چه ماهی هایی در بارداری بخوریم؟

ماهی سالمون از اسیدهای ضروری چرب امگا ۳ بسیار غنی است.
اکثر مردم، از جمله زنان باردار، به اندازه کافی امگا 3 از رژیم غذایی بدست نمی آورند.
اسیدهای چرب امگا ۳ به ویژه اسیدهای چرب امگا ۳ با زنجیره بلند DHA و EPA در طول بارداری ضروری است.
این در مقادیر بالا در غذاهای دریایی یافت می شود و به ساخت مغز و چشم جنین کمک می کند.
با این حال، با توجه به جیوه و آلاینده های دیگر موجود در ماهی های چرب، زنان باردار به طور کلی به محدود کردن مصرف غذاهای دریایی به دو بار در هفته ( کمتر از ۳۴۰ گرم در هفته) توصیه می شوند.
در دسترس نبودن غذاهای دریایی باعث شده است که برخی از زنان مصرف اسیدهای چرب امگا 3 را محدود کنند.
با این حال، مطالعات نشان داده اند که زنان بارداری که ۲ - ۳ وعده ی غذایی ماهی چرب در هفته می خورند مقدار توصیه شده امگا ۳ را دریافت می کنند و سطوح خونی EPA و DHA در آنها افزایش می یابد.
ماهی سالمون همچنین یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است که اغلب در رژیم غذایی وجود ندارد آن را برای بسیاری از فرایندها در بدن، از جمله سلامت استخوان و عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است.
در انتها: ماهی سالمون شامل اسیدهای چرب امگا ۳ ضروری EPA و DHA است که برای مغز و توسعه چشم کودک در حال رشد مهم است ماهی قزل آلا همچنین یک منبع طبیعی از ویتامین D است.