رفلاکس معده در کودکان، آلرژی‌های غذائی

شهرزاد: کارشناس تغذیه گفت: کودکان و مبتلایان به رفلاکس معده از مصرف مواد کافئین دار اجتناب کنند.

ناهید برخوردار افزود: در افراد مبتلا به آلرژی‌های غذائی، شکلات‌های تلخ به‌دلیل داشتن میزان زیاد مادهٔ خشک ممکن است آلرژی آنها را تشدید کند .

وی اظهار داشت: همچنین این شکلات‌ها در افرادی‌که مبتلا به عارضه کهیر هستند، ممکن است موجب تشدید بیماری شود.

برخورداری توصیه کرد: از آنجایی که شکلات یکی از موادی است که نسبت آرژینین به لیزین در آن زیاد است، به افرادی‌ که زمینهٔ تبخال زدن دارند توصیه می‌شود کمتر شکلات مصرف کنند .

این کارشناس با بیان اینکه کافئین اسیدمعده را افزایش می‌دهد تصریح کرد: کافئین ماده‌ای محرک است و تأثیرات آن تا ۲۰ ساعت در بدن باقی می‌ماند از این‌رو، افراد مبتلا به بی‌خوابی باید از مصرف این‌گونه شکلات‌ها خودداری کنند.

برخورداری افزود: در افرادی ‌که کلیه سنگ‌ساز دارند و همچنین افراد مبتلا به سیروز کبدی مصرف این نوع شکلات‌ها به ترتیب به‌دلیل داشتن اگزالات و مس زیاد توصیه نمی‌شود.

این کارشناس تغذیه مرکز تحقیقات دیابت یزد با بیان اینکه زنان باردار و مادران شیرده نباید شکلات تلخ مصرف کنند افزود: مصرف شکلات تلخ تاثیرات بدی در مزه شیر میگذارد و در دوران بارداری هم برای سلامت جنین مضر است.