک کودک شش ماهه، حدود ۱ الی ۲ لیوان، به صورت خالص است. بر این اساس، مصرف بیش از حد تمشک می‌تواند منجر به بروز برخی شرایط نامطلوب در بدن فرزند شما شود که عبارتند از:
بروز حالت تهوع در بدن نوزاد
بروز ناراحتی معده در بدن نوزاد
تیره شدن رنگ ادرار نوزاد
چگونه می توان از میوه تمشک در برنامه غذایی کودکان استفاده نمود؟
هنگامی که فرزند کوچک شما به سن شش ماهگی رسید، می‌تواند با خیال راحت انواع مواد غذایی جامد را به حالت پوره در آورده و در برنامه غذایی او قرار دهید زیرا هنوز دندان‌های کودک شما کامل نشده است؛ اما در مورد نوزادانی که بیش از هشت ماه سن دارند، می‌توان میوه تمشک را به شکل قطعه قطعه شده در ظرف غذایی او در نظر گرفت.
در واقع، هنگامی که فرزند کوچک شما به سن شش ماهگی رسید، شما می‌توانید پوره میوه تمشک را در رژیم غذایی او قرار دهید. در هنگام تهیه این پوره نباید قطعات بزرگ و جامدی از میوه در درون غذای کودک شما وجود داشته باشد. همان‌طور که کودک شما نمی‌تواند سایر مواد غذایی جامد را به درستی بخورد، قادر نخواهد بود میوه تمشک را هم به شکل خالص بجود. برای این منظور، لازم است تمام دانه‌ها را از میوه جدا نموده؛ سپس اقدام به تهیه پوره برای تغذیه نوزاد خود نمایید، زیرا وجود این دانه‌ها می‌تواند کودک شما را با مشکل خفگی و حساسیت روبرو کند؛ فرو بردن و بلعیدن این دانه‌های ریز برای یک کودک شش ماهه کمی مشکل است.
دستورالعمل غذایی ساده با استفاده از میوه تمشک برای بچه ها
پوره سیب و تمشک
شما برای تهیه پوره سیب و تمشک به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
۱ فنجان تمشک
2 عدد سیب قرمز که به قطعات کوچک تقسیم شده است
۱/۲ فنجان آب یا شیر خشک
اگر دنبال راهی برای افزایش وزن نوزاد خود هستید این مطلب کمک به افزایش وزن در نوزادان با مصرف ذرت را بخوانید
طرز تهیه پوره سیب و تمشک
در ابتدا، ظرف مناسبی را انتخاب نموده و مقدار مورد نیاز از آب یا شیر خشک را در درون آن بریزید. در این مرحله، ظرف را بر روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار داده و محتوای آن را بجوشانید. قطعات سیب و تمشک را نیز در یک سبد بخارپز به مدت ده دقیقه پخته و کاملاً نرم کنید. سپس آب یا شیر جوشیده را خنک نموده، سیب‌ها و تمشک بخارپز شده را به همراه آن به دستگاه مخلوط‌کن یا غذا ساز انتقال داده و به شکل یک پوره یکنواخت درآورید. البته، یادتان باشد که اضافه نمودن آب جوش اضافی به پوره نوزاد، به منظور به دست آوردن غلظت مناسب غذا که مناسب با ذائقه کودک باشد، اشکالی ندارد. در نهایت، به عنوان یک مادر جوان و بی‌تجربه به یاد داشته باشید که استفاده از سیب و تمشک تازه برای تهیه غذای کودک الزامی است.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