مضرات بادام زمینی برای کودکان، آلرژی اطفال

آیا رابطه آلرژی در اطفال با مصرف بادام زمینی را می دانستید. کسانی که سابقه آلرژی خانوادگی و یا حساسیت و آسم را دارند بهتر است از مصرف بادام زمینی پرهیز کنند.

یافته های اولیه پژوهش های ارائه شده در کنفرانس بین المللی آمریکا نشان می دهد بسیاری از کودکان مبتلا به آسم، نسبت به بادام زمینی آلرژی دارند ولی خانوداه های این کودکان از این مورد بی اطلاع هستند.

بر اساس پژوهشی که نتایج آن در کنفرانس بین‌المللی جامعه متخصصان قفسه‌سینه آمریکا منتشر شده، بیش از ۳ درصد کودکان در ایالات متحده، غرب اروپا و استرالیا به بادام زمینی حساسیت دارند و این آلرژی در حال تاثیر گذاشتن بر کودکان آسیایی و آفریقایی نیز هست. حساسیت ها در اوایل زندگی ایجاد و به ندرت گسترش می یابند.

قرار گرفتن در معرض بادام زمینی در میان افرادی که حساسیت دارند می تواند گاهی اوقات منجر به واکنش شدید و کشنده به نام شوک آنافیلاکتیک شود. از آنجا که این شوک بسیار خطرناک است، خانواده هایی که کودکانشان دچار چنین حساسیت هایی هستند باید به طور مداوم مراقب مواد غذایی مصرفی توسط فرزندان خود باشند.

کودکانی که در سابقه خانوادگی آنها حساسیت به بادام زمینی و تخم مرغ وجود دارد و یا اگزما دارند، بیشتر در معرض خطر هستند. با این حال، بین حساسیت به بادام زمینی و آسم در کودکان ارتباط وجود دارد. دکتر رابرت کوهن، محقق اصلی این مطالعه جدید، توضیح می دهد که: بسیاری از علائم تنفسی مربوط به حساسیت به بادام زمینی همانند علائم حمله آسم است و بالعکس. این علائم شامل تنگی نفس، خس خس سینه و سرفه است.

منبع: مهر