آویشن بخور و خوش اندام شو!

از گذشته‌های دور گیاهان دارویی نقش مهمی در درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی انسان‌ها داشتند. گیاهانی که توانسته‌اند به شکل‌های گوناگونی همچون ادویه، چای و عرق‌های گیاهی در سبد غذایی جای گیرند. در این میان یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین گیاهان، آویشن بوده که عده‌ی زیادی از مردم آن را به عنوان دارویی موثر برای دوران سرماخوردگی و بهبود سرفه‌های خشک می‌شناسند. شنیده‌ها حاکی از این است که آویشن علاوه بر بهبود عفونت‌ها و التهاب تاثیر قابل توجهی بر روی کاهش وزن و لاغری هم دارد. برای بررسی صحت این موضوع و آشنایی با تاثیرات خواص آویشن در لاغری با ادامه این مطلب همراه شوید.

آشنایی با ارزش غذایی آویشن

آویشن گیاهی از خانواده نعناع بوده که قدمت آن به دوران مصر باستان بازمی‌گردد. زمانی که مصریان از این گیاه برای مومیایی کردن خود و در همین حال اهالی یونان از آن به عنوان بخور استفاده می‌کردند. آویشن را می‌توان به شکل‌های مختلفی مانند پودر به عنوان ادویه و طعم‌دهنده غذا، گیاه خشک آن برای تهیه دمنوش و چای، به شکل عرق گیاهی و در تهیه محصولاتی مانند دهان‌شویه و اسپری بینی برای بهره‌مندی از خواص بی‌نظیر آن استفاده کرد. آویشن که برگ‌هایی کوچک و سبز همراه با ساقه‌های نازکی دارد، دارای ویتامین و مواد معدنی بسیاری مفیدی برای بدن همچون ویتامین K، ویتامین A، C، آهن، کلسیم، مس، پتاسیم، فسفر و منیزیم است. مصرف آویشن و به ویژه چای آویشن تاثیر چشم‌گیری بر کاهش سرفه‌های خشک، بهبود تنفس، درمان آکنه و پیش‌گیری از مسمومیت غذایی دارد.

مهم‌ترین خواص آویشن در لاغری

برای آویشن فواید بسیار زیادی ذکر شده که برخی از آن‌ها شامل بهبود سلامت سیستم داخلی بدن شده و بعضی از آن‌ها باعث ارتقای سلامت پوست انسان می‌شود. از سوی دیگر آویشن با تاثیرگذاری بر روی گوارش، بهبود سوخت‌وساز و فشار خون می‌تواند به فرآیند لاغری هم کمک کند. در ادامه با بخشی از فواید آویشن آشنا می‌شویم:

۱.کاهش فشار خون و کلسترول

در طی یک مطالعه‌ی حیوانی انجام ‌شده برای آویشن مشخص شد، این گیاه می‌تواند باعث کاهش چشم‌گیر ضربان قلب در مبتلایان به فشار خون شود. از این رو تاثیر آویشن بر روی کاهش فشار خون از نظر برخی از محققان تایید شده‌است. همچنین مصرف این گیاه می‌تواند منجر به کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید شود که می‌توان آن را یکی از مهم‌ترین خواص آویشن در لاغری دانست.

۲. بهبود گردش خون

آویشن حاوی مقدار قابل توجهی آهن بوده که آن را به یک ماده غذایی مفید برای افزایش سنتز گلبول‌های قرمز، بهبود گردش خون و اکسیژن‌رسانی به تمامی سیستم‌های داخلی بدن تبدیل می‌کند.

۳. محافظت از قلب

آویشن غنی از آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی و ویتامین‌ها است. پتاسیم و منگنز از جمله مفیدترین ویتامین‌های موجود در این گیاه برای محافظت از قلب هستند. پتاسیم باعث آزادسازی و گشاد شدن عروق و رگ‌های خونی شده که در نتیجه باعث اکسیژن‌رسانی بهتر، کاهش فشار خون و کاهش فشار بر سیستم قلبی عروقی می‌شود. بنابراین آویشن به خوبی می‌تواند از انسان در مقابل بروز سکته مغزی، بیماری‌های قلبی و بیماری عروق کرونر قلب محافظت کرده و باعث افزایش طول عمر شود.

۴. بهبود سلامت دستگاه گوارش

آویشن یک ماده‌غذایی عالی برای کاهش گازهای معده و ضدنفخ است؛ از این رو می‌تواند به بهبود هضم غذا و عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک کند. این گیاه ضد اسپاسم بوده و کاهنده مشکلات روده است. مصرف آویشن به صورت چای می‌تواند مانع از سوءهاضمه و نفخ شود.

۵. سرعت بخشیدن به فرآیند کاهش وزن

چای آویشن برای لاغری شکم تاثیرات مثبتی دارد. این چای همواره به عنوان یک نوشیدنی عالی برای کاهش وزن شناخته می‌شود و به خوبی می‌تواند باعث کاهش اشتها و مانع از پرخوری و ریزه‌خواری شود. تیمول (Thymol) ماده‌ی شیمیایی موجود در آویشن باعث بهبود سوخت‌وساز بدن و چربی‌سوزی شده که در نهایت منجر به لاغری می‌شود.

