وزن اضافه نکردن نوزاد، چه دلیلی داره؟
پسر ۸ ماهه من بجز شیر خودم چیزی نمی خورد و غذای کمکی را بالا می آورد.
پرسش: پسر 8 ماهه من بجز شیر خودم چیزی نمی خورد و غذای کمکی را بالا می آورد و نمی‌خورد. در زمان تولد ۴ کیلوگرم بود ولی الان ۸/۷ کیلو است و از 6 ماهگی همراه با شروع غذای کمکی وزن اضافه نکرده است چکار کنم؟
پاسخ: در حال حاضر وزن وی طبیعی است، اما باید روند رشدی وی تحت نظر یک کارشناس تغذیه باشد. تغذیه تکمیلی آغاز غذا خوردن کودک است. اهمیت این دوره از زندگی از آنجاست که اساس بسیاری از عادات و رفتارهای تغذیه ای در این زمان بنا می شود و بسیاری از مشکلات آتی مربوط به تغذیه از این دوره شکل می گیرد.
به همین دلیل باید به این دوره از زندگی کودکان توجه کافی شود. بعد از 6 ماهگی باید تغذیه تکمیلی را شروع کرد. البته تا 1 سالگی اولویت با شیر مادر است. بنابراین باید سعی کنید از شیر خود بیشتر به او بدهید. عدم شیردهی کافی موجب کاهش شیر شما و عدم دریافت مواد مغذی آن توسط نوزاد خواهد شد.
بنابراین سعی کنید که حتی اگر به علت کار نمی توانید به نوزاد خود شیر بدهید، شیر خود را صبح بدوشید و به کسی بدهید که مراقب فرزند شماست. به او بگویید هر وقت فرزندتان گرسنه شد به او شیر خودتان را بدهد و هر وقت تمام شد سایر غذاهای کمکی (شیر خشک یا سوپ) را به او بدهد. تا می توانید به او شیر بدهید.
شیر مادر تا 2 سالگی برای نوزاد لازم است. البته در مورد نحوه و مقدار آن باید با یک کارشناس تغذیه یا متخصص اطفال مشورت کنید. معیار اصلی کافی بودن غذاهای کمکی مانند سوپ، سیر شدن نوزاد است، هر وقت سیر شد یعنی کافی است. سعی کنید از سایر غذاهای کمکی که در پشت کارت رشد هم آمده است استفاده کنید. تا حد امکان به جای شیر خشک، شیر خودتان را بدهید.
غذایی که برای کودک به عنوان غذای کمکی انتخاب می شود باید خصوصیات زیر را دارا باشد:
ـ نرم و سهل الهضم باشد.
ـ مواد اولیه ان در دسترس خانواده باشد.
ـ قیمت ان ارزان و مناسب عادات غذایی خانواده باشد.
ـ مقوی و مغذی باشد یعنی انرژی، پروتئین، املاح و ویتامینهای ضروری کودک را تامین کند.
ـ تازه، پاکیزه و بهداشتی تهیه شود.
ـ کاملا" پخته و بعد از خنک شدن مصرف شود.
▪ اصول تغذیه تکمیلی
ـ مواد غذایی باید از نظر مقدار و نوع بتدریج به غذای شیر خوار اضافه شود. ابتدا از یک نوع غذای ساده شروع و بتدریج به مخلوطی از چند نوع غذا تغییر یابد. از مقدار کم شروع و بتدریج بر مقدار ان افزوده شود.
بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف حدود ۵ تا ۷ روز فاصله لازم است. زیرا شیرخوار باید به یک نوع غذا عادت کند و بعد غذای جدید اضافه شود. همچنین اضافه کردن یک به یک مواد غذایی سبب می شود اگر ناسازگاری و حساسیت به یک ماده غذایی وجود داشته باشد برای مادر شناخته شود. ضمنا" دستگاه گوارش کودک فرصت پیدا می کند تا به غذا عادت کند.
ابتدا باید غذا رقیق باشد مثلا" غلظت ان کمی بیشتر از شیر مادر باشد سپس به تدریج بر غلظت ان افزوده شود. سفت کردن تدریجی غذا سبب یاد گرفتن عمل جویدن می شود.
اگر در شروع غذای تکمیلی شیرخوار به غذای خاصی بی میل بود در خوردن ان نباید پافشاری کرد می توان یک تا دو هفته ان غذا را حذف و سپس دوباره به او داد.
ـ زرده تخم مرغ از ۸ ماهگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. ابتدا باید تخم مرغ را در اب بجوشانید تا کاملا" سفت شود. سپس زرده سفت شده را از سفیده ان جدا نموده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی اب جوشیده یا شیر مادر نرم و حل کرده، سپس به شیرخوار خود بدهید.
