تغذیه سالم در بارداری، نکات مهم

زنان باردار به ۶۰۰ تا هزار سی‌سی شیر در روز نیازمند هستند و می‌توانند این مقدار را به صورت خالص یا مخلوط با غذاهای دیگر مثل شیر‌برنج، ‌فرنی و ماست مصرف کنند. زنان باردار می‌توانند همان غذاهایی را که در دوران غیر بارداری مصرف می‌کردند در زمان بارداری نیز مصرف کنند ولی باید غذای مصرفی آنها تمام مواد لازم برای رشد جنین و سلامت مادر را دارا باشد. بهتر است در صورت احساس گرسنگی در بین فواصل وعده‌های غذایی از شیر، ‌میوه‌ها و سبزیجات خام استفاده شود و از مصرف غذاهای پرکالری پرهیز شود. لازم به ذکر است مصرف روزانه‌ ۱۲۰ گرم گوشت شامل گوشت مرغ، ماهی و گوسفند، یک عدد تخم‌مرغ در این افراد توصیه می‌شود. همچنین لازم است حداقل ۳ بار در هفته از سبزیجات برگ سبز و حداقل یک بار در هفته از سایر سبزیجات استفاده شود. گفتنی است: مصرف غذاهای پرچرب و دیر هضم مثل غذاهای سرخ‌کردنی، ‌شیرینی‌ها،‌ کیک‌های پرخامه، ‌انواع ادویه‌ها و ماهی‌های دودی در دوران بارداری موجب ناراحتی مادر و جنین می‌شود و بهتر است در این دوران مصرف نشود؛ همچنین غذاهای پرنمک مثل خیارشور، آجیل‌های شور و کم شور در زمان بارداری نباید مصرف شود . زیاده‌روی در مصرف چای در دوران بارداری نباید صورت گیرد چون چای دارای مقدار زیادی فلوئور است و مصرف این ماده در حیوانات آزمایشگاهی ناهنجاری‌هایی را در آنها به وجود آورده علاوه بر این کافئین موجود در چای وارد شیر می‌شود و بعد از زایمان ممکن است باعث ایجاد بی‌خوابی، ‌تحریک‌پذیری شدید و کج‌خلقی نوزاد شود. زنان باردار بهتر است از خوردن قهوه‌ به مقدار زیاد در دوران بارداری خودداری کنند، چون کافئین موجود درقهوه تحریک‌پذیری مادران باردار را زیاد می‌کند. گفتنی است: ‌مادران باردار با رعایت برخی موارد می‌توانند از غذاهای مختلف استفاده کنند، ولی باید حداکثر وزنشان را در نظر داشته باشند و بیش از ۱ تا ۲ کیلوگرم درسه ماهه اول ،‌۵ کیلوگرم در سه ماهه دوم و ۵ کیلوگرم در سه ماهه سوم اضافه وزن نداشته باشند.