برای خشک کردن پرتقال در فر برقی یا گازی باید فر را از قبل گرم کنید. پرتقال‌ها را بشویید و خشک کنید. با کمک چاقوی تیزی…
چای پوست پرتقال حاوی پکتین است، پکتین با اسیدهای صفراوی در کبد ترکیب می‌شود و کلسترول را کاهش می‌دهد.
پرتقال دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر روغن فرار،نشاسته ،چربی ، قند نوعی ماده تلخ ، فلاونوییدها و ویتامین های A…
تغذیه در دوران بارداری از اهمیت بسیاری برخوردار است. در میان انواع میوه ها، پرتقال به عنوان یک منبع عالی ویتامین ث…
مربا هویج و پوست پرتقال مربایی خوش طعم و عطر است. در تهیه مربا هویج و پوست پرتقال هردو را به شکل گل درست کردم.
