میان وعده سالم برای کودکان، طرز تهیه
روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیبزمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید...
مواد لازم برای تهیه ۴ عدد
روش تهیه
روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیبزمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیبزمینی را در کاسه کوچکی با تخممرغ و پنیر مخلوط کنید.
چهار قالب گرد را چرب کنید و در تابهای که کمی چرب کردهاید بگذارید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط سیبزمینی را به چهار قسمت تقسیم کنید و در قالبها بریزید و بدون در بر روی حرارت ملایم برای 5 دقیقه بپزید. سپس آنها را برگردانید و طرف دیگر را نیز بدون گذاشتن در بپزید.
- روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
- سیبزمینی رنده شده یکچهارم پیمانه (60 گرم)
- قارچریز خردشده 2 قاشق سوپخوری
- تخممرغ زده شده 2 عدد
- پنیر گودا رنده شده 1 قاشق سوپخوری
روش تهیه
روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیبزمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیبزمینی را در کاسه کوچکی با تخممرغ و پنیر مخلوط کنید.
چهار قالب گرد را چرب کنید و در تابهای که کمی چرب کردهاید بگذارید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط سیبزمینی را به چهار قسمت تقسیم کنید و در قالبها بریزید و بدون در بر روی حرارت ملایم برای 5 دقیقه بپزید. سپس آنها را برگردانید و طرف دیگر را نیز بدون گذاشتن در بپزید.
منبع:
زندگی سالم
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