شیر برنج با کارامل، مناسب نه ماهگی
  مواد لازم :
  20 سانتی لیتر شیر
۴۰ گرم برنج
1 عدد زرده تخم مرغ
۲ حبه قند
کمی شکر وانیل دار
۴۰ گرم برنج
1 عدد زرده تخم مرغ
۲ حبه قند
کمی شکر وانیل دار
  طرز تهیه:
  • شیر را در ظرفی بجوشانید. وانیل را در شیر گرم بریزید.
  • برنج ( قبلا باید شسته شود) را داخل شیر بریزید و حرارت دهید تا کاملا بپزد. سپس از روی حرارت کنار بگذارید.
• در این فاصله کارامل را تهیه کنید. دو حبه قند را زیر شیر آب مرطوب کرده و فوری در ظرفی با ته ضخیم ( آلومینیومی نباشد) روی حرارت ملایم قرار دهید تا به صورت کارامل فندقی رنگ درآید.
• کارامل را در ظرفی بریزید و ته و کناره های آن را به کارامل آغشته کنید.
• برنج را در ظرف آغشته به کارامل بریزید و بگذارید ۱۲ ساعت بماند و کارامل به برنج نفوذ کند. پس از این مدت میتوانید دسر را به کودک بدهید.
          • در این فاصله کارامل را تهیه کنید. دو حبه قند را زیر شیر آب مرطوب کرده و فوری در ظرفی با ته ضخیم ( آلومینیومی نباشد) روی حرارت ملایم قرار دهید تا به صورت کارامل فندقی رنگ درآید.
• کارامل را در ظرفی بریزید و ته و کناره های آن را به کارامل آغشته کنید.
• برنج را در ظرف آغشته به کارامل بریزید و بگذارید ۱۲ ساعت بماند و کارامل به برنج نفوذ کند. پس از این مدت میتوانید دسر را به کودک بدهید.
              
                منبع:
              
                              
                  
                    کودک آنلاین                  
                
                          
                    
          
          
          
          
          
         
	
			
			 
	
			
			 
	
			
			 
	
			
			 
	
			
			 
	
			
			 
	
			
			