غذاهای مضر برای پارکینسون: چه خوراکی هایی باعث تشدید بیماری می شوند؟

در این مقاله با غذاهای مضر برای پارکینسون و غذاهایی که برای این بیماری مفید هستند، آشنا می‌شوید. 

در این مقاله می‌خوانید: 

• بیماری پارکینسون چیست؟
• رژیم غذایی پارکینسون
• رژیم غذایی مدیترانه ای
• غذاهای مضر برای پارکینسون
• نکات رژیم غذایی پارکینسون 
• خلاصه

بیماری پارکینسون چیست؟

بیماری پارکینسون، یک بیماری عصبی است که بر حرکت فرد تاثیر می‌گذارد. این بیماری، مردان را تا حدود ۵۰ درصد بیشتر از زنان تحت تاثیر قرار می‌دهد.

برخی از علائم رایج پارکینسون عبارتند از:

• لرزیدن
• سفتی، سختی
• مشکل در راه رفتن
• مسائل مربوط به تعادل
• مشکلات هماهنگی

علائم پارکینسون به تدریج در طی چند سال ایجاد می‌شود و علائم اولیه می‌تواند شامل لرزش خفیف در یک دست و سفتی در بدن باشد. رژیم غذایی، یکی از عواملی است که می‌تواند خطر پارکینسون را کاهش دهد، یا پیشرفت آن را کند سازد.

در این مقاله به غذاهایی می‌پردازیم که ممکن است در کاهش علائم پارکینسون مفید باشد. همچنین غذاهایی را که ممکن است علائم این بیماری را بدتر کند، مورد بررسی قرار می‌دهیم. 

بیشتر بخوانید: رژیم غذایی تیروئید هاشیموتو، حتماً بخوانید!

رژیم غذایی پارکینسون

هنگامی که به پارکینسون دچار هستید، داشتن رژیم غذایی سالم به سلامت شما کمک می‌کند و ممکن است به بهبود برخی از علائم شما کمک کند. داشتن یک رژیم غذایی سالم نه تنها باعث می‌شود که احساس بهتری داشته باشید، بلکه منجر به زندگی طولانی‌تر و کامل‌تر می‌شود. رژیم مدیترانه‌ای، یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی موجود است که افراد مبتلا به پارکینسون می‌توانند از آن استفاده کنند. 

رژیم غذایی مدیترانه ای

داشتن یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای مبتلایان به بیماری پارکینسون توصیه می‌شود چون به طور کلی این رژیم، یکی از سالم‌ترین رژیم‌هایی است که می‌توانید از آن استفاده کنید. رژیم غذایی مدیترانه‌ای غذاهایی را شامل می‌شود که به طور سنتی در کشورهای ایتالیا، یونان و سایر کشورهای مدیترانه استفاده می‌شود.

این رژیم را می‌توان در سه دسته خلاصه کرد که عبارتند از: 

• غذاهایی که باید بخورید 
• غذاهایی که باید در رژیم غذایی پارکینسون بگنجانید
• غذاهای گیاهی

بیشتر بخوانید: روز جهانی بدون رژیم، حداقل امروزو بی‌خیال شو!

داشتن یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای مبتلایان به بیماری پارکینسون توصیه می‌شود چون به طور کلی این رژیم، یکی از سالم‌ترین رژیم‌هایی است که می‌توانید از آن استفاده کنید. 

غذاهایی که باید در رژیم غذایی پارکینسون بگنجانید

لیستی از غذاهایی است که باید تا جایی که می‌توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید، عبارتند از:

• انواع میوه 
• انواع سبزیجات
• غلات کامل
• انواع دانه‌ها
• انواع آجیل
• روغن زیتون
• غذاهای گیاهی

غذاهایی که باید به طور متوسط در رژیم غذایی پارکینسون بگنجانید

فهرستی از غذاها وجود دارد که می‌توان آن‌ها را به میزان متوسطی به رژیم غذایی پارکینسون اضافه کرد که عبارتند از:

• غذاهای دریایی
• لبنیات
• مرغ/ بوقلمون
• تخم‌مرغ

بیشتر بخوانید: روز جهانی سوشی، عجب روزی!

