رژیم غذایی در دوران بارداری، مصرف ماهی‌ها و گوشت ها

غذاهایی که در دوران بارداری باید از مصرف آنها اجتناب کرد :

گوشت خام و غذاهای دریایی:
گوشت‌های نپخته و غذاهای دریایی غیرمعمول به علت خطر مسمومیت لیستریا و سالمونلا نباید مصرف شوند.

غذاهای دودی:
این مواد نیز احتمال آلودگی با لیستریا را دارند؛ اما اگر به طور کامل پخته یا کنسرو شده باشند، مصرف آنها مانعی ندارد.

تخم مرغ خام:
تخم مرغ خام ممکن است حاوی سالمونلا باشد.

ماهی‌هایی با مقادیر زیاد جیوه:
مصرف کوسه ماهی، اره ماهی، شاه‌ماهی و ماهی خال منخالی باید به کمتر از دو وعده در هفته محدود شود.

پنیرهای غیرپاستوریزه:
مصرف پنیرهای نرم و غیرپاستوریزه ممنوع است و تنها از پنیرهای پاستوریزه باید استفاده کرد.

جگر سیاه:
با وجودی‌که جگر منبع غنی از آهن، است، به دلیل وجود سطوح بالایی از ویتامین A (که می‌تواند برای کودک مضر باشد) مصرف مقادیر بالای آن توصیه نمی‌شود.

شیر و آبمیوه غیرپاستوریزه

الکل:
مصرف الکل منجر به ناهنجاری در جنین و نقایص نوزادی می‌شود.