طرز تهیه دمنوش آویشن برای لاغری

اگرچه گیاه آویشن را می‌توان به شیوه‌های مختلفی همچون ادویه و یا پودر آن را با افزودن به غذاهایی مانند سالاد هم مصرف کرد، اما مصرف آویشن به شکل چای و دمنوش یکی از رایج‌‌ترین شیوه‌ها بوده که تاکید بسیاری هم بر آن شده‌است. چای آویشن سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و خاصیت ضدالتهابی و بهبود چربی‌سوزی داشته که به خوبی می‌تواند بسیاری از خواص این گیاه را به بدن منتقل کند. مصرف چای آویشن برای لاغری شکم یکی از روش‌های محبوب برای افرادی است که در پروسه‌ی کاهش وزن هستند.

اگر گیاه تازه‌ی آویشن را در دسترس دارید، برای تهیه چای باید آن را خشک کنید. برای این کار می‌توانید مقداری از گیاه را شسته و خشک کنید. سپس آن را در یک دسته کوچک بسته و از نقطه‌ای برای حدود دو هفته آویزان کنید. بعد از مدتی آویشن خشک شده و می‌توانید برگ‌های آن را پودر و استفاده کنید.

برای تهیه چای روش تهیه چای آویشن : مقداری آب را بجوشانید و بعد از به جوش آمدن، حرارت را کم کنید. یک قاشق سوپ‌خوری آویشن خشک شده را درون آب ریخته و درب ظرف را بگذارید. اجازه دهید چای برای مدت ۵ دقیقه دم بکشد. سپس از رو حرارت برداشته و بعد از گذشت ۱-۲ دقیقه که کمی خنک شد آن را درون فنجان ریخته و میل کنید. می‌توانید کمی عسل و برش لیمو را هم در صورت دلخواه به آن بیفزایید.

بیشتر بخوانید: این گیاه خوشبو نفخ شکم را کامل از بین می‌برد

بهترین زمان خوردن آویشن برای لاغری

آویشن تاثیر چشم‌گیری بر روی کاهش اشتها و پیش‌گیری از پرخوری دارد؛ برای بهره‌مندی از این خواص در دوران کاهش وزن، بهترین زمان برای مصرف دمنوش آویشن برای لاغری شکم پیش از صرف وعده‌های غذایی است. یک فنجان چای آویشن می‌تواند باعث پر شدن معده و جلوگیری از پرخوری شود. همچنین ترکیب چای سبز و آویشن برای لاغری هم روش دیگری است که می‌توانید برای بهبود سوخت‌وساز، تنظیم سطح گلوکز و کاهش اشتها استفاده کنید. بدون شک چای سبز یکی از شناخته‌شده‌ترین نوشیدنی‌ها برای کاهش وزن و لاغری است.

آیا مصرف عرق آویشن برای لاغری مفید است؟

همانطور که اشاره شد آویشن را می‌توان به شیوه‌های مختلفی برای کاهش وزن و لاغری مصرف کرد. مصرف آویشن به شکل عرق گیاهی از جمله روش‌هایی است که می‌تواند برای کاهش وزن و چربی‌سوزی نقش موثری ایفا کند. عرق آویشن علاوه بر لاغری، برای کاهش دردهای دوران قاعدگی، کاهش سرفه‌های خشک، بهبود سیستم گوارشی و کاهش کلسترول موثر است. تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود خلق‌وخو از دیگر خواص این نوشیدنی گیاهی است.

طریقه مصرف عرق آویشن برای لاغری

برای بهره‌مندی از خواص عرق آویشن برای لاغری می‌توان روزانه یک فنجان از آن را به صورت ناشتا مصرف کرد. همچنین مصرف این عرق گیاهی پیش از صرف وعده‌های غذایی هم می‌تواند باعث کاهش اشتها و لاغری شود.

عوارض مصرف آویشن و دمنوش آویشن

گیاهان دارویی با وجود فواید بسیاری زیادی که برای ارتقای سلامت بدن دارند اما در برخی اوقات می‌توانند باعث بروز عوارض و آسیب‌هایی در عده‌ای از افراد شوند. در ادامه به بعضی از عوارض آویشن و چای آویشن برای بدن اشاره می‌کنیم:

• واکنش‌های حساسیت‌زا : طبع گیاه آویشن گرم و خشک است. افرادی که به گیاهانی مانند ریحان، پونه کوهی و اسطوخودوس حساسیت دارند، ممکن است در مقابل آویشن هم واکنش‌های آلرژیکی را تجربه کنند. حساسیت پوست و التهاب پوست پس از تماس با برگ آویشن، حالت تهوع، استفراغ، اسهال و سوزش معده هم از جمله نشانه‌هایی است که ممکن است پس از نوشیدن چای آویشن ایجاد شود.
• عصاره و عرق آویشن : معمولا مصرف چای آویشن و آویشن پودر شده در مقایسه با عرق گیاهی و عصاره آن از عوارض کمتری برخوردار است. عصاره و روغن آویشن به دلیل غلظت بالا ممکن است باعث کاهش بی‌اندازه فشار خون شود. از این رو کسانی که از داروهای فشار خون بالا و داروهای ضدانعقاد استفاده می‌کنند و یا خانم‌های باردار باید پیش از مصرف عرق گیاهی و مکمل‌های آویشن با پزشک خود مشورت کنند.

جمع‌بندی

آویشن گیاهی با طبع گرم و خشک است که از دیرباز به عنوان گیاهی مفید در سبد غذایی بسیاری از مردم جهان جای گرفته‌است. از جمله خواص آویشن در لاغری می‌توان به کاهش فشار خون، کاهش نفخ، بهبود سوخت‌وساز، کاهش کلسترول و چربی بدن اشاره کرد. مصرف این گیاه به صورت دمنوش و چای آویشن و مصرف آن پیش از وعده‌های غذایی می‌تواند نقش موثری در کاهش اشتها و پیش‌گیری از پرخوری ایفا کند.