غذاهای کمکی نوزاد، شش دستور پخت مفید

مواد لازم:
-روغن: یک قاشق غذاخوری
-لوبیا سیاه لپه شده: یک قاشق غذاخوری
-هویج خرد شده: یک چهارم پیمانه
-نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه
-نمک: به میزان لازم
-جو دوسر: یک پیمانه
- آب: یک پیمانه
- شیر: یک پیمانه
روش تهیه:
روغن را در یک تابه ریخته و لوبیا را به آن اضافه کنید و تفت دهید. دانه های خردل را هم بریزید و صبر کنید تا پوک شوند.
-سبزیجات خرد شده مثل هویج و نخود سبز را هم بریزید. بعد از پختن نمک بزنید.
-جو پوست کنده و شیر را به آن اضافه کنید. پنج دقیقه دیگر بگذارید با هم پخته شوند. به صورت تازه سرو کنید.

۲- حریره کِرِمی موز
مواد لازم:
-شیر مادر یا مخصوص نوزاد: ۱۵۰ میلی گرم
-پرک جو دوسر: دو قاشق غذاخوری
-پوره موز یا موزه له شده: یک عدد
روش تهیه:
-در یک کاسه ماکروویو شیر و جو را مخلوط کنید. مایکروویو را روشن کنید و روی درجه بالا دو دقیقه بگذارید بپزد..
-از مایکروویو خارج کنید و به هم بزنید تا غلیظ شود.
-همچنین می توان در یک قابلمه کوچک و روی شعله اجاق بگذارید و مرتب به هم بزنید.
-وقتی که حریره به حرارت و غلظت دلخواه رسید موز پوره شده را به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا مخلوط شود.
توجه: این حریره را می توان با پوره میوه های دیگر هم مثل هلو و سیب تهیه کرد. همچنین می‌توانید کمی پودر دارچین به آن اضافه کنید.

۳- خوراک جو با کشمش و سیب ( شش ماهگی به بعد)
مواد لازم:
-جو پوست کنده: یک دوم پیمانه
-آب سیب: یک چهارم پیمانه
-شیر: یک دوم پیمانه
-آب: یک دوم پیمانه
-سیب پوست کنده: یک عدد
-کشمش: یک قاشق غذاخوری
روش تهیه:
-آب سیب و آب را در قابلمه ریخته روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
-کشمش و سیب را در آب بریزید. جو را هم به محتویات قابلمه اضافه کنید. به هم بزنید و شعله را روی درجه متوسط بگذارید.
-بگدارید بجوشد. شعله را کم کنید و بگذارید روی حرارت بماند تا غلیظ شود.
-قبل از سرو شیر را اضافه و مخلوط کنید.
-می توانید به وسیله چنگال یا گوشت کوب مواد را له و پوره کنید.
-همچنین میتوانید کشمش ها را در آب بخیسانید تا نرم تر شوند و بعد به غذا اضافه کنید.

۴- بیسکویت جو دوسر و موز (۱۰ ماهگی به بعد)
مواد لازم:
-جو دوسر: یک دوم پیمانه
-موزرسیده: یک عدد
روش تهیه:
-فر را روشن و روی درجه 180 بگذارید. جو را پودر کنید و موز را با چنگال له کنید.
-موز و جو را مخلوط کنید، تا به صورت خمیر چسبناک دربیاید. مقداری از خمیر برداشته و به هر شکلی که می خواهید روی سینی فر قرار دهید.
-آنها را به مدت 15-10 دقیقه در فر بپزید.
-وقتی رنگ آنها طلایی شد، از فر خارج کنید تا حالت ترد آنها حفظ شود.

۵- بلغور جو و سبزیجات مخلوط (شش ماهگی به بعد)
مواد لازم:
-تره فرنگی خرد شده: یک عدد
-هویچ پوست کنده خرد شده: یک عدد
-زردک (هویچ زرد) پوست کنده خرد شده: یک عدد
-کلم بروکلی پرپر شده: یک عدد
-پرک جو دوسر: سه قاشق غذاخوری
آماده سازی:
قسمت های سفت و ضخیم تره فرنگی را جدا کنید. تره فرنگی را تمیز کنید و آن را از طول دو نیم کنید. آنها را در یک کاسه آب بشویید و سپس خرد کنید.
روش تهیه:
-همه مواد را با آب در یک قابلمه کوچک بریزید و روی شعله گذاشته تا بجوشد.
-حرارت اجاق را کم کنید و بگذارید، حدود 15-10 دقیقه بپزند تا نرم شوند.
-وقتی به قدر کافی پختند، آنها را در غذاساز بریزید تا پوره شوند.
-می توانید برای بهتر شدن طعم، از سبزیجات خرد شده دیگر مثل تره یا جعفری در این غذا استفاده کنید.

6- کلوچه پرک جو دوسر و سیب (10 ماهگی به بعد)
مواد لازم:
-آرد: یک دوم پیمانه
-جو پوست کنده: یک دوم پیمانه
-کشمش: یک چهارم پیمانه
-تخم مرغ: یک عدد
-پودر دارجین: یک قاشق چای خوری
-روغن گیاهی: یک چهارم پیمانه
- سس سیب (طرز تهیه آن را در دستور شماره 7 گفته شده): یک دوم پیمانه
-جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری
-نمک: به میزان لازم
روش تهیه:
-فر را روشن کنید و روی درجه 180 تنظیم کنید.
- مواد خشک و تر را در دو کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید و سپس مواد دو کاسه را با هم مخلوط کنید.
- سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید، با یک قاشق مربا خوری، از مواد بردارید و با فاصله روی کاغذ بریزید تا کل مواد تمام شود. در فر بگذارید تا پخته شوند.