زعفران، به عنوان یک گیاه دارویی با قدمت طولانی، در درمان مشکلات گوارشی و نفخ نقش مهمی ایفا میکند.
زعفران یکی از ارزشمندترین گیاهان ایرانی است که با رنگ و رایحهای دلانگیز و مزهای دلپذیر جهانیان را مجذوب خود کرده است.