غذاهایی که به ندرت باید در رژیم غذایی پارکینسون بگنجانید

این غذاها به ندرت در رژیم غذایی شما قرار می‌گیرند و باید برای مناسبت‌های خاص نگهداری شوند که عبارتند از:

• گوشت قرمز
• انواع شیرینی، کلوچه یا آب‌نبات

پیشنهاد ویژه نی نی بان: آشنایی با متخصص تغذیه و تناسب اندام

غذاهای مضر برای پارکینسون

در حالی که داشتن یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند به بهبود علائم پارکینسون کمک کند، مصرف غذاهای مضر به سلامت شما صدمه می‌زند، بنابراین باید مطمئن شوید که از غذاها و رژیم‌های غذایی که برای سلامتی شما مضر هستند و ممکن است علائم پارکینسون را تشدید کنند، اجتناب کنید. برخی از غذاهای مضر برای پارکینسون که باید از خوردن آن‌ها اجتناب کنید، یا مقدار مصرفی آن‌ها را کاهش دهید، عبارتند از: 

• غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع‌شده
• غذاهای فرآوری‌شده
• مقادیر زیاد پروتئین
• آهن (چون ممکن است میزان جذب داروی پاریکنسون را کاهش دهد)
• مصرف زیاد آب مرکبات مانند آب پرتقال
• غذاها و نوشیدنی‌های شیرین
• الکل
• جویدن غذاهای سخت

بیشتر بخوانید: قهوه با مغز چه میکند؟ فِرِش و شاداب

رژیم های غذایی مد روز که باید از آن ها اجتناب کرد 

بسیاری از رژیم‌های غذایی مد روز وجود دارد که افراد مبتلا به پارکینسون در استفاده از آن‌ها باید دقت ویژه داشته باشند و از آن‌ها پرهیز کنند. مانند رژیم غارنشین، رژیم گوشتخوار و رژیم غذایی Whole30 برخی از این رژیم‌های غذایی هستند. 

چیز دیگری که باید مراقب آن باشید، رژیم‌های غذایی خاص برای پارکینسون است. برخی از مطالعات، ادعا می‌کنند یک غذا یا ماده مغذی خاص به پارکینسون کمک می‌کند، اما در واقع تاثیر آن‌ها اثبات نشده است. حتی برخی از این غذاها یا مواد مغذی زمانی که در مقادیر زیاد مصرف شوند، بیشتر از اینکه تاثیر مثبت داشته باشند، مضر هستند. 

بر اساس شواهد، تنها رژیم‌هایی که برای پارکینسون مفید به شمار می‌روند، رژیم‌های غذایی سالم هستند که بدون در نظر گرفتن ابتلا یا عدم ابتلا به پارکینسون برای همه افراد مفید هستند. رژیم مدیترانه‌ای، یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی موجود است، به همین دلیل هم برای بیماران مبتلا به پارکینسون، توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید: گوشت گیاهی چیست؟

نکات رژیم غذایی پارکینسون 

در حالی که رژیم مدیترانه‌ای ممکن است بتواند به افراد مبتلا به پارکینسون کمک کند، مهم است که به یاد داشته باشید که باید روی کل رژیم غذایی خود تمرکز کنید، نه فقط بر بخش کوچکی از آن. به طور کلی تغذیه سالم و تصمیمات غذایی هوشمندانه چیزی است که در سلامت و رفاه کلی شما تفاوت ایجاد می‌کند.

نکات رژیم غذایی سالم عبارتند از:

• مصرف قند را کاهش دهید.
• میوه، سبزیجات و غلات بخورید.
• غذاهای سرشار از فیبر بخورید.
• زیاد آب بنوشید.
• از مصرف چربی اشباع و کلسترول خودداری کنید.
• الکل مصرف نکنید.

با پزشکتان در مورد تنظیم بهترین رژیم غذایی صحبت کنید. داشتن رژیم غذایی پارکینسون به داشتن زندگی سالم‌تر کمک می‌کند، اما این رژیم غذایی برای هر فرد متفاوت است، بنابراین، لطفا با پزشک خود تماس بگیرید و قبل از ایجاد هر گونه تغییر رژیم غذایی با او مشورت کنید.

بیشتر بخوانید: سبک زندگی سالم چیست؟

خلاصه

برخی از غذاها مانند غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع‌شده، غذاهای فرآوری‌شده، مقادیر زیاد پروتئین، آهن (چون ممکن است میزان جذب داروی پاریکنسون را کاهش دهد) غذاها و نوشیدنی‌های شیرین برای پارکینسون مضر هستند. به طور کلی مصرف غذاهای سالم می‌تواند در کاهش علائم پارکینسون مفید باشد.

برای یافتن متخصصان مورد نظر خود به کلینیک نی نی بان مراجعه کنید.