هر روز صبح همراه با فرنی به تدریج بر مقدار زرده تخم مرغ اضافه کنید تا ظرف ۱۰ روز به یک زرده کامل برسد. از ان به بعد یا هر روز نصف زرده تخم مرغ را همراه با مقدار کمی فرنی یا حریره بادام به کودک بدهید و یا یک روز یک زرده کامل تخم مرغ و روز بعدفقط فرنی یا حریره بادام به کودک بدهید و این کار را بصورت یک روز در میان تکرار کنید.
اگر کودک زرده تخم مرغ را دوست نداشت و صبح ها ان را نخورد می توانید به صورت مخلوط با غذاهای دیگر به او بدهید. مثلا" با کمی کره و اب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. زرده تخم مرغ را می توانید رنده کرده یا با پشت قاشق له کنید و داخل سوپ و یا پوره (هر نوع پوره ای که درست می کنید) بریزید.
ـ از اواسط ماه هشتم می توانید به کودک پوره سبزیجات هم بدهید. از سبزی های نشاسته ای (مثل سیب زمینی و کدو حلوایی) و یا سایر سبزی ها (مانند هویج) می توان پوره تهیه کرد و به جای یک وعده فرنی صبح یا عصر به کودک پوره سبزی داد. برای تهیه پوره سیب زمینی، ابتدا ان را شسته و با پوست بپزید و بعد از پخته شدن پوست ان را جدا کرده و همراه با یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم کرده و کم کم به ان شیر پاستوریزه جوشیده شده اضافه کنید تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد. پوره سایر سبزیجات نیز به همین نحو تهیه می شود.
ـ بطور کلی تا یک سالگی ، عسل غیر پاستوریزه، شیر پاستوریزه، پنیر، سفیده تخم مرغ، شکلات، بادام زمینی، میگو، فلفل و ادویه جات، ترشی ها، نمک، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی، خربزه، کیوی، انواع توت (توت سفید، توت فرنگی، تمشک)، آلبالو، گیلاس، نخود، لپه، اسفناج و کلم توصیه نمی شود. توجه داشته باشید استفاده از شیر جوشیده شده گاو فقط در تهیه فرنی بلا مانع است. زیرا با جوشانیدن شیر مقدار مواد حساسیت زای ان کمتر می شود.
برای شیرخوارانی که به برخی مواد غذایی حساسیت نشان می دهند یا خانواده آن ها زمینه آلرژی دارند مواد زیر ممنوع است: ذرت، محصولات دریایی، کیوی، خربزه، ادویه، مرکبات، اجیل، شیر گاو و گندم.
علائم حساسیت: تظاهرات تنفسی، گوارشی یا پوستی است بنابراین سرفه های خشک و پشت سر هم، عطسه های مکرر، ابریزش بینی، خس خس سینه، وجود خون در مدفوع، اگزما و کهیر.
پاسخ: در حال حاضر وزن وی طبیعی است، اما باید روند رشدی وی تحت نظر یک کارشناس تغذیه باشد. تغذیه تکمیلی آغاز غذا خوردن کودک است. اهمیت این دوره از زندگی از آنجاست که اساس بسیاری از عادات و رفتارهای تغذیه ای در این زمان بنا می شود و بسیاری از مشکلات آتی مربوط به تغذیه از این دوره شکل می گیرد.
به همین دلیل باید به این دوره از زندگی کودکان توجه کافی شود. بعد از 6 ماهگی باید تغذیه تکمیلی را شروع کرد. البته تا 1 سالگی اولویت با شیر مادر است. بنابراین باید سعی کنید از شیر خود بیشتر به او بدهید. عدم شیردهی کافی موجب کاهش شیر شما و عدم دریافت مواد مغذی آن توسط نوزاد خواهد شد.
بنابراین سعی کنید که حتی اگر به علت کار نمی توانید به نوزاد خود شیر بدهید، شیر خود را صبح بدوشید و به کسی بدهید که مراقب فرزند شماست. به او بگویید هر وقت فرزندتان گرسنه شد به او شیر خودتان را بدهد و هر وقت تمام شد سایر غذاهای کمکی (شیر خشک یا سوپ) را به او بدهد. تا می توانید به او شیر بدهید.
شیر مادر تا 2 سالگی برای نوزاد لازم است. البته در مورد نحوه و مقدار آن باید با یک کارشناس تغذیه یا متخصص اطفال مشورت کنید. معیار اصلی کافی بودن غذاهای کمکی مانند سوپ، سیر شدن نوزاد است، هر وقت سیر شد یعنی کافی است. سعی کنید از سایر غذاهای کمکی که در پشت کارت رشد هم آمده است استفاده کنید. تا حد امکان به جای شیر خشک، شیر خودتان را بدهید.
غذایی که برای کودک به عنوان غذای کمکی انتخاب می شود باید خصوصیات زیر را دارا باشد:
ـ نرم و سهل الهضم باشد.
ـ مواد اولیه ان در دسترس خانواده باشد.
