گوجه فرنگی در بارداری، خاصیتی دارد؟

مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری نه تنها بی خطر است بلکه به حفظ سلامت جنین و محافظت آن در مقابل بسیاری از آسیب ها کمک می کند. یک گوجه فرنگی با اندازه متوسط حدود ۲۲ کالری، بدون چربی، ۵ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم پروتئین، ۱ گرم فیبر در رژیم غذایی و ۶ میلی گرم سدیم دارد. مصرف این میزان گوجه فرنگی ۴۰ درصد از مصرف روزانه توصیه شده ویتامین ث، ۲۰ درصد از ویتامین آ، ۲ درصد آهن و ۱ درصد کلسیم را تامین می کند. تحقیقات نشان می دهد مصرف گوجه فرنگی خام به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان لیکوپن که ماده قوی در برابر آسیب سلولی است باعث کاهش احتمال بروز پره اکلامپسی می شود و به موفقیت در زایمان کمک می کند. گوجه فرنگی علاوه بر طعم و مزه خوب، مزایای زیر را نیز برای زنان باردار فراهم می کند:

گوجه فرنگی به دلیل داشتن ویتامین A و آهن به حفظ سلامت مادر و جنین کمک می کند.

مصرف آب گوجه فرنگی در دوران بارداری باعث کاهش ضعف و خستگی بدن و افزایش سطح انرژی می گردد.

آب گوجه فرنگی باعث تقویت بینایی و بهبود رشد موهای جنین می گردد.

گوجه فرنگی به تصفیه خون کمک می کند و باعث بهبود گردش خون در بدن می شود. همچنین آب گوجه فرنگی فشار خون را کاهش می دهد.

مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری یک راه آسان برای جلوگیری از کم خونی می باشد.

ویتامین C موجود در گوجه فرنگی به حفظ سلامت دندان و لثه و استخوان ها کمک می کند و باعث جذب بهتر آهن می شود.

ویتامین K موجود در گوجه فرنگی باعث می شود خطر خونریزی در طول زایمان کاهش یابد.

گوجه فرنگی به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده باعث محافظ در برابر عفونت ها در دوران بارداری می گردد.

مصرف اسید فولیک در دوران بارداری از اهمیت بالایی برخوردار است که گوجه فرنگی می توان از تامین کنندگان آن باشد.

خطرات مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری

مصرف گوجه فرنگی نه تنها برای زنان باردار بلکه برای تمام مردم مفید است، اما استفاده بیش از حد آن می تواند مخاطره آمیز باشد. مصرف بیش از حد متعادل گوجه فرنگی در دوران بارداری می تواند باعث بروز پیامدهای زیر گردد:

سوزش سر دل

مشکلات هضم غذا، درد معده و تولید گاز

تغییر رنگ خفیف در مادر و جنین