ـ قیمت ان ارزان و مناسب عادات غذایی خانواده باشد.
ـ مقوی و مغذی باشد یعنی انرژی، پروتئین، املاح و ویتامینهای ضروری کودک را تامین کند.
ـ تازه، پاکیزه و بهداشتی تهیه شود.
ـ کاملا" پخته و بعد از خنک شدن مصرف شود.
▪ اصول تغذیه تکمیلی
ـ مواد غذایی باید از نظر مقدار و نوع بتدریج به غذای شیر خوار اضافه شود. ابتدا از یک نوع غذای ساده شروع و بتدریج به مخلوطی از چند نوع غذا تغییر یابد. از مقدار کم شروع و بتدریج بر مقدار ان افزوده شود.
بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف حدود ۵ تا ۷ روز فاصله لازم است. زیرا شیرخوار باید به یک نوع غذا عادت کند و بعد غذای جدید اضافه شود. همچنین اضافه کردن یک به یک مواد غذایی سبب می شود اگر ناسازگاری و حساسیت به یک ماده غذایی وجود داشته باشد برای مادر شناخته شود. ضمنا" دستگاه گوارش کودک فرصت پیدا می کند تا به غذا عادت کند.
ابتدا باید غذا رقیق باشد مثلا" غلظت ان کمی بیشتر از شیر مادر باشد سپس به تدریج بر غلظت ان افزوده شود. سفت کردن تدریجی غذا سبب یاد گرفتن عمل جویدن می شود.
اگر در شروع غذای تکمیلی شیرخوار به غذای خاصی بی میل بود در خوردن ان نباید پافشاری کرد می توان یک تا دو هفته ان غذا را حذف و سپس دوباره به او داد.
ـ زرده تخم مرغ از ۸ ماهگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. ابتدا باید تخم مرغ را در اب بجوشانید تا کاملا" سفت شود. سپس زرده سفت شده را از سفیده ان جدا نموده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی اب جوشیده یا شیر مادر نرم و حل کرده، سپس به شیرخوار خود بدهید.
هر روز صبح همراه با فرنی به تدریج بر مقدار زرده تخم مرغ اضافه کنید تا ظرف ۱۰ روز به یک زرده کامل برسد. از ان به بعد یا هر روز نصف زرده تخم مرغ را همراه با مقدار کمی فرنی یا حریره بادام به کودک بدهید و یا یک روز یک زرده کامل تخم مرغ و روز بعدفقط فرنی یا حریره بادام به کودک بدهید و این کار را بصورت یک روز در میان تکرار کنید.
اگر کودک زرده تخم مرغ را دوست نداشت و صبح ها ان را نخورد می توانید به صورت مخلوط با غذاهای دیگر به او بدهید. مثلا" با کمی کره و اب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. زرده تخم مرغ را می توانید رنده کرده یا با پشت قاشق له کنید و داخل سوپ و یا پوره (هر نوع پوره ای که درست می کنید) بریزید.
ـ از اواسط ماه هشتم می توانید به کودک پوره سبزیجات هم بدهید. از سبزی های نشاسته ای (مثل سیب زمینی و کدو حلوایی) و یا سایر سبزی ها (مانند هویج) می توان پوره تهیه کرد و به جای یک وعده فرنی صبح یا عصر به کودک پوره سبزی داد. برای تهیه پوره سیب زمینی، ابتدا ان را شسته و با پوست بپزید و بعد از پخته شدن پوست ان را جدا کرده و همراه با یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم کرده و کم کم به ان شیر پاستوریزه جوشیده شده اضافه کنید تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد. پوره سایر سبزیجات نیز به همین نحو تهیه می شود.
ـ بطور کلی تا یک سالگی ، عسل غیر پاستوریزه، شیر پاستوریزه، پنیر، سفیده تخم مرغ، شکلات، بادام زمینی، میگو، فلفل و ادویه جات، ترشی ها، نمک، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی، خربزه، کیوی، انواع توت (توت سفید، توت فرنگی، تمشک)، آلبالو، گیلاس، نخود، لپه، اسفناج و کلم توصیه نمی شود. توجه داشته باشید استفاده از شیر جوشیده شده گاو فقط در تهیه فرنی بلا مانع است. زیرا با جوشانیدن شیر مقدار مواد حساسیت زای ان کمتر می شود.
برای شیرخوارانی که به برخی مواد غذایی حساسیت نشان می دهند یا خانواده آن ها زمینه آلرژی دارند مواد زیر ممنوع است: ذرت، محصولات دریایی، کیوی، خربزه، ادویه، مرکبات، اجیل، شیر گاو و گندم.
علائم حساسیت: تظاهرات تنفسی، گوارشی یا پوستی است بنابراین سرفه های خشک و پشت سر هم، عطسه های مکرر، ابریزش بینی، خس خس سینه، وجود خون در مدفوع، اگزما و کهیر.
منبع:
تبیان
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